Ce blizzard de Reese copié de Dairy Queen est la friandise la plus facile et la plus délicieuse que vous ferez. Composée de crème glacée à la vanille, de coupes de beurre de cacahuètes Reese’s et d’une goutte de lait, votre famille ne cessera de réclamer cette gâterie – la mienne le fait!
Une gâterie peu coûteuse
Confession : Je fais ce blizzard DQ une fois par semaine. Il fait super chaud l’été ici, et une friandise froide fait des merveilles pour nous. J’ai été surpris de trouver des recettes en ligne qui rendaient cela TELLEMENT plus compliqué que ça ne devait l’être : « dans le bol d’un batteur sur socle », etc. NON ! Laissez tomber le batteur sur socle, attrapez le mixeur et ne rendons pas cela plus compliqué que ça doit l’être.
De plus, la clé pour faire le meilleur milk-shake de crème glacée est de le faire assez rapidement pour ne pas faire fondre la crème glacée. Le faire dans un batteur sur socle ne mélange pas les ingrédients assez rapidement et votre shake sera beaucoup trop fondant.
En outre, pouvons-nous juste mentionner très rapidement à quel point il est moins cher de faire votre propre blizzard DQ à la maison. C’est moins cher et ça a un goût tout aussi bon, sinon meilleur.
Ingrédients
- Crème glacée à la vanille – autant ou aussi peu que vous voulez. Quand je le fais pour 1 personne (aka, moi-même), j’utilise environ 2 à 3 boules de glace.
- Coupes de PB Reese’s – Qui suis-je pour vous dire combien de Reese’s vous devriez utiliser. Vous pouvez en charger autant ou aussi peu dans votre blizzard que vous le souhaitez. Je fais 3-4… Je sais, je sais. C’est une friandise très calorique. Mais c’est tellement bon !
(Conseil : je refroidis mes Reese’s peanut butter cups avant de les utiliser. Ce n’est pas nécessaire, mais comme je vis dans un climat chaud, nous devons les garder au réfrigérateur pour qu’elles restent intactes et ne fondent pas autant – gardez cela en tête pour la période de l’année ou le climat dans lequel vous vivez). - Lait – on pourrait aussi utiliser la moitié et la moitié ou la crème épaisse. Vous avez juste besoin d’une petite quantité de liquide pour que le mixeur mélange les choses *juste* assez sans que ce soit coulant. Nous ne voulons pas de liquide ! C’est un blizzard après tout.
Comment faire un blizzard au Reese’s
C’est tellement drôle d’écrire cela parce que c’est littéralement si simple. Je suppose que c’est comme ces instructions au dos des paquets de strudels pour le grille-pain sur la façon d’en mettre un dans le grille-pain. 😂 Mais pour ne pas vous égarer voici votre façon infaillible de faire un blizzard à la maison :
- Ajouter les ingrédients dans un mixeur* et mixer par impulsion jusqu’à ce que les Reese’s soient hachés et incorporés à la crème glacée. Servez immédiatement !
Si je ne suis pas dans le train du mixeur sur socle pour les blizzards, je ne suis pas difficile en ce qui concerne le blender. Si vous avez une machine à milkshake ou une machine à malt, vous pouvez l’utiliser à la place du blender. Vous voulez juste quelque chose qui mélange/impulse les 3 ingrédients ensemble rapidement pour garder la crème glacée aussi congelée que possible. J’aime aussi que les Reese’s aient un peu de morceaux, alors gardez cela en tête lorsque vous aborderez votre « technique de mixage ».
Outils utilisés pour réaliser cette recette
- Blender – J’utilise un Vitamin et je l’aime tellement. Je n’ai jamais regretté d’avoir possédé cet appareil de cuisine.
- Malaxeur/Machine à milk-shake
Conseils pour la recette
- Si les Reese’s ne sont pas votre truc, vous pouvez les échanger contre n’importe quel biscuit ou barre de chocolat.
- Faites attention à ne pas ajouter trop de lait ! Vous avez besoin du lait pour aider à faire cette texture de milkshake, mais trop de lait rendra le blizzard trop liquide.
- Si vous n’avez pas de blender, vous pouvez hacher les bonbons de votre choix et les mélanger à votre crème glacée à la main.
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Reese’s DQ Blizzard
Ingredients 1x2x3x
- 3 large scoops of vanilla ice cream
- 4 Reese’s PB cups – chilled
- 1/2 tablespoon milk
Equipment
Instructions
-
Add ingredients to a blender and pulse blend until Reese’s are chopped up and incorporated into the ice cream. Serve immediately!
Notes
- If Reese’s aren’t your thing, you can swap them out for any cookie or candy bar.
- Be careful to not add too much milk! You need the milk to help make that milkshake texture, but too much milk will make the blizzard too liquidy.
If you don’t have a blender you can crush the Reese’s and then mix them into your ice cream. Or if you have a milkshake machine or malt machine, you can use that instead of a blender. You just want something that will blend/pulse the 3 ingredients together quickly to keep the ice cream as frozen as possible. I also like to have a few chunky candy pieces, so I don’t blend for very long.
Nutrition
This is what happens when you’ve taken a handful of pictures and then realize you need an upside-down shot! Also ice cream does not grip to metal.
