Förändrar människors sätt att leva
Näringsläkare gör mer än att säga att du ska äta dina grönsaker. I takt med att fler människor söker hjälp för att bli friska har näringsläkare blivit mycket efterfrågade.
Många näringsläkare är egenföretagare med en privat praktik, men andra bidrar till ett större team på sjukhus, vårdhem eller kliniker. I dessa miljöer kan nutritionister ge råd till patienter, utveckla måltidsplaner utifrån patientens hälsoproblem, utvärdera kostnader och främja bättre kost.
Nutritionister har en stor möjlighet att förändra vårt sätt att tänka på mat och näring och i slutändan förbättra människors livskvalitet.
Vad gör en nutritionist?
Nutritionister är experter inom området mat och näring och hjälper andra att uppnå sina hälsomål. Deras arbetsuppgifter omfattar bland annat följande:
-
Provide direction to patients/clients on healthy living and good nutrition
-
Implement meal plans in health facilities or schools
-
Develop and prepare meals based on dietary restrictions
-
Work with health care personnel regarding patients’ nutritional needs
-
Teach patients and clients about food selection and nutrition principles
-
Advocate for nutrition labeling, school nutrition standards and public policy issues
-
Conduct research
A nutritionist’s job relies heavily on where they work. På ett vårdhem kan de till exempel ge äldre personer råd om matval baserat på deras hälsotillstånd, medan en nutritionist i en skola kan utveckla måltidsplaner för cafeterian.
Vilken utbildning eller certifiering behöver jag för att bli nutritionist?
För att bli nutritionist behöver du en kandidatexamen i näringslära, hälsa och välbefinnande eller ett relaterat område. De flesta program inkluderar också eller kräver en praktik så att studenterna får praktisk träning med en utbildad nutritionist.
Kraven för nutritionistcertifiering varierar från delstat till delstat, men alla 50 delstater inkluderar någon typ av villkor. Enligt Center for Nutrition Advocacy faller licensiering under fyra kategorier:
-
Olagligt att utföra näringsrådgivning utan licens eller undantag. Registrerade dietister (RDs) är endast berättigade till licens.
-
Illegal to provide nutrition counseling without a license or exemption, but non-RD paths to licensure are available.
-
Legal to perform nutrition counseling, but RDs are recognized by the government and eligible for insurance reimbursement.
-
Nutrition counseling is legal for all to perform but insurance reimbursement limitations may exist.
It’s important to understand that while dietitians and nutritionists share many of the same job duties, dietitians go through more training and typically work in clinical settings. Nutritionister går inte igenom RD-utbildning och licensiering och arbetar vanligtvis i holistiska hälsoinställningar.
Lär dig mer om vad du kommer att studera.
Vilka karriärvägar kan jag välja som nutritionist?
Nutritionister har en hel del valmöjligheter när det gäller vart de kan ta sin karriär, och lönen du kommer att få beror till stor del på den väg du väljer. Oavsett vilken plats du väljer är kärnan i en nutritionists arbete att främja hälsosamma matvanor och god kosthållning.
Skolor: Skolluncherna får mycket kritik för att vara ohälsosamma och näringsfattiga, men tiderna har förändrats. I takt med att fler skolsystem inser vikten av hälsosamma måltider har de anställt nutritionister för att ta fram menyer samtidigt som de håller koll på kostnaderna. I din roll kan det också ingå att övervaka matserveringen och köpa in mat.
Hospitaler: Om du är intresserad av att arbeta som en del av ett större team kan ett sjukhus vara rätt för dig. I den här rollen skapar du behandlingsplaner som tillgodoser patienternas behov på ett holistiskt sätt. Sjukhus kan vara en bra miljö om du är intresserad av att hjälpa patienter som lider av vissa sjukdomar.
Privatpraktik: Om du är redo att ge dig ut på egen hand, ansluter du dig till de cirka 15 procent av alla dietister och nutritionister som är egenföretagare. I ett privat företag ger du råd till kunder, ger förslag och utarbetar måltidsplaner.
Forskning och rådgivning: Att främja god kost och undervisa andra är säkert en del av jobbet på regelbunden basis, men du kan också göra detta på ett mer formellt sätt. Vissa nutritionister arbetar som forskare för att förstå de senaste framstegen inom näringsvetenskapen, medan andra fokuserar på offentlig politik som att främja märkning av näringsämnen.