Vänlig resa i Oregons vindistrikt? Här är din guide till hur du kan äta och dricka dig igenom en långhelg i Willamette Valley.
Dag 1 (Mt. Hood Territory och Yamhill County)
Startar du dagen med en kopp kaffe och frukost på Gwynn’s Coffee House i Canby. Stanna därefter vid en av de många U-Pick-gårdarna för att välja bland blåbär, äpplen, zucchini och andra grödor. På Morning Shade Farm kan du plocka blåbär, hallon, krusbär, marionettbär och boysenbär. Frukt och grönsaker är inte de enda alternativen i Mt. Hood Territory. Fyll dina vaser med aromatiska skatter som lavendel och tulpaner från platser som Wooden Shoe Tulip Farm. Om en gård inte räcker till kan du välja en av de många gårdsslingorna: Mollalla Farm Loop, Canby Farm Loop och en del av Farmlandia Farm Loo
När du har plockat till ditt hjärta är nöjd kan du stanna till och prova lokalt vin på en boutique vingård som St Josef’s Winery, AlexEli Vineyards eller Beckham Estate. Vinmakaren bakom Beckham Estates är också en begåvad krukmakare; stanna till och bläddra i galleriet i anslutning till provningslokalen och drick vin som har förvarats i handgjorda leraamforor.
Lunch
Ta Hwy 99W till Yamhill County. Stanna till vid en favorit bland vinproducenterna i hemstaden, The Dundee Bistro. Liksom andra kockar i området är kocken på Dundee Bistro mycket stolt över att använda lokalt odlade ekologiska ingredienser som visar upp överflödet från Willamette Valleys bönder.
Eftermiddagsaktiviteter
När du kommer in i hjärtat av Oregons vindistrikt hittar du nästan 400 vingårdar som sträcker sig från storproducerande egendomar till små, små hantverkare i boutiqueformat, som till exempel WillaKenzie Estate. Om du vill smaka på flera småviner kan du besöka Carlton Winemakers Studio, där du kan provsmaka handgjorda viner gjorda av oberoende vinmakare. Du kan också stanna till vid Erath Vineyards Winery för att se en av de verkliga pionjärerna inom Oregons vinindustri.
Middag
Yamhill County har blivit det kulinariska hotspotet i Oregons vinland – det perfekta resmålet för alla matintresserade. Njut av innovativa, säsongsbetonade rätter i en charmig viktoriansk miljö på The Painted Lady Restaurant. Nick’s Italian Café i McMinnville är en legendarisk restaurang som förespråkas av både vinproducenter och resenärer. Njut av kocken Nick Peiranos handgjorda pasta och en omfattande vinlista från Oregon. Eller besök Joel Palmer House i Dayton, där kocken Chris skapar kulinariska konstverk baserade på hållbara, regionala ingredienser – främst vilda svampar.
Logi
Du behöver inte bege dig till Toscanas kullar för att få en italiensk reträtt. Black Walnut Inn ligger centralt i Red Hills i Dundee och är den perfekta utgångspunkten för områdets många vingårdar i världsklass och många olika aktiviteter. Eller prova lite Glamping på The Vintages Trailer Resort.