En terpen med en kryddig, träig arom. Isoborneol används också ofta som livsmedelstillsats, smakämne och ett naturligt insektsavvisande medel. Isoborneol är en isomerisk form av borneol – isomererna, eller föreningarna, i de två är desamma, men de atomära arrangemangen och egenskaperna är olika.
Isoborneolen i mitt ogräs får allt att lukta som en sommarlägereld.
Hertillverkaren tillsatte isoborneol till tuggummit för att få en fruktig smak.
Mer om isoborneol
Isoborneol är en vit fast monoterpen som ger en fruktig eller kryddig smak till livsmedel och drycker när den används som tillsats. Denna terpen ger parfymer samma aromatiska egenskaper. I likhet med borneol, som den härstammar från, har isoborneol en kamferliknande doft som påminner om skogen.
Isoborneol i vardagen
Isoborneol används ofta för att smaksätta bakverk, så du kanske har smakat terpenen i en morotskaka, pepparkakskaka eller andra kryddigt söta desserter. Hårda godis med fruktsmaker kan också innehålla isoborneol som en tillsats. Drycker som apelsin- och druvläsk kan vara en flytande källa till isoborneol. Slutligen kan isoborneol vara en ingrediens i vissa insektsmedel.
Terapeutiska egenskaper hos isoborneol
Den mest anmärkningsvärda terapeutiska egenskapen hos isoborneol är som ett potentiellt antiviralt medel. Forskare har identifierat en specifik potens i isoborneol som kan behandla det vanliga herpes simplex-viruset. Isoborneol har också visat sig ha antimikrobiella, antitumör- och neuroprotektiva egenskaper.
En studie från 1999 som publicerades i Antiviral Research hävdade att isoborneol fungerade som en potent hämmare av herpes simplexvirus typ 1 (HSV-1), som orsakar smärtsamma sår eller feberblåsor som bildas runt munnen. I studien visade sig isoborneol inaktivera viruset inom 30 minuter efter exponering och hämma replikationen av viruset. Testerna utfördes på cellinjer från människor och apor, och ytterligare tester på aktiva virus hos människor skulle vara till hjälp.
Antimikrobiell
Likt andra terpener, såsom linalool och camphen, kan isoborneol besitta antimikrobiella egenskaper inom eteriska oljor som används inom traditionell kinesisk medicin. I en studie från 2013 som publicerades i Natural Product Communications testades dessa terpener och andra för att jämföra den antimikrobiella aktiviteten hos olika eteriska oljor. Oljan som innehöll isoborneol uppvisade den högsta antimikrobiella effekten när den testades mot bakterie- och svampstammar.
Antitumör
En studie från 2011 som publicerades i Investigational New Drugs visade att ett derivat av isoborneol, men inte isoborneol i sig, var lovande när det gällde att bromsa tillväxten av cancertumörer hos möss, både in vitro (i en behållare) och in vivo (i levande möss). Resultaten var uppmuntrande, men forskarna påpekade att ytterligare studier är nödvändiga.
Neuroprotektiv
Isoborneol skulle kunna vara en effektiv behandling för vissa neurodegenerativa sjukdomar, enligt en studie från 2007 som publicerades i Cellular Physiology and Biochemistry. Specifikt eftersom isoborneol är en kraftfull antioxidant kan den visa sig användbar vid behandling av neurodegenerativa sjukdomar som är förknippade med oxidativ stress, såsom Parkinsons sjukdom.
Isoborneols roll i cannabis
Isoborneol kan ge din cannabisupplevelse en söt eller kryddig känsla. Det är oklart vilken roll isoborneol kan spela i de psykoaktiva effekterna av cannabis. Terpenen kan finnas i cannabissorter som innehåller borneol, till exempel K13-Haze och Golden Haze.
Bottom Line
Känd för sin varma, kryddiga profil kan isoborneol erbjuda potenta egenskaper mot ett antal sjukdomar och virus, framför allt herpes.