Jestliže s veganskou stravou začínáte, hledání rostlinného jídla na cestách nebo při nedostatku času může být někdy zdrcující. Naštěstí v dnešní době nabízí veganské možnosti spousta restaurací, takže najít chutné jídlo bez živočišných produktů je snazší než kdy jindy.
Ačkoli Red Robin není zdaleka tou nejveganštější restaurací, má poměrně dost chutných veganských možností. Zde jsou některé z našich oblíbených:
Veganský burger na míru
Tato rostlinná placka je vyrobena z vlastní směsi quinoy a dalších obilovin. Požádejte o veganský a dostanete ho doplněný čerstvou salsou bruschetta, plátky avokáda a drceným římským salátem.
Ujistěte se, že vynecháte běžnou housku a nahradíte ji houskou ciabatta, špenátovou tortillou nebo salátovým wrapem! Nemáte rádi standardní přílohy? Burger si můžete upravit pomocí řady rostlinných doplňků: rukoly, mrkve, červené papriky, okurky, koriandru, plátků koprové okurky, karamelizované cibule, čerstvého nebo doma nakládaného jalapeño, bazalky a plátků ananasu.
Toto vše můžete doplnit steakovou omáčkou A.1., guacamole, omáčkou Heinz 57, kečupem (v nabídce je i varianta s pepřem ducha) nebo žlutou hořčicí!
BONUS: Tento vydatný burger se podává s bezednými steakovými hranolky nebo brokolicí, tak se do toho pusťte!
Vlastní přílohový salát
Tento jednoduchý salát se skládá ze směsi jarní zeleniny, nakrájených rajčat a čerstvé okurky. Posuňte ho na vyšší úroveň s výše uvedenými hamburgerovými přílohami nebo s několika z těchto nabídek: černé fazole, zelenina Baja, červená cibule, drcený ledový salát, římský salát, bílé proužky tortilly a na ohni grilovaná kukuřice. A nezapomeňte na limetku!
Red Robin má také fantastické přílohy, včetně steakových hranolků, guacamole, salsy, sladkých bramborových hranolků, ovocného salátu a čerstvé mrkve nebo jablek.
*Jelikož se položky v menu mohou lišit v závislosti na lokalitě, nezapomeňte obsluze sdělit, že jste vegan, abyste měli jistotu, že nebudou použity žádné živočišné produkty!
Prosazování více možností jídelního lístku šetrných ke zvířatům je skvělý způsob, jak vám a milionům dalších soucitných spotřebitelů usnadnit veganské stravování. Věnujte prosím chvilku a požádejte společnost Red Robin, aby do svého jídelníčku zařadila více veganských jídel! Vzkaz můžete zanechat na stránce restaurace na Facebooku zde.