Deze copycat Dairy Queen Reese’s blizzard is de makkelijkste, lekkerste traktatie die je ooit zult maken. Gemaakt met vanille ijs, Reese’s pindakaas cups en een scheutje melk, je familie zal blijven vragen om deze traktatie – de mijne doet het ook!
Een goedkope traktatie
Bekentenis: Ik maak deze DQ blizzard één keer per week. Het is hier superheet in de zomer, en een koude traktatie doet wonderen voor ons. Het verbaasde me dat ik online recepten vond die het zoveel ingewikkelder maakten dan het hoefde te zijn: “in de kom van een mixer” yada yada yada. NEE! Dump de mixer, pak de blender en laten we het niet ingewikkelder maken dan het hoeft te zijn.
Plus, de sleutel tot het maken van de beste ijs shake is om het snel genoeg te maken zodat je het ijs niet smelt. Als je het in een mixer maakt, mixen de ingrediënten niet snel genoeg en wordt de shake veel te smeltend.
Ook nog even snel vermelden hoeveel goedkoper het is om je eigen DQ blizzard thuis te maken. Het is goedkoper en smaakt net zo goed, zo niet beter.
Ingrediënten
- Vanille-ijs – zo veel of zo weinig als je wilt. Als ik het voor 1 persoon maak (aka, mezelf) gebruik ik ongeveer 2-3 bolletjes ijs.
- Reese’s PB cups – Wie ben ik om je te vertellen hoeveel Reese’s je moet gebruiken. Je kunt er zo veel of zo weinig in je blizzard doen als je zelf wilt. Ik doe er 3-4… Ik weet het, ik weet het. Het is een calorierijke traktatie. Maar het is zoooooo lekker!
(Tip: Ik koel mijn Reese’s peanut butter cups voordat ik ze gebruik. Het is niet nodig, maar omdat ik in een warm klimaat woon, moeten we ze in de koelkast bewaren om ze intact te houden en niet zo smeltend – houd dat in gedachten voor de tijd van het jaar of het klimaat waarin je woont). - Melk – kan ook half en half of zware room gebruiken. Je hebt maar een klein beetje vloeistof nodig om de blender net genoeg te laten mixen zonder dat het lopend wordt. We willen geen lopend mengsel! Dit is tenslotte een blizzard.
Hoe maak je een Reese’s Blizzard
Het is zo grappig om dit op te schrijven omdat het letterlijk zo simpel is. Ik denk dat het net zoiets is als die aanwijzingen op de achterkant van pakjes toaststrudels over hoe je er een in de broodrooster stopt. Maar om u niet op een dwaalspoor te brengen, volgt hier de waterdichte manier om thuis een blizzard te maken:
- Doe de ingrediënten in een blender* en mix tot de Reese’s in stukjes zijn gehakt en in het ijs zijn opgenomen. Onmiddellijk serveren!
* Hoewel ik voor blizzards niet op de mixer-trein zit, ben ik niet kieskeurig wat de blender betreft. Als je een milkshakemachine of moutmachine hebt, kun je die gebruiken in plaats van een blender. Je wilt gewoon iets waarmee je de 3 ingrediënten snel kunt mengen/pulsen om het ijs zo bevroren mogelijk te houden. Ik hou er ook van dat de Reese’s een beetje brokkelig zijn, dus hou daar rekening mee bij het benaderen van je “blending techniek”.
Gereedschap gebruikt om dit recept te maken
- Blender – Ik gebruik een Vitamin en ik hou er zo ontzettend veel van. Ik heb er nooit spijt van gehad dat ik dit keukenapparaat heb.
- Moutmachine/Milkshakemachine
Recestip
- Als Reese’s niet je ding zijn, kun je ze omruilen voor elk koekje of reep.
- Zorg ervoor dat je niet te veel melk toevoegt! Je hebt de melk nodig voor de textuur van de milkshake, maar te veel melk maakt de blizzard te vloeibaar.
- Als je geen blender hebt, kun je het snoep van je keuze fijnhakken en met de hand door het ijs mengen.
Related Recipes
- Homemade Vanilla Ice Cream
- Cookies and Cream Popsicles
- Chocolate Cookie Ice Cream Sandwiches
- Homemade Chocolate Ice Cream
Reese’s DQ Blizzard
Ingredients 1x2x3x
- 3 large scoops of vanilla ice cream
- 4 Reese’s PB cups – chilled
- 1/2 tablespoon milk
Equipment
Instructions
-
Add ingredients to a blender and pulse blend until Reese’s are chopped up and incorporated into the ice cream. Serve immediately!
Notes
- If Reese’s aren’t your thing, you can swap them out for any cookie or candy bar.
- Be careful to not add too much milk! You need the milk to help make that milkshake texture, but too much milk will make the blizzard too liquidy.
If you don’t have a blender you can crush the Reese’s and then mix them into your ice cream. Or if you have a milkshake machine or malt machine, you can use that instead of a blender. You just want something that will blend/pulse the 3 ingredients together quickly to keep the ice cream as frozen as possible. I also like to have a few chunky candy pieces, so I don’t blend for very long.
Nutrition
This is what happens when you’ve taken a handful of pictures and then realize you need an upside-down shot! Also ice cream does not grip to metal.
