LIANE HANSEN, animatrice :
Quand je dis le mot « baiser », qu’est-ce qui vous vient à l’esprit ? Un petit chocolat, un groupe de heavy metal, la première fois que vos lèvres ont rencontré celles d’un autre ? Parfois, un baiser n’est qu’un baiser, et parfois sa signification a plus de poids qu’un lutteur de sumo. Andrea Demirjian est l’auteur de « Kissing : Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur l’un des plus doux plaisirs de la vie », et elle nous rejoint depuis nos studios de New York. Bienvenue dans l’émission, Andrea.
Mme ANDREA DEMIRJIAN (Auteur, « Kissing : Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur l’un des plus doux plaisirs de la vie ») : Merci de me recevoir. Bonjour à tous.
HANSEN : Parlez un peu du moment où les humains ont commencé à s’embrasser.
Mme DEMIRJIAN : Eh bien, il semble y avoir deux écoles de pensée parmi les anthropologues. Il y a le côté qui croit que c’est un mécanisme instinctif, intuitif, et ils le retracent à des choses telles qu’une évolution de la succion au sein à des mères passant de la nourriture régurgitée dans la bouche d’un bébé, ce qui ne semble pas très appétissant, mais si vous pensez à l’époque, il n’y avait pas de robots culinaires, et il n’y avait pas de Gerber, alors ils ont dû faire avec.
Et puis il y a une autre théorie qui dit que les hommes des cavernes sont littéralement allés sentir et goûter la salive d’une jeune femme des cavernes pour voir si elle était en bonne santé et donc capable d’être un bon partenaire pour procréer. C’est une école de pensée intuitive, selon laquelle c’est une chose instinctive. Mais certains anthropologues soutiennent également que c’était appris, car il y avait des cultures dans le Pacifique Sud et en Asie qui n’ont pas vraiment commencé à s’embrasser avant que les explorateurs européens arrivent et transmettent cette belle technique.
HANSEN : Quelle proportion du monde s’embrasse réellement comme terme d’affection ?
Mme DEMIRJIAN : Eh bien, dans la façon dont nous pensons au baiser, environ 90 % de la population mondiale s’embrasse, mais il y a des cultures, même encore aujourd’hui, qui ne sont pas grandes pour le baiser. Certaines cultures, c’est parce qu’ils pensent juste absolument que la salive est sale et pleine de bactéries, ce qui est le cas.
Il y a environ 298 colonies de bactéries dans la bouche, ce qui pourrait donner la chair de poule à n’importe qui s’il s’arrêtait pour y penser, mais dans l’Himalaya, ils ne s’embrassent pas sur la bouche ou n’échangent pas du tout de salive pour cette raison. Et puis il y a encore quelques cultures, disons en Afrique et au Soudan, où ils ont encore cette superstition ou plus que la bouche est le portail de l’âme, et ils ne veulent pas inviter à la mort ou que quelqu’un prenne leur esprit par la bouche à travers un baiser.
Mais le protocole du baiser sur la joue est encore très grand en Europe. Cela, de manière intéressante, a commencé probablement au 15ème et 16ème siècle, parce que pendant de très nombreux siècles, les gens juste au niveau social s’embrassaient sur la bouche, et cela suggérait un degré de, je suppose, d’ambiguïté. Certaines personnes ne savaient pas, eh bien, s’il m’embrasse sur la bouche, est-ce qu’il est intéressé par moi, ou est-ce qu’il me dit juste bonjour ?
Et ce qui s’est passé avec l’arrivée de la peste et de la peste noire, c’est qu’ils ont commencé à s’embrasser sur la joue pour éviter les germes et éviter les maladies.
HANSEN : Andrea Demirjian est l’auteur de « Kissing : Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur l’un des plus doux plaisirs de la vie », et elle nous a rejoint depuis nos studios de New York. Je veux aller – (fait un bruit de baiser) – merci beaucoup.
Mme DEMIRJIAN : De rien. Merci.
(Extrait sonore de la chanson, « Kiss »)
PRINCE (chanteur) : (Chantant) …et ton baiser.
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