Vacanța în Boston? Locuiești în Boston? Oricum ar fi, unul dintre cele mai bune lucruri despre acest oraș este mâncarea. De la felii de pizza Silician de 2 dolari la boluri braziliene de açai, veți descoperi că nu veți rămâne niciodată fără lucruri de mâncat.
Dar chiar mai bun decât mâncarea obișnuită este desertul. S-ar putea să fim părtinitori, dar credem că Boston îl face mai bine decât restul țării.
Dispui? Cred că va trebui să le încerci pe toate mai întâi înainte de a te contrazice.
- Chocolate Chunk Cookie at Blunch
- Churros con Chocolate la Toro
- Bear Claw Crêpe de la The Paris Creperie
- Gogoașă cu vârf de bacon de la Union Square Doughnuts sau Blackbird Donuts
- Gelato la Amorino
- 6. Cutiile de nuci de la Tatte Bakery and Café
- Înghețată vegetariană la FoMu
- Liege Waffle de la Zinneken’s Waffles
- Cannoli de la Mike’s Pastry
- Deliciul Stoner’s Delight de la The Gallows
- Peppermint Ice Cream Pie de la Atlantic Fish Company
- Crispy Chocolate Bread Pudding from Aquitaine
- Hot Chocolate at Thinking Cup
- Nutella Frozen Hot Chocolate la The Paris Creperie
- Baked Alaska la Oleana
- Chocolate Bar at Cafe Fleuri
- Frozen Yogurt de la Berryline
- Cube Toast from Double Chin
- Butterscotch Pudding from Moonshine 152
- Freak Frappe from Boston Burger Company
- Ice Cream Sandwich at Frozen Hoagies
- Earthquake Cookies de la Sofra Bakery
- Stone Ground Chocolate de la Taza Chocolate
- Înghețată de sezon la J.P. Licks
- Tartă de ciocolată Halva de la Tatte Bakery and Café
- Pie de la Petsi Pies
- Cel mai bun desert pe care ți-l poți permite de la Top of the Hub
Chocolate Chunk Cookie at Blunch
Fotografie de Nancy Chen
Dacă vrei cel mai bun biscuit cu fulgi de ciocolată din viața ta, mergi aici. Veți obține o prăjitură satisfăcător de mare, perfect mestecabilă, cu bucăți ample de ciocolată, care sunt mult mai bune decât chipsurile de ciocolată. La urma urmei, fursecul cu fulgi de ciocolată a fost inventat în Massachusetts, așa că are sens ca acest clasic din Boston să fie în fruntea listei.
#SpoonTip: Blunch are locuri foarte limitate, așa că vă recomandăm să mergeți în afara orelor de program sau să vă luați fursecul la pachet.
Churros con Chocolate la Toro
Fotografie de Nancy Chen
Nu există o modalitate mai bună de a încheia o cină tapas la restaurantul bucătarului Jamie Bissonette, câștigător al premiului James Beard, decât cu clasicul churros con chocolate spaniol.
Bear Claw Crêpe de la The Paris Creperie
Fotografie de Renzo De Jesus
În timp ce toate crêpele de la această crêperie plină de viață sunt fantastice, crêpele lor de desert sunt cele mai unice. Ați putea opta pentru clasica Nutella și banană, dar noi vă recomandăm crêpe cu gheare de urs, care este o întorsătură a clasicei gheare de urs. De asemenea, poate fi transformată într-o crêpe cannoli, așa cum apare în meniul lor secret.
#SpoonTip: Au crêpe din hrișcă pentru cei care nu au gluten.
Gogoașă cu vârf de bacon de la Union Square Doughnuts sau Blackbird Donuts
Fotografie de Annie Lin
Dacă vă aflați în Cambridge, North End sau în orice piață de fermieri în care se află Union Square, gogoșile lor cu bacon de arțar sunt un produs de bază în Boston.
#SpoonTip: Dacă vreți o adevărată experiență de cafea și gogoși fără să faceți drumul până la Somerville, mergeți la Boston Public Market, unde Union Square are o tarabă, și luați o cafea George Howell de la taraba din apropiere.
Fotografie de Kristen Calstrom
Dacă vă aflați în South End, vă recomandăm Blackbird Donuts. Ei fac o variantă a gogoșilor cu bacon de arțar, oferind în schimb gogoși cu bacon de cafea. Pentru că niciodată nu poți avea destulă cafea.
#SpoonTip: Blackbird își rotește aromele, în timp ce Union Square are întotdeauna bacon de arțar, așa că asigurați-vă că verificați lista de arome curente pe site-ul Blackbird.
Gelato la Amorino
Fotografie de Nancy Chen
Chiar dacă Amorino nu este disponibil doar în Boston, este cu siguranță un must-try. Se concentrează pe ingrediente de înaltă calitate, fără coloranți artificiali, iar gelato-ul lor este cel mai autentic pe care îl veți găsi în Boston. Credeți-mă – am mâncat gelato în fiecare zi în care am fost în Italia.
#SpoonTip: Puteți pune câte favoruri doriți pe un trandafir, așa că, dacă aveți chef să încercați fiecare aromă în parte, puteți cu siguranță să o faceți. De asemenea, pentru că #doitfortheinsta.
6. Cutiile de nuci de la Tatte Bakery and Café
Fotografie de Nancy Chen
Cutiile de nuci de la Tatte au ajuns pe lista BuzzFeed cu „25 de brutării din lume pe care trebuie să le vezi înainte de a muri”, și pe bună dreptate. Sunt, fără îndoială, unul dintre cele mai frumoase deserturi pe care le-am văzut.
Înghețată vegetariană la FoMu
Fotografie de Nirupa Rao
Cu arome precum lavandă dulce, avocado și bourbon de arțar, FoMu oferă o experiență unică cu fiecare lingură. Nici măcar nu veți ști că această înghețată este vegană, deoarece este atât de bogată și cremoasă, datorită laptelui de cocos prietenos cu alergenii pe care îl folosesc.
#SpoonTip: Puteți obține două arome de linguriță diferite pe un mini, ceea ce este minunat dacă nu vă este atât de foame, dar totuși doriți să încercați mai multe arome.
Liege Waffle de la Zinneken’s Waffles
Fotografie de Nirupa Rao
Aceasta este cel mai apropiat lucru pe care îl veți obține de o adevărată vafă Liege din Belgia. Dacă nu ați mai mâncat o vafă liege până acum, este de 100x mai bună decât o vafă normală – este făcută cu un aluat plin de cristale de zahăr, care se caramelizează atunci când sunt gătite.
#SpoonTip: Au o locație reală de cărămidă și mortar în Cambridge, dar au și un food truck. Așa că, dacă îl vedeți prin preajmă, urmăriți-l neapărat.
Cannoli de la Mike’s Pastry
Fotografie prin amabilitatea lui @spoon_northeastern pe Instagram
Niciun turist nu pleacă din Boston fără să încerce un Mike’s cannoli. Deși există o dezbatere nesfârșită între dacă Mike’s sau Modern este mai bun, adevărul este că ambele sunt delicioase. Totuși, dacă sunteți în căutarea adevăratei experiențe din Boston, vă recomandăm să mergeți la Mike’s.
#SpoonTip: Deși există o locație în Cambridge, faceți-vă timp să mergeți la Mike’s din North End. Mergeți devreme, deoarece coada poate deveni ridicolă.
Deliciul Stoner’s Delight de la The Gallows
Fotografie prin amabilitatea lui @thegallowsboston pe Instagram
The Gallows este binecunoscut pentru poutinele lor creative, ouăle scoțiene și burgerii clasici, dar crema lor de pufuleți este mai mult un secret. Este singurul desert pe care îl oferă în meniu, dar nu veți dori niciun alt desert odată ce veți auzi ce conține.
#SpoonTip: Nu conține gluten și este vegan! Dar nici nu ați ști. Holla.
Peppermint Ice Cream Pie de la Atlantic Fish Company
Fotografie prin amabilitatea lui @theonlyslp pe Instagram
Dacă vă place ceva cu mentă și ciocolată, atunci veți iubi această plăcintă cu mentă. Este o plăcintă uriașă compusă din înghețată cremoasă de mentă, o crustă crocantă de Oreo și ganache de ciocolată neagră.
#SpoonTip: Vă recomandăm să o împărțiți cu cineva, pentru că este absolut masivă. Dar mai multă putere pentru tine dacă o abordezi de unul singur (și nu-ți fie rușine, pentru că eu am făcut-o).
Crispy Chocolate Bread Pudding from Aquitaine
Fotografie de Nancy Chen
Aquitaine este un restaurant frumos, elegant și te transpune într-un bistro intim, dar relaxat, din Franța. În timp ce mâncarea lor este fenomenală, budinca de pâine crocantă cu ciocolată este vedeta de neuitat a mesei: este o budincă de pâine cu ciocolată lipicioasă, cu o crustă crocantă, acoperită cu înghețată de vanilie și caramel sărat. Deși este suficient de mare pentru a fi împărțită, nu veți dori să o faceți.
Hot Chocolate at Thinking Cup
Fotografie de Alex Kaneshiro
Credeai că această cafenea iconică din Boston este bună doar pentru cafea? Ei bine, mai gândiți-vă o dată. Aici, puteți obține o ciocolată caldă bogată cu artă latte și niciuna dintre vinovățiile care vin odată cu consumul unei ciocolate calde similare la Max Brenner. Fapt amuzant: aceasta a ajuns pe lista „celor mai bune ciocolate calde din Boston”.
#SpoonTip: Thinking Cup are două locații, una pe Newbury St. și una în North End. Vă recomandăm locația din North End pentru o senzație mai autentică. Totuși, ajungeți acolo chiar când se deschide într-o dimineață de weekend dacă vreți un loc – se aglomerează.
Nutella Frozen Hot Chocolate la The Paris Creperie
Fotografie de Renzo De Jesus
Alertă pentru iubitorii de Nutella, ciocolată și înghețată: Ciocolata caldă înghețată cu Nutella de la Paris Creperie va fi noul dvs. tratament preferat pe timp de vară. Este tot ce este bun la ciocolata caldă transformată într-un preparat asemănător unui milkshake.
Baked Alaska la Oleana
Fotografie prin amabilitatea lui @myfoodthoughts / Brian Samuels pe Instagram
Oleana este supranumit unul dintre cele mai bune restaurante din Orientul Mijlociu din Boston. Este mai luxos decât cofetăria lor soră, Sofra, dar deserturile sunt la fel de bune. Deși există o listă solidă de deserturi de inspirație turcească, Alaska coaptă cu înghețată de nucă de cocos și caramel de fructul pasiunii este cel mai faimos.
Chocolate Bar at Cafe Fleuri
Fotografie prin amabilitatea lui @langhamboston pe Instagram
Aceasta ar trebui să fie mai exact supranumită un bufet de ciocolată. Veți avea, fără îndoială, o experiență de genul Charlie în fabrica de ciocolată aici.
Frozen Yogurt de la Berryline
Fotografie realizată de Anna Artega
Dacă aveți poftă de fro-yo, renunțați la Pinkberry și mergeți la Berryline în schimb. Au peste 150 de arome, inclusiv pepene galben, malț de ciocolată și ceai verde. Bucătarii interni fac majoritatea topping-urilor, iar toate iaurturile lor sunt făcute cu lapte de înaltă calitate și cu un minim de aditivi.
#SpoonTip: Deoarece aromele variază în funcție de locație (există o locație Harvard și o locație Porter), verificați să vă asigurați că mergeți la una care are aroma pe care o doriți.
Cube Toast from Double Chin
Photo courtesy of Allan Wong
Carb-lovers will be in heaven with this dessert. Each „toast” is a giant plate of ice cream-topped bread, with varied other toppings depending on what you choose.
Butterscotch Pudding from Moonshine 152
Photo by Nirupa Rao
Though Moonshine 152 is known for their „Ron Swanson brunch special,” the desserts cannot be overlooked. This butterscotch pudding is elevated with chantilly crème and toasted amaranth crumble.
#SpoonTip: You can get dessert until 1:30 am, so the next time you’re craving an after-dinner sweet, head over here.
Freak Frappe from Boston Burger Company
Photo courtesy of @eatinggirl on Instagram
Boston Burger Co. is known for their crazy burger combos, but they have insane frappe combos as well. Supranumite „freak frappes”, acestea sunt literalmente #foodporn în cea mai bună formă.
#SpoonTip: Verificați hashtag-ul #freakfrappe pe Insta pentru a vedea ce au primit alți oameni.
Ice Cream Sandwich at Frozen Hoagies
Fotografie de Nancy Chen
Sandwich-uri cu înghețată care ar putea fi practic o masă? Contați pe noi. Cu opțiuni vegane și fără gluten, Frozen Hoagies este un camion de înghețată după care ar trebui să alergați în această vară (și tot timpul, ca să fim sinceri).
Earthquake Cookies de la Sofra Bakery
Fotografie de Nancy Chen
Cuvântul „umed” nu ar trebui să fie folosit niciodată decât dacă descrieți acest biscuit. Este densă, cu ciocolată, gingașă și perfect umedă.
#SpoonTip: Dacă nu puteți ajunge la Cambridge, luați un pachet de la Siena Farms de la Boston Public Market.
Stone Ground Chocolate de la Taza Chocolate
Fotografie prin amabilitatea lui Jazz Guy pe flickr.com
Nu veți mai mânca niciodată altă ciocolată după ce veți încerca ciocolata măcinată cu piatră de la Taza. Toată ciocolata lor este produsă la nivel local în fabrica lor din Somerville și nu conține niciun fel de ingrediente artificiale. Taza este, de asemenea, un pionier în aprovizionarea etică cu cacao – plătesc peste prețul Fair Trade pentru cacao și mențin relații directe cu cultivatorii lor de cacao.
#SpoonTip: Puteți găsi Taza la Whole Foods, la Boston Public Market, la piețele de fermieri din Boston sau la cooperativa locală din Boston.
Înghețată de sezon la J.P. Licks
Fotografie de Nicole Lacasse
Nu ducem lipsă de magazine de înghețată în Boston, dar J.P. Licks este un favorit bine cunoscut. Ei iau aromele clasice și le fac unice, cum ar fi să facă o înghețată cookies ‘n cream cu înghețată de ciocolată cu lapte și fursecuri de vanilie amestecate în loc de înghețată de vanilie și fursecuri de ciocolată. Dar pentru cea mai bună experiență, încercați una dintre aromele lor de sezon – sunt și mai unice.
#SpoonTip: Înghețatele lor fără lapte sunt făcute dintr-o varietate de lactate, de la soia, la nucă de cocos, la cânepă, așa că nu veți avea nicio problemă în a găsi una care să se potrivească nevoilor dumneavoastră.
Tartă de ciocolată Halva de la Tatte Bakery and Café
Fotografie de Phoebe Melnick
Da, cutiile de nuci de la Tatte sunt uimitoare, demne de Insta și un must-try în Boston, dar nu plecați fără să încercați bomba lor Halva. Compusă dintr-un strat de halva, mousse de ciocolată aerisită și ganache de ciocolată neagră, este luxoasă și se topește minunat în gură.
Pie de la Petsi Pies
Fotografie prin amabilitatea cityrover.com
Aveți nevoie de o placă de plăcintă cu afine sau cu căpșuni și rubarbă pentru vară? De cartofi dulci pentru toamnă? Plăcintă cu pui la ceaun pentru iarnă? Oricare ar fi plăcinta pe care o simțiți, este probabil că Petsi Pies, o brutărie locală din Cambridge, o va avea. Așa că luați loc, comandați o cafea și savurați o felie de plăcintă.
#SpoonTip: Se presupune că scones-urile lor sunt aproape la fel de bune ca și plăcintele lor.
Cel mai bun desert pe care ți-l poți permite de la Top of the Hub
Fotografie prin amabilitatea flickr.com
Există un motiv pentru care oamenii merg la Top of the Hub doar pentru desert – este aproape de râsul curcilor. Așadar, dacă doriți o experiență plină de farmec cu o afectare minimă a portofelului, săriți peste masă și încercați diversele lor deserturi, de la platoul de prăjituri proaspăt coapte până la crème brûlée.
.