A vízilovak természetes módon termelnek rózsaszín tejet? Elég elképesztően hangzik! Sajnos, ez nem igaz. Íme, honnan származik a történet. És a valós tények a vízilótejről. Plusz megtudhatod, mit tesz ez a “véres verejték” a vízilóért. És hogy a kutatók hogyan próbálnak jobb naptejet készíteni a biomimikri segítségével.
Tartalomjegyzék
A vízilótej rózsaszín?
Nem. Nincs bizonyíték arra az állításra, hogy a vízilovaknak rózsaszín a tejük.
Ez az általánosan elfogadott “tény” valójában egy megcáfolt legenda. Úgy tűnik, hogy még a National Geographic is tévedett 2013-ban, amikor ezt posztolta a Facebookon: “Pénteki tény: A víziló teje élénk rózsaszínű”. Hoppá!
Úgy tűnik, hogy ez a hamis állítás két valós tényen alapul.
- A víziló két váladékot termel: egy vöröset (vízilósav) és egy narancssárgát (norhipposav).
- A vízilótej fehér.
Az elmélet szerint, amikor a vízilósav (vörös) keveredik a tejjel (fehér), rózsaszínű oldatot kapunk. De valójában nincs bizonyíték arra, hogy ez valaha is megtörténik.
David Wynick (a Bristoli Egyetem molekuláris medicina professzora és a Bristol Royal Infirmary szakorvosa) szerint erre nincs bizonyíték.
Itt van, amit a Ask a Biologist című műsorában mondott:
“Szerintem ez egy internetes legenda, amelyet gyakran ismételgetnek, de nem találok rá semmilyen bizonyítékot.”
Az igaz, hogy a vízilovak vörös pigmentet választanak ki az izzadságukban, amely természetes naptejként működik, de sehol nem találok bizonyítékot arra, hogy ez az anyatejbe is kiválasztódik, és így rózsaszínűvé teszi azt. Továbbá, mivel a pigment savas kémhatású, azt hiszem, nem tudna jól kombinálódni a tejjel.”
Ez tehát nem csak, hogy nem történik meg, de még ha meg is történne, a savas pigment valószínűleg nem játszana jól a tejjel.
Milyen színű a vízilótej?
Ha tehát nem rózsaszín, akkor milyen színű a vízilótej? A vízilovak fehér vagy törtfehér tejet termelnek (mint minden emlős).
Azt hiszem, ez nem lephet meg minket: a tej fehér.
Honnan jött a rózsaszín tej ötlete?
Nehéz lehet nyomon követni egy helytelen ötlet eredetét. De úgy tűnik, megtaláltuk a rózsaszín hippotejnek gyakran tulajdonított kép forrását.
Veggie Wedgie közzétett egy fotót a “Strawberry Unmilkshakable” (egy meglehetősen ízletesnek tűnő, tejmentes epres turmixról). Lásd ezt a bejegyzést a Wayback Machine-on. Ez a fotó aztán bejárta az internetet, és bizonyítékként szolgált a rózsaszín tejre.
Tudj meg többet a vízilovakról kolosszális kalauzunkban: 57 Hatalmas víziló tények.
Mi a víziló vérizzadsága?
Először is, a “vérizzadság” nem vér és nem is izzadság.
A váladékban két különböző pigment van: egy vörös (hipposudorsav) és egy narancssárga (norhipposudorsav). Amikor ez a váladék először megjelenik, színtelen. Napfényben percek alatt narancsvörösre, majd később barnára színeződik.
Mit csinál a vízilovas váladék?
A Melbourne-i Egyetem szerint a víziló bőrváladékának négy funkciója van. Ezek a következők:
- Bőrhidratáló. Bár ez egy hatékony hidratálószer, a bőrük mégis megrepedezik, ha túl sokáig maradnak a vízen kívül.
- Rovarriasztó.
- Antibiotikum, gátolja bizonyos baktériumok növekedését.
- Napvédő. A rózsaszínes-vöröses színűvé tevő pigmentek képesek elnyelni az UV-fényt.
Biomimikri: Tanulás a vízilóizzadságtól
Létezik-e lehetőség arra, hogy ezt az anyagot visszafejtsük a mi használatunkra? A Philosophical Transactions of the Royal Society A szerint folynak vizsgálatok e váladék szerkezetének biomimikriájával kapcsolatban.
Hátha a jövőben fehér naptej helyett rózsaszín vízilóizzadsággal kenegetjük magunkat?
Ez lenne az? Nincs rózsaszín vízilótej? Nem olyan gyorsan!
Íme, így készíthetsz egészséges – és valóban rózsaszínű – vízilótejet otthon. (No, it isn’t really hippo milk, it’s actually almond milk with natural coloring.)
|
How to Make Pink “Hippo Milk”
By blending a beet into your almond milk you can turn the naturally off-white color into a vibrant Barbie-pink. Worthy of any hippo milk believers.
You can either make your almond milk from scratch (2 cups of almonds with 6 cups of water) or just buy your milk and blend in the beet. Add some sweetener (dates, sugar, or honey) and a pinch of salt. Check the full recipe.
Watch on YouTube
Don’t let this pink milk disappointment keep you from visiting East Africa. There are lots of amazing animals that have actual, weird features and habits.
Your Turn
And there you have it. Pink hippo milk isn’t actually a thing. A rózsaszín váladék szuper hasznos a vízilovak számára, de nem színezi el a tejet – bocs az internetért.
Ha nagyon szeretnél rózsaszín tejet, otthon is elkészítheted a saját, nem vízilótej változatodat egy répa segítségével – és nem lesznek benne olyan fura gyomorforgató baktériumok, mint a valódi vízilótejben.
Tényt vagy kérdést szeretnél hozzátenni? Csatlakozz hozzám alább!