- Pin
- Share
Ezek az egyszerű csokis zabpelyhes szelet vastag, rágós, és nem igényel sütést! Zabdarából és mogyoróvajból készült, egészséges, sütés nélküli, 10 perc alatt elkészülő desszertrecept – titokban egészségesek! Vegán, gluténmentes.
- Csokis zabpelyhes sütés nélküli szelet
- Miért készítjük ezeket az egészséges csokis, sütés nélküli szeleteket?
- Hogyan készítsd el a csokoládés zabszeleteket
- Csokoládés zabpelyhes rudak hozzávalói és helyettesítések
- A hozzávalók
- Zabpehelyliszt
- Mogyoróvaj
- Csokoládéforgács
- A juharszirup
- Kókuszolaj
- Megoldható-e, hogy a sütés nélküli csokoládés zabszeleteket diómentesen készítsem el?
- Storage Tips
- More easy No Bake recipes you’ll enjoy
- No Bake Chocolate Oatmeal Bars {5 Ingredients}
- Ingredients
- Instructions
- Notes
- Key Recipe Equipment and Ingredients
- Nutrition
Csokis zabpelyhes sütés nélküli szelet
Nagy híve vagyok a különböző textúrákat kedvelők kiszolgálásának. Legutóbb egészséges, sütés nélküli csokis-mogyoróvajas CRUNCH szeleteket ettünk, ezúttal pedig a rágósabb, zabosabb változatukat!
Eredetileg azt gondoltam, hogy a ropogós rizsszeletet zabpehelyre cserélve túlságosan hasonlítani fog egy müzliszeletre. Korábban már megosztottam itt egy rágós müzliszelet receptet, valamint egy egyszerű, 3 összetevőből álló zabpehely szelet receptet. Amit még nem osztottam meg, az inkább a csokoládéra, mint a zabpehelyre koncentrál.
Miért készítjük ezeket az egészséges csokis, sütés nélküli szeleteket?
Az ideális sütés nélküli szeletet az teszi, hogy a csokoládé, a zabpehely és a mogyoróvaj aránya nagyon jó. Ez lehet uzsonna, desszert, egészséges finomság, vagy valami, amit el lehet vinni egy irodai potluckra vagy villásreggelire!
Öt egyszerű hozzávaló és öt perc előkészület kell csak ahhoz, hogy elkészítsd ezeket a finom szeleteket, és teljesen bolondbiztos! Ráadásul történetesen teljesen vegánok, tejmentes és gluténmentesek.
Az ízvilágukat tekintve édesek, és tele vannak csokoládé és mogyoróvaj ízzel. Állagukat tekintve kissé rágósak, vastagok és teljesen kielégítőek – nem fogsz megállni egynél!
Hogyan készítsd el a csokoládés zabszeleteket
Kezdd azzal, hogy a mogyoróvajat, a kókuszolajat, a csokidarabkákat és a juharszirupot egy mikrohullámú sütőre alkalmas tálba teszed. Alternatívaként használhatsz egy serpenyőt is. Melegítsd fel a hozzávalókat, amíg a csokoládé és a kókuszolaj meg nem olvad. Keverd össze a keveréket, amíg sima és fényes nem lesz.
A következő lépésként keverd bele a zabot, ügyelve arra, hogy megfelelően elkeveredjen benne. Végül öntsd át a keveréket egy kibélelt tepsibe (nekem a 8 x 8 hüvelykes jól bevált). Legalább 30 percre tedd hűtőbe, hogy megszilárduljon. Ha megszilárdult, szeletelje fel rudakra.
Csokoládés zabpelyhes rudak hozzávalói és helyettesítések
A hozzávalók
- Zabpehelyliszt
- Mogyoróvaj
- Csokoládéforgács
- Agyagszirup
- Kókuszolaj
Zabpehelyliszt
Csokis, szuper rágós vagy enyhén rágós, ezt kifejezetten rád szabhatjuk! Én jobban szeretem, ha inkább a rágós oldalon van, ezért vastagon vágott, sodort zabot használtam. Ha azt szeretné, hogy szuper rágósak legyenek, használjon gyors zabot vagy akár zabkorpát- Ez utóbbi egy kicsit több lesz természetesen, de még mindig működik. Ha tökéletes keveréket szeretnél, használj fele-fele arányban zabpelyhet és fele-fele arányban gyorszabot.
A zab az egyik olyan étel, amivel szemben egyesek intoleranciát mutatnak, ezért kipróbáltam valamivel, ami a gluténmentes gabonapelyhek/gabonák rotációjában már eléggé megszokottá vált- Quinoa pehely! Kicsit diósabbnak és sűrűbbnek találom, mint a zabot, de teljesen megfelel helyettesítésként ezekben a rágós csokis mogyoróvajas szeletekben! Megtalálhatod őket online vagy a legtöbb élelmiszerboltban az egészséges élelmiszerek sorában.
Mogyoróvaj
Hogy még rágósabb legyen az állag, ropogós mogyoróvajat használj! A sima az általam preferált keverék, de azt használd, ami éppen kéznél van. Ha mogyoróallergiás vagy, használhatsz helyette sima mandulavajat vagy kesudióvajat.
Csokoládéforgács
A csokoládé részhez használd a kedvenc fajtádat, legyen az tejmentes chips, tej, étcsokoládé, vagy a teljes kiőrlésű- cukrozatlan csokoládé. A cukrozatlan tökéletes, ha teljesen cukormentes szeretnéd tartani, vagy alternatívaként használhatod ezeket a cukormentes sütőcsipszeket (én ezt a márkát szeretem, mivel steviával édesített).
A juharszirup
Hasonlóképpen, ebben a receptben is szerepel egy ragadós édesítőszer. Én juharszirupot használtam, de biztosan működik agavé nektárral vagy aranysziruppal is. A méz is jól működik, de az íze nyomasztó, ezért győződj meg róla, hogy szereted a mézzel ízesített finomságokat, ha csak ez van. Hogy ez cukormentes maradjon, ajánlom ezt a cukormentes juharszirupot, amely nincs tele mesterséges édesítőszerekkel vagy adalékanyagokkal.
Kókuszolaj
Egyes olvasóink nem rajonganak a kókuszolaj használatáért, és gyakran kérdezték már, hogy mivel helyettesíthetnénk. Ehhez a recepthez az egyetlen helyettesítő, amit igazán ajánlani tudok, az a fűvel táplált vagy normál vaj.
Megoldható-e, hogy a sütés nélküli csokoládés zabszeleteket diómentesen készítsem el?
Ezek a sütés nélküli csokoládés zabpelyhes szeletek fantasztikusak az uzsonnás dobozokba. Mivel mostanában sok iskolában tiltják a diófélék és/vagy a mogyoróvaj használatát, íme, hogyan lehet könnyen diómentessé tenni!
Mogyoróvaj (vagy más vaj) helyett használj sima napraforgómagvajat vagy tahinit. They have the same texture as peanut butter and mixes beautifully with the other ingredients.
Storage Tips
- To store: Leftover no bake bars can keep well at room temperature, in a sealed container. They will keep well, covered, for up to 1 week. To keep them longer, store them in the refrigerator.
- To freeze: Place chocolate oat bars in a freezer-friendly container, or ziplock bag, and store them in the freezer. They will keep well frozen for up to 6 months.
More easy No Bake recipes you’ll enjoy
- Homemade Crunch Bars
- Kit Kat Bars
- Peanut Butter Rice Krispie Treats
- Peanut Butter No Bake Cookies
- Chocolate No Bake Cookies
No Bake Chocolate Oatmeal Bars {5 Ingredients}
Ingredients
- 3 cups rolled oats * See notes
- 1 1/2 cups chocolate chips of choice
- 1 cup peanut butter ** See notes
- 1/2 cup maple syrup
- 1/4 cup coconut oil can sub for butter
Instructions
-
Line an 8 x 8-inch baking dish or deep baking tray of choice with parchment paper and set aside.
-
Add rolled oats into a large mixing bowl and set aside.
-
In a microwave-safe bowl or stovetop, combine all your other ingredients and heat until melted. Remove from microwave/off stove and whisk until completely incorporated.
-
Pour the chocolate/peanut butter mixture over the oats and mix until combined. Pour into the lined baking dish and refrigerate until firm, for at least 30 minutes. Remove and cut into bars.
Notes
** Can use any nut or seed butter. Be sure it has a smooth and drippy texture.
If you love no bake recipes, you’ll enjoy this edible cookie dough and these raw fudgy brownies.
Key Recipe Equipment and Ingredients
Nutrition
- Pin
- Share