Falta de sueño y diabetes

La diabetes afecta a más de 30 millones de personas en Estados Unidos y es la séptima causa de muerte. La forma más común de diabetes, la diabetes de tipo 2, es una enfermedad crónica que se desarrolla debido a la resistencia a la insulina. La insulina es una hormona […]

TODO LO QUE NECESITA SABER SOBRE LOS METALES

Q. El papel de aluminio tiene una cara brillante y otra opaca. ¿A qué se debe esto? Mi compañero de trabajo dice que hay que poner el lado brillante hacia abajo cuando se cubre algo en el horno. Esto no me parece plausible. ¿Cuáles son los hechos? A. En primer […]

Rollos de primavera vietnamitas veganos

¡Estos rollitos de primavera vietnamitas veganos son la versión vegetal de un clásico de las fiestas familiares! La gente lleva mucho tiempo pidiéndome que haga rollitos de primavera, y creo que me he resistido a hacer platos intrincados como estos por mi eczema. Últimamente (sobre todo porque es verano), he […]

Old Fashioned Cornbread Dressing

Salgo de aquí y estoy listo para hacer una declaración audaz. Creo que podría haber descubierto cómo hacer el Aderezo de Pan de Maíz Antiguo de la Abuela aún mejor. Ella siempre añadía restos de galletas, pan o galletas saladas. Bueno, señor, hice una tanda de galletas de salvia y […]