Viaggiare a Boston? Vivi a Boston? In entrambi i casi, una delle cose migliori di questa città è il cibo. Dai tranci di pizza Silician da 2 dollari alle ciotole di açai brasiliane, scoprirai che non sei mai a corto di cose da mangiare.
Ma ancora meglio del cibo normale è il dessert. Potremmo essere di parte, ma pensiamo che Boston lo faccia meglio del resto del paese.
Non siete d’accordo? Immagino che dovrai provarli tutti prima di poter discutere.
- Chocolate Chunk Cookie at Blunch
- Churros con cioccolato al Toro
- Bear Claw Crêpe at The Paris Creperie
- Bacon-topped Donut at Union Square Doughnuts or Blackbird Donuts
- Gelato da Amorino
- 6. Nut Boxes at Tatte Bakery and Café
- Gelato vegano da FoMu
- Liege Waffle di Zinneken’s Waffles
- Cannoli da Mike’s Pastry
- The Stoner’s Delight at The Gallows
- Peppermint Ice Cream Pie at Atlantic Fish Company
- Crispy Chocolate Bread Pudding from Aquitaine
- Cioccolato caldo al Thinking Cup
- Nutella Frozen Hot Chocolate at The Paris Creperie
- Baked Alaska at Oleana
- Bar di cioccolato al Cafe Fleuri
- Yogurt congelato da Berryline
- Cube Toast from Double Chin
- Butterscotch Pudding from Moonshine 152
- Freak Frappe from Boston Burger Company
- Ice Cream Sandwich at Frozen Hoagies
- Cookie Terremoto alla Sofra Bakery
- Cioccolato macinato a pietra da Taza Chocolate
- Gelato stagionale da J.P. Licks
- Torta al cioccolato di Tatte Bakery and Café
- Torta da Petsi Pies
- Tutti i dolci che puoi permetterti da Top of the Hub
Chocolate Chunk Cookie at Blunch
Photo by Nancy Chen
Se vuoi il miglior biscotto al cioccolato della tua vita, vai qui. Avrete un biscotto soddisfacentemente grande, perfettamente gommoso e con ampi pezzi di cioccolato, che sono molto meglio delle gocce di cioccolato. Dopo tutto, il biscotto con gocce di cioccolato è stato inventato nel Massachusetts, quindi ha senso che questo classico di Boston sia in cima alla lista.
#SpoonTip: Blunch ha posti a sedere molto limitati, quindi vi consigliamo di andare nelle ore di chiusura o di prendere il vostro biscotto da portare via.
Churros con cioccolato al Toro
Photo by Nancy Chen
Non c’è modo migliore per concludere una cena a base di tapas al ristorante dello chef Jamie Bissonette, premiato da James Beard, che con i classici churros con cioccolato spagnoli.
Bear Claw Crêpe at The Paris Creperie
Photo by Renzo De Jesus
Sebbene tutte le crêpes di questo vivace negozio di crêpes siano fantastiche, quelle da dessert sono le più particolari. Si potrebbe optare per la classica Nutella e banana, ma noi raccomandiamo la crêpe “bear claw”, che è una torsione del classico bear claw. Può anche essere trasformata in una crêpe cannolo, come indicato nel loro menu segreto.
#SpoonTip: Hanno crêpes di grano saraceno per quelli di voi che sono senza glutine.
Bacon-topped Donut at Union Square Doughnuts or Blackbird Donuts
Photo by Annie Lin
Se sei a Cambridge, nel North End, o in qualsiasi mercato contadino dove c’è Union Square, le loro ciambelle con pancetta all’acero sono un punto fermo di Boston.
#SpoonTip: Se vuoi vivere una vera esperienza di caffè e ciambelle senza andare a Somerville, vai al Boston Public Market, dove Union Square ha una bancarella, e prendi un caffè George Howell dalla bancarella vicina.
Photo by Kristen Calstrom
Se ti trovi nel South End, ti consigliamo Blackbird Donuts. Fanno una svolta alle ciambelle con la pancetta all’acero, offrendo invece ciambelle con la pancetta al caffè. Perché non si ha mai abbastanza caffè.
#SpoonTip: Blackbird ruota i suoi sapori, mentre Union Square ha sempre il bacon all’acero, quindi assicuratevi di controllare la lista dei sapori attuali sul sito di Blackbird.
Gelato da Amorino
Photo by Nancy Chen
Anche se Amorino non è disponibile solo a Boston, è assolutamente da provare. Si concentrano su ingredienti di alta qualità senza coloranti artificiali, e il loro gelato è il più autentico che troverete a Boston. Credetemi – ho mangiato gelato ogni singolo giorno che sono stato in Italia.
#SpoonTip: Puoi mettere tutte le bomboniere che vuoi su una rosa, quindi se hai voglia di provare ogni singolo gusto, puoi assolutamente farlo. Anche perché #doitfortheinsta.
6. Nut Boxes at Tatte Bakery and Café
Photo by Nancy Chen
Le nut box di Tatte sono entrate nella lista di BuzzFeed delle “25 panetterie nel mondo che devi vedere prima di morire” e per una buona ragione. Sono, senza dubbio, uno dei dessert più belli che abbiamo visto.
Gelato vegano da FoMu
Photo by Nirupa Rao
Con sapori come lavanda dolce, avocado e bourbon all’acero, FoMu offre un’esperienza unica ad ogni cucchiaiata. Non vi accorgerete nemmeno che questo gelato è vegano perché è così ricco e cremoso, grazie al latte di cocco allergenico che usano.
#SpoonTip: Potete ottenere due diversi gusti di palline su una mini, il che è ottimo se non avete molta fame ma volete comunque provare più di un sapore.
Liege Waffle di Zinneken’s Waffles
Photo by Nirupa Rao
Questo è il più vicino a un vero liege waffle del Belgio. Se non avete mai mangiato una cialda liegese, è 100 volte meglio di una cialda normale – è fatta con un impasto pieno di cristalli di zucchero, che si caramellano durante la cottura.
#SpoonTip: Hanno una sede reale a Cambridge, ma hanno anche un food truck. Quindi, se lo vedete in giro, inseguitelo.
Cannoli da Mike’s Pastry
Photo courtesy of @spoon_northeastern on Instagram
Nessun turista lascia Boston senza provare un cannolo di Mike. Anche se c’è un dibattito infinito tra il meglio di Mike’s o di Modern, la verità è che entrambi sono deliziosi. Se stai cercando la vera esperienza di Boston, però, ti consigliamo di andare da Mike’s.
#SpoonTip: Anche se c’è una sede a Cambridge, prendetevi il tempo per andare al Mike’s nel North End. Andate presto, perché la fila può diventare ridicola.
The Stoner’s Delight at The Gallows
Photo courtesy of @thegallowsboston on Instagram
The Gallows è noto per le sue poutine creative, le uova alla scozzese e gli hamburger classici, ma il loro fluffernutter brûlée è più di un segreto. È l’unico dessert che offrono sul menu, ma non vorrete nessun altro dessert una volta che avrete sentito cosa c’è dentro.
#SpoonTip: Questo è senza glutine e vegano! Ma non lo sapresti nemmeno. Holla.
Peppermint Ice Cream Pie at Atlantic Fish Company
Photo courtesy of @theonlyslp on Instagram
Se vi piace qualsiasi cosa con gocce di cioccolato alla menta, allora amerete questa torta alla menta. È una gigantesca torta composta da un cremoso gelato alla menta, una croccante crosta Oreo e una ganache al cioccolato fondente.
#SpoonTip: Ti consigliamo di condividerla con qualcuno, perché è assolutamente enorme. Ma più potere a voi se lo affrontate da soli (e senza vergogna, perché io l’ho fatto).
Crispy Chocolate Bread Pudding from Aquitaine
Photo by Nancy Chen
Aquitaine è un locale bello, di classe e ti trasporta in un bistrot intimo ma rilassato in Francia. Mentre il loro cibo è fenomenale, il loro croccante budino di pane al cioccolato è la stella indimenticabile del pasto: è un budino di pane al cioccolato appiccicoso con una crosta croccante, condito con gelato alla vaniglia e caramello salato. Anche se è abbastanza grande da condividere, non vorrete farlo.
Cioccolato caldo al Thinking Cup
Foto di Alex Kaneshiro
Pensavi che questo iconico coffee shop di Boston fosse buono solo per il caffè? Beh, ripensateci. Qui è possibile ottenere una ricca cioccolata calda con latte art e nessuno dei sensi di colpa che derivano dal bere una simile cioccolata calda al Max Brenner. Curiosità: questa ha fatto la lista delle “migliori cioccolate calde di Boston”.
#SpoonTip: Thinking Cup ha due sedi, una su Newbury St. e una nel North End. Raccomandiamo la sede del North End per una sensazione più autentica. Arrivateci proprio quando apre in un fine settimana mattina se volete un posto a sedere, però – è strapieno.
Nutella Frozen Hot Chocolate at The Paris Creperie
Photo by Renzo De Jesus
Attenzione alla Nutella, al cioccolato e agli amanti del gelato: La cioccolata calda congelata alla Nutella della Paris Creperie sarà il vostro nuovo trattamento estivo preferito. È tutto ciò che c’è di buono nella cioccolata calda trasformata in un intruglio simile a un frullato.
Baked Alaska at Oleana
Photo courtesy of @myfoodthoughts / Brian Samuels on Instagram
Oleana è definito uno dei migliori ristoranti mediorientali di Boston. È più raffinato della loro pasticceria sorella, Sofra, ma i dolci sono altrettanto buoni. Mentre c’è una solida lista di dessert di ispirazione turca, l’Alaska al forno con gelato al cocco e caramello al frutto della passione è il più famoso.
Bar di cioccolato al Cafe Fleuri
Photo courtesy of @langhamboston on Instagram
Questo dovrebbe essere più precisamente definito come un buffet di cioccolato. Qui avrete senza dubbio un’esperienza alla Charlie nella fabbrica di cioccolato.
Yogurt congelato da Berryline
Foto di Anna Artega
Se avete voglia di fro-yo, saltate Pinkberry e andate invece da Berryline. Hanno più di 150 gusti, tra cui anguria, malto al cioccolato e tè verde. Gli chef interni preparano la maggior parte dei condimenti e tutto il loro yogurt è fatto con latte di alta qualità e additivi minimi.
#SpoonTip: Dato che i sapori variano a seconda della posizione (c’è una posizione Harvard e una posizione Porter), controlla per assicurarti che stai andando in uno che ha il sapore che vuoi.
Cube Toast from Double Chin
Photo courtesy of Allan Wong
Carb-lovers will be in heaven with this dessert. Each “toast” is a giant plate of ice cream-topped bread, with varied other toppings depending on what you choose.
Butterscotch Pudding from Moonshine 152
Photo by Nirupa Rao
Though Moonshine 152 is known for their “Ron Swanson brunch special,” the desserts cannot be overlooked. This butterscotch pudding is elevated with chantilly crème and toasted amaranth crumble.
#SpoonTip: You can get dessert until 1:30 am, so the next time you’re craving an after-dinner sweet, head over here.
Freak Frappe from Boston Burger Company
Photo courtesy of @eatinggirl on Instagram
Boston Burger Co. is known for their crazy burger combos, but they have insane frappe combos as well. Chiamati “freak frappes”, sono letteralmente #foodporn al suo meglio.
#SpoonTip: Controlla l’hashtag #freakfrappe su Insta per vedere cosa hanno preso gli altri.
Ice Cream Sandwich at Frozen Hoagies
Photo by Nancy Chen
Sandwich al gelato che potrebbero essere praticamente un pasto? Contate su di noi. Con opzioni vegane e senza glutine, Frozen Hoagies è un camioncino dei gelati che dovresti rincorrere quest’estate (e per tutto il tempo, ad essere onesti).
Cookie Terremoto alla Sofra Bakery
Foto di Nancy Chen
La parola “umido” non dovrebbe mai essere usata se non per descrivere questo cookie. È denso, cioccolatoso, gommoso e perfettamente umido.
#SpoonTip: Se non potete venire a Cambridge, prendetene una confezione da Siena Farms al Boston Public Market.
Cioccolato macinato a pietra da Taza Chocolate
Photo courtesy of Jazz Guy on flickr.com
Non tornerete più a mangiare altro cioccolato dopo aver provato il cioccolato macinato a pietra di Taza. Tutto il loro cioccolato è prodotto localmente nella loro fabbrica di Somerville ed è privo di qualsiasi ingrediente artificiale. Taza è anche un pioniere nell’approvvigionamento etico del cacao – pagano più del prezzo Fair Trade per il cacao e mantengono rapporti diretti con i loro coltivatori di cacao.
#SpoonTip: Potete trovare Taza presso Whole Foods, il Boston Public Market, i mercati contadini di Boston, o la vostra cooperativa locale di Boston.
Gelato stagionale da J.P. Licks
Foto di Nicole Lacasse
Non mancano le gelaterie a Boston, ma J.P. Licks è una delle preferite. Prendono i tuoi gusti classici e li rendono unici, come fare un gelato cookies ‘n cream con gelato al cioccolato al latte e biscotti alla vaniglia mescolati invece di gelato alla vaniglia e biscotti al cioccolato. Ma per la migliore esperienza, provate uno dei loro gusti stagionali – sono ancora più unici.
#SpoonTip: I loro gelati senza latte sono fatti con una varietà di latte, dalla soia, al cocco, alla canapa, così non avrete problemi a trovarne uno che si adatti alle vostre esigenze.
Torta al cioccolato di Tatte Bakery and Café
Photo by Phoebe Melnick
Sì, le scatole di noci di Tatte sono incredibili, degne di Insta e assolutamente da provare a Boston, ma non andate via senza aver provato la loro bomba Halva. Composta da strati di halva, ariosa mousse al cioccolato e ganache al cioccolato fondente, è lussuosa e si scioglie meravigliosamente in bocca.
Torta da Petsi Pies
Photo courtesy of cityrover.com
Avete bisogno di una lastra di torta di mirtilli o di fragole e rabarbaro per l’estate? Patate dolci per l’autunno? Pasticcio di pollo per l’inverno? Qualunque sia la torta che vuoi, è probabile che Petsi Pies, una pasticceria locale di Cambridge, ce l’abbia. Quindi siediti, ordina un caffè e goditi una fetta di torta.
#SpoonTip: I loro scones dovrebbero essere buoni quasi quanto le loro torte.
Tutti i dolci che puoi permetterti da Top of the Hub
Photo courtesy of flickr.com
C’è un motivo per cui la gente va al Top of the Hub solo per il dessert – è quasi ridicolmente caro. Quindi, se volete un’esperienza glamour con una minima ammaccatura al vostro portafoglio, saltate il pasto e provate i loro vari dessert, dal piatto di biscotti appena sfornati alla crème brûlée.