Většina krabů, kteří jsou k vidění v různých restauracích, jsou krabi kamenní, mimo jiné krabi sněžní a krabi královští. V nedávné minulosti si však mezi milovníky krabů získali oblibu krabi sněžní. Jedním z důvodů je to, že ve srovnání s jinými druhy krabů, které jsou k dostání na trhu, se s nimi při rozbíjení a konzumaci čerstvého vnitřku snadno manipuluje. Je nutné si uvědomit, že konzumace krabích stehen může být náročná, pokud nevíte, jak je jíst. Konzumace tohoto lahodného pokrmu může být někdy nepořádná a obtížná. Pokud nezvládnete úkol při přípravě, pak se vám bude těžko manévrovat. Proto je správné naučit se, jak začít s přípravou hostiny z mořských plodů.
Jako první krok budete potřebovat specializované nástroje a materiál. Když se naučíte jíst sněžné kraby, pak tento druh jídla oceníte. Budete potřebovat citronový klín, který může vašemu pokrmu dodat zajímavou chuť. Také můžete použít rozpuštěné máslo, protože to se k tomuto typu jídla může dobře hodit. Ujistěte se, že těžko přístupné maso kraba vyjmete pomocí trsátka na kraby nebo vidličky. Pro více informací se podívejte na tento odkaz http://www.crabdynasty.com/products/c12-Snow-Crab-Legs/.
Je nezbytné dodržovat některé kroky, protože vám to pomůže zvládnout tento úkol co nejlépe. Prvním krokem je otevření jedné z patek clusteru. Uvidíte, že má dva klouby. Můžete použít prsty, protože vám to pomůže provést to správným způsobem. Na krabí maso vymačkejte citron a poté ho namočte do másla. Poté krabí maso sněz.
Můžeš otevřít krunýř na jednom konci nohy křížem ke kloubu. Dbejte na to, abyste ji nerozmačkali, protože by se mohla zlomit. Musíte ji ohnout a roztáhnout od sebe. Všimněte si, že maso musí vyjít ven v jednom velkém kusu. Můžete zopakovat citron a máslo. Použijte nástroj na kraby, abyste dostali maso, které se obtížně dostává z krabího krunýře. Vymačkejte citron a pak ho namočte do másla. Vymačkání dokončete, použijte předem navlhčenou utěrku na ruce, dokud nedosáhnete na umyvadlo a neočistíte si ruce. Po konzumaci sněhových krabích stehen si musíte umýt ruce. K odstranění krabích chutí z rukou musíte použít kapesník. Ujistěte se, že jste použili vodu a mýdlo také k odstranění krabí příchuti z hrnce.
Další podrobnosti najdete na https://www.encyclopedia.com/plants-and-animals/animals/zoology-invertebrates/crab