Paiute, także pisane Piute, imię własne Numa, jedna z dwóch odrębnych grup Indian północnoamerykańskich, mówiących językami z grupy Numic rodziny Uto-Aztecan. Południowi Paiute, którzy mówią w języku Ute, w pewnym okresie zajmowali tereny dzisiejszego południowego Utah, północno-zachodniej Arizony, południowej Nevady i południowo-wschodniej Kalifornii, przy czym ta ostatnia grupa znana jest jako Chemehuevi. Chociaż w XIX wieku rząd Stanów Zjednoczonych wkroczył na tereny rezerwatów, Południowi Paiute mieli stosunkowo niewielkie zatargi z osadnikami i wojskiem amerykańskim; wielu z nich znalazło sposoby na pozostanie na swoich tradycyjnych ziemiach, zazwyczaj pracując na ranczach lub żyjąc na obrzeżach nowych miast.
Północni Paiute (zwani Paviotso w Nevadzie) są spokrewnieni z Mono z Kalifornii. Podobnie jak wielu innych Indian z Kalifornii i Południowego Zachodu, Północni Paiute byli znani jako „Kopacze”, ponieważ niektóre z dzikich pokarmów, które zbierali, wymagały kopania. Zajmowali oni wschodnio-centralną Kalifornię, zachodnią Nevadę i wschodni Oregon. Pokrewna grupa, Bannock, żyła z Szoszonami w południowym Idaho, gdzie polowali na bizony. Po 1840 r. rzesze poszukiwaczy i rolników spustoszyły jałowe środowisko i skromne zasoby roślin jadalnych, po czym Północni Paiute nabyli broń i konie i walczyli z intruzami aż do 1874 r., kiedy to ostatnie ziemie Paiute zostały przywłaszczone przez rząd Stanów Zjednoczonych.
Północni i Południowi Paiute byli tradycyjnie kulturami zbieracko-łowieckimi, które żywiły się przede wszystkim nasionami, orzeszkami piniowymi i drobną zwierzyną łowną, choć wielu Południowych Paiute uprawiało również małe ogrody. Biorąc pod uwagę ciepły klimat tego obszaru, wybrali oni życie w tymczasowych schronieniach w zaroślach, nosili niewiele ubrań lub nie nosili ich wcale, z wyjątkiem koców z króliczych skór, i robili różne kosze do zbierania i gotowania żywności. Rodziny łączyły się w związki małżeńskie, ale nie istniały formalne zespoły ani organizacje terytorialne, z wyjątkiem bardziej żyznych obszarów, takich jak dolina rzeki Owens w Kalifornii.
Oszacowania populacji na początku XXI wieku wskazywały na ok. 17 000 osób pochodzenia Paiute.