Ci sono migliaia di miti su ciò che le madri dovrebbero o non dovrebbero mangiare quando allattano al seno. La raccomandazione attuale è che la madre dovrebbe mangiare una dieta varia di cibi sani che sono tipici per la sua regione geografica o cultura e non limitare o includere alcun cibo speciale senza indicazione medica.
Per capire perché la dieta materna non dovrebbe essere limitata, è meglio esaminare come viene fatto il latte. Il latte è fatto nelle ghiandole dal flusso sanguigno. Il latte materno NON è fatto dal contenuto dello stomaco della madre. Gli alimenti che la mamma mangia vengono scomposti nel sistema digestivo. Il sangue raggiunge le ghiandole del latte dove fornisce carboidrati, sostanze nutritive, globuli bianchi, enzimi, acqua, grassi e proteine pro e pre-biotici nella ghiandola.
I cibi che la mamma mangia hanno un lungo viaggio verso il latte. Non tutti gli alimenti sono in grado di passare una proteina intera o un grasso o un carboidrato fuori dall’intestino e nel flusso sanguigno. La maggior parte delle proteine che le mamme mangiano sono scomposte sostanzialmente nel sistema digestivo. La fibra insolubile è un componente della dieta della mamma che non lascia mai l’IG e non raggiunge mai il latte.
Quando si considerano gli alimenti da includere o evitare durante l’allattamento, dobbiamo ricordare che il cibo intero non entra nel latte. Ecco una lista di miti alimentari comuni per le madri che allattano e i fatti:
MITO: Broccoli, cavoli, fagioli e cetrioli danno gas al bambino.
FATTO: Le verdure causano gas a causa della fibra insolubile che si mescola ai batteri intestinali. La fibra insolubile non lascia il tratto gastrointestinale e non può raggiungere il latte.
MITO: Il cibo piccante rende il latte materno piccante.
FATTO: Il latte umano è molto dolce. Non è stata trovata alcuna prova della presenza di capsaicina nel latte umano. Molte mamme testano il proprio latte dopo aver mangiato cibi ben conditi.
MITO: I sapori forti come l’aglio o le cipolle faranno venire le coliche al bambino.
FATTO: In uno studio sul latte materno all’aglio, i bambini nel gruppo dell’aglio hanno trascorso più tempo al seno e hanno preso più latte. L’aglio potrebbe essere utile per le mamme che hanno bisogno di allattare di più.
MITO: Se il bambino è capriccioso o ha le coliche, tagliare i latticini.
FATTO: L’allergia alle proteine del latte vaccino è solo nel 2-7% della popolazione. L’agitazione non è un sintomo per diagnosticare l’allergia alle proteine del latte vaccino.
MITO: Se il bambino ha gas o coliche, passare al latte senza lattosio
FATTO: Il lattosio è il carboidrato primario nel latte umano. Non proviene dal lattosio nella dieta della mamma. Le ghiandole del seno producono il lattosio. L’intolleranza al lattosio in un neonato è un serio problema metabolico che deve essere affrontato da un medico.
MITO: La mamma dovrebbe evitare la soda perché dà gas al bambino.
FATTO: Le bevande gassate non carbonano il sangue. Le bollicine non possono raggiungere il latte.
MITO: La menta piperita (tè, caramelle, olio essenziale) asciuga il latte.
FATTO: Alcuni testi folcloristici e storici sulle erbe elencano la menta piperita come erba lattogena. Non c’è nessuna scienza a sostegno di entrambe le affermazioni. La menta piperita è una delle tisane elencate come compatibili con l’allattamento dall’Academy of Lactation Policy and Practice.
MITO: Devi bere latte per fare latte.
FATTO: Molte donne senza latte fanno latte.