- About the Anzac Day
- When is Anzac Day?
- The Catafalque Party made up of members from Australia’s Federation Guard, mount the Catafalque at the beginning of the Lone Pine Service at Gallipoli.
- Perché questo giorno è speciale per gli australiani?
- Cosa significa oggi Anzac Day?
- Cosa succede nell’Anzac Day?
- Membri della Guardia della Federazione Australiana formano un catafalco attorno alla Tomba del Milite Australiano Ignoto all’Australian War Memorial.
- Il biscotto Anzac
About the Anzac Day
When is Anzac Day?
The Catafalque Party made up of members from Australia’s Federation Guard, mount the Catafalque at the beginning of the Lone Pine Service at Gallipoli.
L’Anzzac Day cade il 25 aprile di ogni anno. Il 25 aprile è stato ufficialmente nominato Anzac Day nel 1916.
Che cosa significa ‘ANZAC’?
‘ANZAC’ sta per Australian and New Zealand Army Corps.
Il 25 aprile 1915, i soldati australiani e neozelandesi fecero parte della spedizione alleata che partì per catturare la penisola di Gallipoli. Questi divennero noti come Anzacs e l’orgoglio per questo nome continua ancora oggi.
Perché questo giorno è speciale per gli australiani?
La mattina del 25 aprile 1915, gli Anzacs partirono per catturare la penisola di Gallipoli per aprire i Dardanelli alle marine alleate. L’obiettivo era quello di catturare Costantinopoli (oggi Istanbul in Turchia), capitale dell’Impero Ottomano e alleata della Germania.
Gli Anzac sbarcarono a Gallipoli e incontrarono una feroce resistenza da parte dei difensori turchi ottomani. Il loro piano di mettere la Turchia fuori dalla guerra divenne rapidamente una situazione di stallo e la campagna si trascinò per otto mesi.
Alla fine del 1915, le forze alleate furono evacuate. Entrambe le parti soffrirono pesanti perdite e sopportarono grandi difficoltà. Più di 8.000 soldati australiani furono uccisi. La notizia dello sbarco a Gallipoli e gli eventi che seguirono ebbero un profondo impatto sugli australiani in patria. Il 25 aprile divenne presto il giorno in cui gli australiani ricordano il sacrificio di coloro che erano morti in guerra.
Gli Anzac furono coraggiosi e anche se la campagna di Gallipoli fallì nei suoi obiettivi militari, le azioni australiane e neozelandesi durante la campagna lasciarono a tutti noi una potente eredità.
Cosa significa oggi Anzac Day?
Con l’arrivo della seconda guerra mondiale, Anzac Day servì anche a commemorare le vite degli australiani che morirono in quella guerra. Il significato di Anzac Day oggi include il ricordo di tutti gli australiani uccisi in operazioni militari.
Cosa succede nell’Anzac Day?
Il ricordo dell’Anzac Day assume due forme. I servizi commemorativi si tengono all’alba – l’ora dello sbarco originale a Gallipoli – in tutta la nazione. Più tardi nel corso della giornata, gli ex militari e le donne si incontrano per partecipare a marce attraverso le principali città e in molti centri minori. Le cerimonie commemorative sono più formali e si tengono presso i memoriali di guerra in tutto il paese.
Membri della Guardia della Federazione Australiana formano un catafalco attorno alla Tomba del Milite Australiano Ignoto all’Australian War Memorial.
A typical Anzac Day ceremony may include the following features: an introduction, hymn, prayer, an address, laying of wreaths, a recitation, the Last Post, a period of silence, either the Rouse or the Reveille, and the national anthem. After the Memorial’s ceremony, families often place red poppies beside the names of relatives on the Memorial’s Roll of Honour, as they also do after Remembrance Day services.
Rosemary is also traditionally worn on Anzac Day, and sometimes on Remembrance Day. Il rosmarino ha un significato particolare per gli australiani perché cresce spontaneamente nella penisola di Gallipoli. Fin dai tempi antichi, si crede che questa erba aromatica abbia proprietà che migliorano la memoria.
Il biscotto Anzac
Durante la prima guerra mondiale, gli amici e le famiglie dei soldati e i gruppi della comunità inviavano cibo ai combattenti. A causa dei ritardi nel far arrivare gli alimenti al fronte, dovevano inviare cibo che rimanesse commestibile, senza refrigerazione, per lunghi periodi di tempo e che conservasse un alto valore nutrizionale; il biscotto Anzac rispondeva a questa esigenza.
Anche se ci sono variazioni, gli ingredienti di base sono: avena arrotolata, zucchero, farina normale, cocco, burro, sciroppo d’oro o melassa, bicarbonato di sodio e acqua bollente.
Il biscotto era inizialmente conosciuto come il Biscotto dei Soldati. Il nome attuale, Anzac Biscuit, ha tanto a che fare con il desiderio dell’Australia di riconoscere la tradizione Anzac e il biscotto Anzac come parte della dieta di base a Gallipoli.
Il biscotto Anzac è uno dei pochi prodotti che possono essere legalmente commercializzati in Australia usando la parola “Anzac”, che è protetta dalla legislazione federale.