LIANE HANSEN, conduttore:
Quando dico la parola bacio, cosa ti viene in mente? Un cioccolatino, una band heavy metal, la prima volta che le tue labbra hanno incontrato quelle di un altro? A volte un bacio è solo un bacio, e a volte il suo significato ha più peso di un lottatore di sumo. Andrea Demirjian è l’autrice di “Kissing: Everything You Ever Wanted to Know About One of Life’s Sweetest Pleasures”, e ci raggiunge dai nostri studi di New York. Benvenuta al programma, Andrea.
Signora ANDREA DEMIRJIAN (Autore, “Baciare: Tutto quello che avreste voluto sapere su uno dei più dolci piaceri della vita”): Grazie per avermi invitato. Buongiorno a tutti.
HANSEN: Parlate un po’ di quando gli esseri umani hanno cominciato a baciarsi.
Signora DEMIRJIAN: Beh, sembrano esserci due scuole di pensiero tra gli antropologi. C’è la parte che crede che sia un meccanismo istintivo, intuitivo, e lo riconducono a cose come un’evoluzione dall’allattamento al seno alle madri che passano il cibo rigurgitato nella bocca del bambino, il che non suona molto appetitoso, ma se si pensa a quei tempi, non c’erano robot da cucina, e non c’era Gerber, così hanno dovuto arrangiarsi.
E poi c’è un’altra teoria che dice che gli uomini delle caverne andavano letteralmente in giro ad annusare e assaggiare la saliva di una giovane donna delle caverne per vedere se era sana e quindi in grado di essere un buon partner per procreare. Questa è una scuola di pensiero intuitiva, che è una cosa istintiva. Ma alcuni antropologi sostengono anche che è stato appreso, perché ci sono state culture nel Sud del Pacifico e in Asia che non hanno davvero iniziato a baciare fino a quando gli esploratori europei sono arrivati e hanno trasmesso questa bella tecnica.
HANSEN: Quanta parte del mondo bacia effettivamente come termine di affettuosità?
Signora DEMIRJIAN: Beh, nel modo in cui noi pensiamo al bacio, circa il 90% della popolazione mondiale bacia, ma ci sono culture ancora oggi che non sono grandi nel baciare. Alcune culture, è perché pensano assolutamente che la saliva sia sporca e piena di batteri, il che è vero.
Ci sono circa 298 colonie di batteri nella bocca, il che potrebbe far venire la pelle d’oca a chiunque se si fermasse a pensarci, ma in Himalaya non si baciano sulla bocca o scambiano la saliva per questo motivo. E poi ci sono ancora alcune culture, diciamo in Africa e nel Sudan, dove hanno ancora quella superstizione o più che la bocca è il portale dell’anima, e non vogliono invitare alla morte o avere qualcuno che prenda il loro spirito attraverso la bocca con un bacio.
Ma il protocollo del bacio sulla guancia è ancora molto grande in Europa. Questo, abbastanza interessante, è iniziato probabilmente nel 15° e 16° secolo, perché per molti, molti secoli, le persone solo a livello sociale si baciavano sulla bocca, e questo suggeriva un certo grado di, credo, ambiguità. Alcune persone non sapevano, beh, se mi bacia sulla bocca, è interessato a me, o sta solo dicendo ciao?
E quello che è successo con l’arrivo della pestilenza e della peste nera è che hanno iniziato a baciarsi sulla guancia per evitare i germi e le malattie.
HANSEN: Andrea Demirjian è l’autrice di “Kissing: Everything You’ve Ever Wanted to Know About One of Life’s Sweetest Pleasures”, e si è unita a noi dai nostri studi di New York. Voglio andare – (fa il suono del bacio) – grazie mille.
Signora DEMIRJIAN: Prego. Grazie.
(Suono della canzone, “Kiss”)
PRINCE (Cantante): (Cantando) …e il tuo bacio.
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