A fűszeres snack. Keverjünk össze ½ csésze főtt és hámozott edamame-ot egy csipet sóval és ½ teáskanál (több/kevesebb a fűszeresség beállításához) őrölt cayenne-i borssal. Ez a fűszeres snack remek délutáni felüdülés!
Rögtön a hüvelyből. Az edamame hüvelyből való fogyasztása egyszerre szórakoztató és finom. Egyszerűen párolja meg, majd dobja meg egy csipet sóval. Tálalja egy tálban a héjakkal, és élvezze!
Csomagolja be őket! Egy közepes tálban dobjon össze ½ csésze héjas edamame-ot egy evőkanál lilahagymával és ¼ csésze aprított sárgarépával és kockára vágott uborkával. Adjunk hozzá 2 evőkanál könnyű balzsamecetes vinaigrette-et, és forgassuk össze. Helyezze a salátát egy teljes kiőrlésű tortillába. Csomagolja be és élvezze!
Leves & Keverés-sütés. A textúra és a szín megőrzése érdekében adjon edamame-ot a levesek és a kevergetve sült ételek végfázisához.
Szukkotash. Cserélje ki a limababot edamame-ra kedvenc szukkotash receptjében. Ez a köret tökéletesen párosítható szinte bármilyen sovány fehérjével.
Rizs & Bab. Az edamame remekül helyettesíti a fekete babot vagy más babfajtákat. A szójabab ropogósabb, és remekül párosítható a rizzsel.
Tészta! Adjon héjas edamame-ot tésztához különféle szezonális zöldségekkel együtt. Könnyű olívaolajos, citromleves mártással és friss parmezán sajttal fejezze be.
A saláta tetejére. Adj hozzá ½ csésze héjas edamame-ot a salátádhoz, hogy növeld a fehérje mennyiségét. Csak 100 kalória!
Áfonyás garnélarák saláta. Az edamame textúrát, ízt és színt ad ennek az ízletes áfonyás garnélasalátának.
Dippek & Salsák. Az edamame hozzáadható kedvenc salsáidhoz a textúra és a fehérje érdekében. Pürésítsd a babot olívaolajjal, sóval, borssal és citromlével egy gyors mártogatóshoz. Tálalja teljes kiőrlésű kekszekkel.
Nézze meg a zöld szójabab táplálkozási adatait
Gyümölcsök & Veggie Database
Főbb tápanyagok a gyümölcsökben & Zöldségek
Dietary Guidelines for Americans
Fruit & Vegetable Recept Search