なぜナマズ月間なのか
8月は全国ナマズ月間だということを知らない方もいらっしゃるかもしれませんね。
2013年8月1日、米国議会は、アメリカのナマズ養殖業者の努力と開拓に敬意を表し、8月を「全米ナマズ月間」に指定しました。
2013年8月1日、米国議会は8月を「全米ナマズ月間」と定め、アメリカのナマズ養殖業者の努力を称えました。 米国産のナマズは、100％米国産であることから、「オール・アメリカ・フィッシュ（全米産の魚）」とも呼ばれています。
ナマズの健康効果
ナマズには、いくつかの健康上の利点があります。 健康的な脂肪が少なく、抗炎症作用のあるオメガ3の素晴らしい供給源であり、タンパク質の素晴らしい供給源でもあります。 また、ナマズは、私たちの体が機能するために必要な必須栄養素を豊富に含んでいます。 ナマズには非常に多くのビタミンB12が含まれており、正常な赤血球の形成と神経系の健康をサポートし、その他にも多くの健康効果が期待できます。 3オンスでB-12の食事摂取基準（DRI）の100％強を摂取できます。 同じ3オンスで、エネルギー生産、神経機能、皮膚や神経の成長を助けるチアミンの16％DRIとナイアシンの13％DRIも摂取することができます。 ミネラルに関しては、3オンスでマグネシウムがDRIの21％、カリウムがDRIの8％、さらに微量の亜鉛と鉄が摂取できます。
Heartland Catfish, a Harvest Valued Vendor
Heartland Catfish は Harvest Food Distributors の重要で信頼できるベンダーで、毎月そして一年中ナマズを提供してくれています。 ハートランドは、1970年代半ばにタケット家がナマズの養殖事業を始めて以来、ナマズ業界に関わってきました。 ビジネスの発展とともに、Tackett Fish Farmsは、今日Heartland Catfishとして知られているものに進化しました。 長年にわたり、高品質の製品を育て、生産することに長けており、フィレ、ナゲット、ステーキ、ホールフィッシュなど、さまざまな種類の製品を提供しています。
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