- Pin
- Share
Dessa enkla choklad havregrynsbars är tjocka, tuggiga, och kräver ingen bakning! Tillverkade med havregrynsgröt och jordnötssmör är de ett hälsosamt recept för efterrätt utan bakning som är klart på 10 minuter – de är hemligt hälsosamma! Vegansk, glutenfri.
- Chocolate Oatmeal No Bake Bars
- Varför göra dessa hälsosamma chokladkakor utan bakning?
- Så gör du chokladhavrebars
- Chocolate Oatmeal Bars Ingredienser och ersättningar
- Inredienserna
- Rullade havregryn
- Jordnötssmör
- Chokladchips
- Mapelsirap
- Kokosolja
- Kan jag göra no bake chokladhavrebars nötfria?
- Storage Tips
- More easy No Bake recipes you’ll enjoy
- No Bake Chocolate Oatmeal Bars {5 Ingredients}
- Ingredients
- Instructions
- Notes
- Key Recipe Equipment and Ingredients
- Nutrition
Chocolate Oatmeal No Bake Bars
Jag är en stor förespråkare för att tillgodose de som älskar olika texturer. Förra gången hade vi hälsosamma no bake choklad jordnötssmör CRUNCH bars utan bakning och den här gången har vi deras tuggigare, havre-igare version!
Inledningsvis trodde jag att genom att byta ut det krispiga risgrynet mot havregrynsgröt skulle det bli för likt en granola-bar. Jag har delat ett tuggigt recept på granola bar här tidigare, tillsammans med ett enkelt recept på havregrynsbar med 3 ingredienser. Vad jag inte har delat är ett som fokuserar på chokladaspekten, snarare än havregrynssidan.
Varför göra dessa hälsosamma chokladkakor utan bakning?
Jag tror att det som gör detta till en idealisk chokladkakor utan bakning är att förhållandet mellan choklad, havregrynsgröt och jordnötssmör är så pass bra. Det kan vara ett mellanmål, en efterrätt, en hälsosam behandling eller något att ta med till en potluck eller brunch på kontoret!
Fem enkla ingredienser och fem minuters förberedelse är allt du behöver för att piffa upp dessa läckra barer och det är helt idiotsäkert! De råkar också vara helt veganska, mjölkfria och glutenfria.
Smakmässigt är de söta och LADDA med smak av choklad och jordnötssmör. När det gäller konsistens är de något tuggiga, tjocka och absolut mättande – du kommer inte att sluta med en enda!
Så gör du chokladhavrebars
Start med att lägga ditt jordnötssmör, din kokosolja, dina chokladchips och din lönnsirap i en mikrovågssäker skål. Alternativt kan du använda en kastrull. Värm upp ingredienserna tills chokladen och kokosoljan har smält. Vispa ihop blandningen tills den är slät och glansig.
Nästan rör du ner din havregrynsgröt och ser till att den är ordentligt blandad i den. Slutligen överför du blandningen till en fodrad form (8 x 8 tum fungerar bra för mig). Ställ den i kylskåp i minst 30 minuter så att den blir fastare. När den är fast kan du skära upp den i stavar.
Chocolate Oatmeal Bars Ingredienser och ersättningar
Inredienserna
- Rullade havregryn
- Jordnötssmör
- Chocolate Chips
- Mapelsirap
- Kokosnötsolja
Rullade havregryn
Tuggigt, super tuggig eller lite tuggig, den här kan anpassas specifikt för dig! Jag föredrar att thinks är mer på den tuggiga sidan, så jag använde tjockt skurna valsade havregryn. Om du vill att de ska vara supertuggiga kan du använda snabbhavre eller till och med havrekli – det sistnämnda blir lite mer kursigt, men fungerar ändå. Om du vill ha den perfekta blandningen använder du hälften havregryn och hälften snabbhavre.
Havre är ett livsmedel som vissa har intolerans mot, så jag testade den med något som har blivit ganska vanligt i min glutenfria spannmålsrotation – Quinoaflingor! Jag tycker att de är lite mer nötiga och täta än havre, men det passar helt och hållet som ersättning i dessa tuggiga chokladjordnötssmörstänger! Du kan hitta dem på nätet eller i de flesta livsmedelsbutiker i hälsokostavdelningen.
Jordnötssmör
För att hålla konsistensen ännu tuggigare är det bäst att använda krispigt jordnötssmör! Slät är min favoritblandning, men använd den du har till hands. Om du har en jordnötsallergi kan du använda slätt mandelsmör eller cashewsmör istället.
Chokladchips
För chokladdelen kan du använda din favoritsort, oavsett om det är icke-mjölkchips, mjölkchips, mörk eller den fullfjädrade – osötad choklad. Den osötade är perfekt om du vill hålla den här helt sockerfri, alternativt kan du använda dessa sockerfria bakningschips (jag gillar det här märket eftersom det är stevia-sötad).
Mapelsirap
Samma sak, du kommer att märka att det här receptet innehåller ett klibbigt sötningsmedel. Jag använde lönnsirap, men det fungerar definitivt med agave nektar eller gyllene sirap. Honung fungerar bra, men smaken är överväldigande, så se till att du gillar godis med honungssmak om det är allt du har. För att säkerställa att detta förblir sockerfritt rekommenderar jag denna sockerfria lönnsirap, som inte är fylld med artificiella sötningsmedel eller tillsatser.
Kokosolja
En del läsare är inte ett fan av att använda kokosolja och har ofta frågat efter ett substitut. För det här receptet är det enda substitut jag verkligen kan rekommendera gräsbetat eller vanligt smör.
Kan jag göra no bake chokladhavrebars nötfria?
Dessa no bake chokladhavrebars är fantastiska för lunchlådor. Eftersom många skolor nu förbjuder nötter och/eller jordnötssmör, kan du här se hur du enkelt kan göra dem nötfria!
Istället för att använda jordnötssmör (eller annat smör) kan du använda antingen slätt solrosfrösmör eller tahini. They have the same texture as peanut butter and mixes beautifully with the other ingredients.
Storage Tips
- To store: Leftover no bake bars can keep well at room temperature, in a sealed container. They will keep well, covered, for up to 1 week. To keep them longer, store them in the refrigerator.
- To freeze: Place chocolate oat bars in a freezer-friendly container, or ziplock bag, and store them in the freezer. They will keep well frozen for up to 6 months.
More easy No Bake recipes you’ll enjoy
- Homemade Crunch Bars
- Kit Kat Bars
- Peanut Butter Rice Krispie Treats
- Peanut Butter No Bake Cookies
- Chocolate No Bake Cookies
No Bake Chocolate Oatmeal Bars {5 Ingredients}
Ingredients
- 3 cups rolled oats * See notes
- 1 1/2 cups chocolate chips of choice
- 1 cup peanut butter ** See notes
- 1/2 cup maple syrup
- 1/4 cup coconut oil can sub for butter
Instructions
-
Line an 8 x 8-inch baking dish or deep baking tray of choice with parchment paper and set aside.
-
Add rolled oats into a large mixing bowl and set aside.
-
In a microwave-safe bowl or stovetop, combine all your other ingredients and heat until melted. Remove from microwave/off stove and whisk until completely incorporated.
-
Pour the chocolate/peanut butter mixture over the oats and mix until combined. Pour into the lined baking dish and refrigerate until firm, for at least 30 minutes. Remove and cut into bars.
Notes
** Can use any nut or seed butter. Be sure it has a smooth and drippy texture.
If you love no bake recipes, you’ll enjoy this edible cookie dough and these raw fudgy brownies.
Key Recipe Equipment and Ingredients
Nutrition
- Pin
- Share