- About the Anzac Day
- When is Anzac Day?
- The Catafalque Party made up of members from Australia’s Federation Guard, mount the Catafalque at the beginning of the Lone Pine Service at Gallipoli.
- Proč je tento den pro Australany výjimečný?
- Co dnes znamená Den Anzaca?
- Co se děje na Den Anzac?
- Členové Australské gardy federace tvoří katafalk kolem Hrobu neznámého australského vojína u Australského válečného památníku.
- Sušenky Anzac
About the Anzac Day
When is Anzac Day?
The Catafalque Party made up of members from Australia’s Federation Guard, mount the Catafalque at the beginning of the Lone Pine Service at Gallipoli.
Den Anzaca připadá každoročně na 25. dubna. Oficiálně byl 25. duben pojmenován Anzac Day v roce 1916.
Co znamená zkratka „ANZAC“?
„ANZAC“ znamená australský a novozélandský armádní sbor.
Dne 25. dubna 1915 se australští a novozélandští vojáci stali součástí spojenecké výpravy, která se vydala dobýt poloostrov Gallipoli. Stali se známými jako Anzacové a hrdost na toto jméno přetrvává dodnes.
Proč je tento den pro Australany výjimečný?
Ráno 25. dubna 1915 se Anzacové vydali dobýt poloostrov Gallipoli, aby otevřeli Dardanely spojeneckému námořnictvu. Cílem bylo dobýt Konstantinopol (dnes Istanbul v Turecku), hlavní město Osmanské říše a spojence Německa.
Anzáci se vylodili na Gallipoli a narazili na tvrdý odpor osmanských tureckých obránců. Jejich plán vyřadit Turecko z války se rychle dostal do patové situace a tažení se protáhlo na osm měsíců.
Na konci roku 1915 byly spojenecké jednotky evakuovány. Obě strany utrpěly těžké ztráty a snášely velké útrapy. Více než 8 000 australských vojáků bylo zabito. Zpráva o vylodění na Gallipoli a následných událostech měla na Australany doma hluboký dopad. Brzy se 25. duben stal dnem, kdy si Australané připomínají oběti padlých ve válce.
Anzáci byli odvážní, a přestože gallipolské tažení nesplnilo své vojenské cíle, zanechaly nám všem akce Australanů a Novozélanďanů během tohoto tažení silný odkaz.
Co dnes znamená Den Anzaca?
S příchodem druhé světové války sloužil Den Anzac také k připomenutí životů Australanů, kteří v této válce padli. Dnešní význam Dne Anzac zahrnuje vzpomínku na všechny Australany padlé ve vojenských operacích.
Co se děje na Den Anzac?
Připomínka Dne Anzac má dvě podoby. Za úsvitu – v době původního vylodění na Gallipoli – se po celé zemi konají vzpomínkové bohoslužby. Později během dne se bývalí vojáci a vojákyně setkávají na pochodech ve velkých městech a v mnoha menších centrech. Vzpomínkové obřady jsou formálnější a konají se u válečných památníků po celé zemi.
Členové Australské gardy federace tvoří katafalk kolem Hrobu neznámého australského vojína u Australského válečného památníku.
A typical Anzac Day ceremony may include the following features: an introduction, hymn, prayer, an address, laying of wreaths, a recitation, the Last Post, a period of silence, either the Rouse or the Reveille, and the national anthem. After the Memorial’s ceremony, families often place red poppies beside the names of relatives on the Memorial’s Roll of Honour, as they also do after Remembrance Day services.
Rosemary is also traditionally worn on Anzac Day, and sometimes on Remembrance Day. Rozmarýn má pro Australany zvláštní význam, protože roste divoce na poloostrově Gallipoli. Od starověku se věřilo, že tato aromatická bylina má vlastnosti zlepšující paměť.
Sušenky Anzac
Během první světové války posílali přátelé a rodiny vojáků a komunitní skupiny bojujícím mužům potraviny. Vzhledem k časovým prodlevám při dopravě potravin na frontu museli posílat potraviny, které by zůstaly poživatelné i bez chlazení po dlouhou dobu a zachovaly si vysokou výživovou hodnotu; tuto potřebu splňovaly sušenky Anzac.
Přestože existují různé varianty, základními ingrediencemi jsou: ovesné vločky, cukr, hladká mouka, kokos, máslo, zlatý sirup nebo melasa, soda bikarbona a vroucí voda.
Sušenka byla nejprve známá jako vojenská sušenka. Současný název Anzac Biscuit souvisí jak se snahou Austrálie uznat tradici Anzaců, tak s tím, že sušenka Anzac byla součástí základní stravy na Gallipoli.
Sušenka Anzac je jednou z mála komodit, které mohou být v Austrálii legálně prodávány s použitím slova „Anzac“, které je chráněno federální legislativou.