El Día Nacional de la Tarta es una celebración de las tartas que tiene lugar anualmente en Estados Unidos el 23 de enero. Comenzó a mediados de la década de 1970 por el ingeniero nuclear, cervecero y profesor de Boulder, Colorado, Charlie Papazian, después de declarar su propio cumpleaños, el 23 de enero, como el Día Nacional de la Tarta. Desde 1986, el Día Nacional de la Tarta está patrocinado por el Consejo Americano de la Tarta.
En 2014, el Consejo Americano de la Tarta se asoció con Paramount Pictures para promocionar la película de suspense romántico Labor Day junto con el Día Nacional de la Tarta. (Una escena de elaboración de tartas ocupa un lugar destacado en la película, y el estreno general de la película se produjo a los pocos días del Día Nacional de la Tarta.)
El APC distribuyó un póster promocional a tiendas de tartas y panaderías con imágenes de los protagonistas de la película, Kate Winslet, Josh Brolin y Gattlin Griffith, en la escena de elaboración de tartas. El escritor del New York Post, Lou Lumenick, señaló secamente que la escena era una «elección excéntrica para una promoción», ya que el personaje de Brolin es un asesino fugado y «antes de que todos hagan pasteles juntos, los secuestra en un supermercado y los ata a ambos…». Entre Brolin y sus rehenes surge un vínculo antes de que se entregue a la policía. Pero aún así». El póster lleva el siguiente título: «Hace que el tiempo que pasamos juntos sea un poco más dulce». Pastel. Coge un trozo de vida».
Sin embargo, a pesar de cualquier matiz problemático, la opinión de Variety sobre la escena fue: «El daño que American Pie hizo a la industria de las tartas, el Día del Trabajo lo ha revertido».