Första församlingsdomstolen inrättades av Louisianas lagstiftare 1962 och har sedan dess kontinuerligt betjänat Jefferson Parishs östra strand. Second Parish Court har betjänat West Bank of Jefferson Parish sedan den inrättades av lagstiftaren 1966. Dessa domstolar inrättades för att betjäna den ständigt växande befolkningen i en växande Jefferson Parish och de problem och konflikter som följde med denna tillväxt, särskilt trafikfrågor, förseelser och civilrättsliga tvister.
Domstolarna har begränsad jurisdiktion och hanterar civilrättsliga krav upp till 20 000 dollar (från och med den 15 augusti 2001), förseelser, trafikförseelser och överträdelser av Jefferson Parishs förordningar. First Parish Court ligger i Metairie och dess jurisdiktion omfattar brott och tvister som inträffar på Jefferson Parishs östra strand. Second Parish Court ligger i Gretna och dess jurisdiktion omfattar brott och tvister som inträffar på den västra sidan av Jefferson Parish och Grand Isle. Varje domstol består av två rättsliga avdelningar samt en särskild trafikdomstol som leds av en av domstolen utsedd förhörsledare för trafikfrågor.
För ytterligare information om den lagstiftning som har inrättat dessa två domstolar hänvisas till webbplatsen Louisiana State Legislature.
Det är First och Second Parish Courts policy att göra de nödvändiga och rimliga ansträngningar som kan krävas för att hjälpa dem som är i behov av anpassningar för att delta i alla förfaranden och/eller besöka domstolen i samband med officiella ärenden. Förfrågningar om anpassningar och/eller tolktjänster ska göras till domstolens administrationskontor. En person som är kränkt av domstolens svar på ett uttalat behov av anpassning ska kontakta domstolsadministratören.