A különböző éttermekben látott rákok többsége kőrák, többek között a hórákok és a királyrákok. Az utóbbi időben azonban a hórihorgas rákok egyre népszerűbbek a rákok szerelmesei körében. Ennek egyik oka az, hogy a piacon található más rákfajtákhoz képest egyszerűen manőverezhetőek, amikor feltörik őket és megeszik a friss belsejüket. Feltétlenül meg kell érteni, hogy a ráklábak fogyasztása kihívást jelenthet, ha nem tudja, hogyan kell megenni őket. Időnként rendetlen és nehéz lehet ennek a finom ételnek a fogyasztása. Ha nem tudja kezelni a feladatot az előkészítésben, akkor nehéz lesz manőverezni. Ezért helyes, ha megtanulja, hogyan kezdjen hozzá a tengeri herkentyűk lakomájához.
Első lépésként speciális eszközökre és anyagokra lesz szüksége. Ha megtanulja, hogyan kell enni a hórihorgas rákokat, akkor értékelni fogja ezt a fajta ételt. Szüksége lesz egy citromkarikára, amely érdekes ízt adhat az ételének. Emellett használhat olvasztott vajat is, mivel ez jól illeszkedhet az ilyen típusú ételhez. Győződjön meg róla, hogy a rák nehezen hozzáférhető húsát rákszedővel vagy villával húzza ki. Nézze meg ezt a linket http://www.crabdynasty.com/products/c12-Snow-Crab-Legs/ további információkért.
Elkerülhetetlen, hogy kövessen néhány lépést, mivel ez segít a lehető legjobban megoldani a feladatot. A kezdeti lépés a fürt egyik lábának megnyitása. Látni fogja, hogy két ízület van rajta. Használhatja az ujjait, mivel ez segíteni fog abban, hogy a megfelelő módon végezze el. A rákhúsra facsarja rá a citromot, majd mártsa a vajba. Ezután fogyassza el a rákhúst.
A láb egyik végén lévő páncélt az ízülethez keresztben kinyithatja. Ügyeljünk arra, hogy ne nyomkodjuk össze, mert eltörhet. Meg kell hajlítani és szét kell húzni. Vegye figyelembe, hogy a húsnak egy hatalmas darabban kell kijönnie. Megismételheti a citromot és a vajat. Használjon rákszerszámot, hogy kiszedje a rákpáncélból a nehezen kivehető húst. Nyomja rá a citromot, majd mártsa a vajba. Nyomja kész, használjon előre megnedvesített kéztörlőt, amíg el nem éri a mosogatót és meg nem tisztítja a kezét. Miután megette a hórihorgas rákcombot, meg kell mosnia a kezét. Egy zsebkendővel el kell távolítania a rák ízét a kezéről. Győződjön meg róla, hogy vizet és szappant használ a rák ízének eltávolításához az edényből is.
Több részletet megtudhat a https://www.encyclopedia.com/plants-and-animals/animals/zoology-invertebrates/crab