Hradby, bašty a dlážděné ulice města Quebec jsou svědectvím dramatické historie města.
Domorodí lovci žili v této oblasti již tisíce let předtím, než sem vkročili Evropané.
Když se objevitel Jacques Cartier v roce 1535 plavil po řece Svatého Vavřince, narazil na Stadaconu, kde žilo asi 1 000 huronských indiánů. Ta se později stala místem města Quebec.
Ještě v roce 1608 zde Samuel de Champlain založil první stálou osadu – prosperující obchod s kožešinami. V té době už Stadaconané zmizeli.
Britové si však chtěli ukousnout kus lukrativního koláče obchodu s kožešinami a opakovaně se pokoušeli město, které se stalo hlavním městem Nové Francie, dobýt.
Budoucnost Severní Ameriky se odvíjela od jedné historické bitvy, která se odehrála těsně za quebeckými hradbami v roce 1759. Britská vojska překonala francouzskou obranu na Abrahamových pláních, což nakonec vedlo k pádu Nové Francie a předání většiny jejího území pod britskou kontrolu.
V druhé bitvě o Quebec během americké revoluce v roce 1775 Britové úspěšně odrazili americké síly.
Aby Britové zabránili podobnému útoku v budoucnu, postavili Citadelu, obrovskou pevnost ve tvaru hvězdy a jednu z nejoblíbenějších atrakcí Quebecu.
Když se Kanada v roce 1867 stala nezávislým státem, stalo se Quebec City hlavním městem provincie Quebec. V té době již Montreal převzal roli obchodního centra provincie.
Dnes je hlavním zaměstnavatelem vláda provincie. Důležitý zůstává také přístav, který zpracovává volně ložené zboží, ale také každoročně přivítá tisíce turistů v terminálu výletních lodí.
Věděli jste, že?
– Quebec City je jediné opevněné město na sever od Mexika.
– JA Moisan byl otevřen v roce 1871 a tvrdí, že je nejstarším obchodem s potravinami v Severní Americe.
• You can experience a taste of 17th- and 18th-century life in Quebec City at the New France Festival, held here each August.
