Tjeckiskt öl och var man hittar det bästa i Prag
Det tjeckiska ölet är ett av de bästa i världen, så det är ingen överraskning att folk i Tjeckien älskar att dricka det. Landet har stått för den högsta ölkonsumtionen per capita i imponerande 25 år i rad enligt en årlig studie utförd av Kirin. Så vad är det som gör tjeckisk pivo så omöjlig att motstå? Ta reda på mer om tjeckiskt öl och var du kan prova det själv i huvudstaden Prag.
Dyk ner i Prags ölkultur
Prag har en lång historia av att producera öl. Från gamla kloster till nya hantverksölsaficionados, stadens ölkultur har utvecklats genom åren för att fullända den humlehaltiga drycken. Den första registrerade bryggningen i staden går tillbaka till 993 i benediktinklostret Břevnov. Idag är det världsberömda Staroprammen i Prags industriella stadsdel Smichov det enda större bryggeriet i staden, men mikrobryggerier dyker upp till höger och vänster.
Pivovar U Tří Růží ligger i hjärtat av gamla stan och brygger sex öl på plats som kan avnjutas i restaurangen från 1400-talet. Pivovarský Dům är ett annat bra mikrobryggeri i Prag att prova. Det är känt för sina unika skapelser som banan-, nässel- och kaffeöl. För en äkta ölupplevelse i Prag måste du dock besöka U Fleků, som oavbrutet har bryggt öl sedan 1499. Den medeltida inredningen kan kännas lite turistig, men ölet kommer inte att göra dig besviken.
Njut av en pint på en av Prags bästa pubar
En av de första sakerna du troligen kommer att lägga märke till om öl i Tjeckien är allt skum på toppen. Detta är inte resultatet av en dålig hällning, det är bara hur det serveras här. Du kommer också att märka att ölen är listade efter grader. Turister misstar ibland denna siffra för alkoholhalten, men den hänvisar i själva verket till socker från malt. Ju högre gradtal, desto högre malthalt (och vanligtvis alkoholhalt). De flesta ölsorter du kommer att stöta på i Prag är antingen 10 eller 12 grader.
Hur mycket kostar en öl i Prag? Tja, det beror på. På vissa små kvarterskrogar kan du stöta på en pint som kostar så lite som 30czk, cirka 1,17 euro. Det är dock mer troligt att öl i Prag kommer att kosta dig närmare 45-55czk, eller 1,76-2,15 euro. I Gamla stan kan du till och med se en pint Pilsner som säljs för högre priser än så. Drick inte på dessa ställen, du blir lurad.
Om du letar efter ett ställe där du kan prova Tjeckiens mest kända öl, Pilsner Urquell, kan du stanna till vid ett av Lokáls ställen runt om i staden för att få färsk öl direkt från tanken. You even have the opportunity to pour your own at one of The Pub’s numerous Prague locations.
If you want to sample a variety of local Czech microbrews, be sure to check out BeerGeek Bar and the Prague Beer Museum. Both places offer a large selection on tap, making it easy to try different craft beers from around the country and the knowledgable bar staff will be able to provide excellent recommendations to make sure you find your perfect glass of pivo. U Kunštátů, Pivo a Párek, and Gastropub 20PIP are a few more great pubs to check out if you’re interested in tasting local craft beers.
View this post on InstagramPři pohledu na víkendovou předpověď počasí nás napadá jedno. Možná dvě. 🍻 #lokal #ubilekuzelky #hladinka
Catch some rays in Prague’s beer gardens
When it comes to enjoying a beer with a view, nothing beats Letná beer garden. While the beer range is limited, the 
sprawling view of the city from Letná park makes it worth a visit. Hospudka Na Hradbách är ett annat fantastiskt alternativ för dem som vill njuta av en öl ovanför Prag. Denna något gömda plats ligger innanför Vyšehrad-komplexets murar och är ett utmärkt ställe att sitta och koppla av med en öl efter att ha utforskat området. Om stämningen för en drink infinner sig när du är uppe i närheten av Pragborgen kan du stanna till vid Strahov Monastic Brewery’s ölträdgård för att njuta av deras handgjorda bryggerier.
Prag kommer säkerligen inte att göra dig besviken för den som letar efter något som är lite annorlunda än en vanlig ölträdgård. Náplavka är en av stadens bästa platser att dricka utomhus. Den ligger vid floden Vltava mellan Palackého och spårvagnshållplatsen Vytoň och du kan njuta av en dryck på en av båtbarerna eller ta en öl från en av trottoarförsäljarna och sitta vid flodkanten och dingla med fötterna över vattnet. Kasárna Karlín är ett utomhusområde som mer konstnärliga människor säkert kommer att gilla. Detta unika torg är inte bara ett utmärkt ställe att träffa vänner på en öl, utan erbjuder också ett varierat underhållningsprogram. En av Prags nyaste platser för utomhusdrickande är Manifesto Market. En lokal favorit, arrangörerna tog ett tidigare oanvänt utrymme och förvandlade det till ett kulturellt nav.
Och även om det kan vara svårt att konkurrera med tjeckernas ölkonsumtion, skulle varje resa till Prag vara ofullständig utan att provsmaka några av de lokala bryggerierna. Det bästa sättet att uppleva allt som Prags ölscen har att erbjuda är att göra en ölturné, till exempel vår Craft Beer and Food Tour. Nästa gång du besöker Tjeckiens fantastiska huvudstad, glöm inte att göra som lokalbefolkningen och njuta av några pintar pivo. Na zdraví!