Lanzada el 28 de octubre de 2002, la creación de la cadena jugó un papel clave en la reubicación de la franquicia de la NBA New Orleans Hornets desde Charlotte, Carolina del Norte. La única cadena deportiva regional que servía a los espectadores de la zona de Nueva Orleans en ese momento era Fox Sports Southwest, y su cobertura de los eventos deportivos de Luisiana era limitada.
De 2005 a 2010, Charter Communications no transmitió la cadena en sus sistemas de Luisiana, a pesar de tener un acuerdo de transporte en el lanzamiento del canal en 2002. Por este motivo, los partidos de los Hornets no estaban disponibles para las personas que vivían fuera del área metropolitana de Nueva Orleans durante ese tiempo. En 2008, Cox y Charter negociaron una propuesta para permitir que tres partidos de los Hornets fueran transmitidos en los canales de origen local operados por Charter en el período previo al Juego de las Estrellas de la NBA de ese año como un precursor de un acuerdo, sin embargo, las discusiones terminaron sin un contrato.
El 15 de diciembre de 2010, Cox anunció que finalmente había llegado a un acuerdo con Charter para transmitir la red en sus sistemas de nuevo a partir de 2011, un movimiento hecho con la creencia de que los Hornets permanecerían en Nueva Orleans en el futuro previsible. Los canales de definición estándar y de alta definición de Cox Sports Television se añadieron a los sistemas de Charter en Luisiana el 1 de enero de 2011.
El canal fue un afiliado inicial de la American Sports Network con su primera emisión el 30 de agosto de 2014. Cox Sports New Orleans aceptó transmitir algunos juegos de la primera temporada de la Liga de Fútbol Experimental de Otoño en octubre y noviembre de 2014.