¿Sabes qué es en realidad el piloncillo?

¿Qué es el piloncillo? Últimamente me lo he preguntado demás, se acerca la temporada de utilizar este ingrediente para preparar cientos de platillos y solamente puedo pensar en ¿qué es en realidad? Claro que necesitaba investigar, pues es un endulzante natural muy conocido en México y en otras partes del […]

La diferencia entre cáñamo y marihuana

Cáñamo vs. marihuana El cáñamo es un tema candente últimamente, con discusiones sobre su legalidad que tienen lugar en casi todos los estados. El estatus legal de la planta de cáñamo es tan controvertido porque es un miembro de la familia del cannabis – al igual que la marihuana. La […]

Flores del estado de Carolina del Norte

Flores del estado de Carolina del Norte La flor del cornejo (Cornus florida L.) es la flor del estado de Carolina del Norte. Los otros nombres comunes del cornejo son cornejo americano y cornejo de flor. El cornejo es nativo de Norteamérica y del sur del norte de Nueva Inglaterra, […]

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Introducción a la entretela

Elegir el peso de la entretela El peso de la entretela debe ser generalmente el mismo que el de la tela, o un poco más ligero. Por lo general, NO debe utilizar una entretela de mayor peso que el tejido, ya que la entretela «dominará» la prenda y le añadirá […]

Todos los mejores músicos tienen el tono perfecto

Mozart, Tchaikovsky, Sinatra y Hendrix: estos y muchos otros de los músicos más famosos del mundo han tenido el tono «perfecto» o «absoluto». La capacidad, definida como el reconocimiento del tono de una nota musical sin tener que compararla con ninguna nota de referencia, es bastante rara en EE.UU. y […]