人々は、パレオダイエットは、体重減少を促進し、糖尿病のリスクを低減し、血圧を下げるなど、多くの健康上の利点を提供すると主張している。
このセクションでは、研究がこれらの主張のいずれかをサポートしているかどうかを確認するために、科学的証拠を見てみましょう:
体重減少
古い2008研究では、14人の健康なボランティアが、3週間パレオダイエットに従って平均2.3キロの体重減少を達成したことがわかりました。
2009年に研究者は2型糖尿病の13人で糖尿病の食事とパレオダイエットの影響を比較しています。 この小規模な研究では、パレオの方法で食事をすると、参加者の体重とウエスト周囲径が減少することがわかりました。
2014年に肥満の閉経後女性70人を対象に行われた研究では、パレオダイエットに従うことで6か月後に体重が減ることがわかりました。
しかし、2年後、パレオダイエットに従う参加者と通常の北欧栄養学の推奨事項を順守する参加者の間に体重減少に差が見られませんでした。
2017年のレビューの著者は、パレオダイエットが短期的に体重を減らすのに役立ったことを指摘しましたが、この結果はカロリー制限、つまり消費カロリーが少ないためだと結論付けています。
全体として、研究は、パレオダイエットが初期の体重減少を助けるかもしれないが、カロリー摂取を減らす他のダイエットも同じくらい効果的かもしれないと示唆しています。
医師が減量のためのパレオダイエットを推奨するより前の、さらなる研究が必要とされています。
糖尿病のリスクを減らす
パレオダイエットに従うと、糖尿病を発症するリスクが減るのでしょうか?
インスリン抵抗性は、糖尿病の危険因子です。
インスリン抵抗性は糖尿病の危険因子です。インスリン感受性を改善すると、糖尿病を発症する可能性が下がり、糖尿病を患っている人が症状を軽減するのに役立ちます。
2015年の小規模研究では、2型糖尿病の人を対象に、パレオ食とアメリカ糖尿病協会の勧告に基づく食事の効果を比較しました。
両方の食事が参加者の代謝の健康を改善しましたが、インスリン抵抗性と血糖コントロールを改善したパレオ食が優れていたのです。
2009年に行われた、肥満のない座りっぱなしのボランティア9人を対象にした古い研究でも、パレオダイエットがインスリン感受性を改善することがわかりました。
パレオダイエットと糖尿病に関するより新しい研究が必要ですが、現在までのエビデンスでは、狩猟採集民のように食べることがインスリン感受性を改善するかもしれないということが示唆されています。
血圧を下げる
高血圧は心臓病の危険因子とされます。
パレオダイエットは血圧を抑制し、心臓の健康を促進することができると考える人もいます。
14人の健康なボランティアによる2008年の古い研究では、パレオダイエットを3週間続けることで収縮期血圧が改善することが分かりました。 また、体重と体格指数(BMI)も減少しました。
2014年の研究は、これらの初期の発見を支持しました。
研究者たちは、心臓病のリスクを高めるメタボリックシンドロームの特徴を持つ34人の参加者を対象に、パレオダイエットとオランダ健康評議会が推奨する食事の効果を比較しました。
その結果、パレオダイエットは血圧と血中脂質プロファイルを減らし、その両方が心の健康を改善することが分かりました。
初期の研究は、パレオダイエットは血圧を下げ、心の健康もサポートするかもしれないと示唆していますが、結論を出すにはより最近の大規模な研究が必要とされています。