Slow Cooker Asian Short Ribs

Slow Cooker Asian Short Ribs są tak delikatne, że odpadają od kości. Gotowane z dużą ilością świeżego czosnku, imbiru i papryczek chili dla fantastycznego smaku.

Azjatyckie Krótkie Żeberka są idealnym posiłkiem dla całej rodziny, można je podawać z Chunky Mashed Potatoes, Instant Pot Roasted Potatoes oraz Slow Cooker Rice and Beans.

Najlepsze Slow Cooker Asian Short Ribs

Slow Cooker Asian Short Ribs są tak pyszne i niesamowicie delikatne, że będziesz je robić w kółko. Ten posiłek jest idealny dla zapracowanych rodzin. Wszystko co musisz zrobić to dodać składniki do wolnowaru i pozwolić mu działać swoją magię.

Crockpot Short Ribs są tak smaczne, że z łatwością możesz je zrobić na wakacje lub specjalną okazję. We like that the recipe can feed a small crowd, or if you make this for your family only, you will be rewarded with delicious leftovers.

The ribs are slowly cooked with lots and lots of garlic, onions, fresh ginger and dried chili peppers. Lubimy podawać je z puree ziemniaczanym, ryżem, brokułami gotowanymi na parze lub lekką sałatką.

Czy można użyć wolnowaru do żeberek? To doskonały sposób, aby mieć najbardziej delikatne i smaczne żeberka na talerzu. Gotując żeberka w wolnowarze przez 8-9 godzin, masz gwarancję, że będą ugotowane do perfekcji, a mięso będzie soczyste i rozpadające się na kości.

Jak przyrządzić azjatyckie żeberka w wolnowarze?

To bardzo łatwy przepis do wykonania. Modyfikowaliśmy to danie przez lata i do tej pory udało nam się zrobić z niego najlepszy przepis na azjatyckie żeberka w wolnowarze. Ogólne kroki są następujące:

• Przełóż krótkie żeberka do Slow Cookera. Następnie, w oddzielnej dużej misce, przygotuj sos poprzez ubijanie składników sosu razem.
• Przykryj pokrywą i gotuj na małym ogniu przez 7-8 godzin lub na dużym ogniu przez 3-4 godziny. Możesz nawet zwiększyć to o jedną dodatkową godzinę, jeśli chcesz. Spowoduje to, że mięso będzie wyjątkowo delikatne i odpadnie od żeberek z kością.
• Przygotuj skrobię kukurydzianą mieszając ją z 1/4 szklanki wody. Następnie delikatnie wmieszać mieszankę do wolnowaru. Przykryć i gotować na dużym ogniu przez dodatkowe 30 minut, lub do momentu, aż sos zgęstnieje.
• Podawać na ciepło i udekorować posiekaną zieloną cebulką lub nasionami sezamu.

Możesz również zrobić to danie w Instant Pot. Czas gotowania znacznie się skróci, a mięso będzie równie delikatne. Sprawdź mój przepis na Instant Pot Short Ribs i Best Instant Pot Ribs.

Czy można przechowywać Slow Cooker Asian Short Ribs?

Tak. Przechowuj żeberka po ugotowaniu w dużym szczelnym pojemniku w lodówce. Upewnij się, że wołowina jest przynajmniej częściowo przykryta sosem, aby nie wyschła. Podgrzej ponownie przed podaniem.

Kochasz przepisy na dania w wolnowarze? Mam kilka pysznych! Sprawdź je tutaj:

• Szynka z brązowego cukru z glazurą pomarańczową – z dużą ilością świeżej skórki pomarańczowej, ta szynka jest pełna smaku.
• Zupa z kurczaka w wolnowarze – tak łatwy przepis, dosłownie wystarczy dodać wszystko do wolnowaru i gotowe.
• Pot Roast with Red Wine
• Creamy Slow Cooker Tortellini Soup – idealny na deszczowy dzień!
• Beef Stew – taki pyszny rodzinny obiad, i może być zrobiony na specjalne okazje również

Tips and Tricks to make the perfect Slow Cooker Asian Short Ribs Recipe:

• Use grass-fed, organic meat if possible. Ponieważ mięso karmione trawą ma tendencję do bycia ekstra delikatnym, co jest idealne w tym przepisie.
• Podobnie, krótkie żeberka bez kości mogą być użyte tutaj.
• Choć nie jest to konieczne, dla najlepszych rezultatów i smaku, gorąco polecam zrumienienie krótkich żeberek. Zajmie Ci to tylko 10 dodatkowych minut, ale poprawi teksturę i smak, a także zamknie wszystkie pyszne smaki.
• Jeśli chcesz, aby ten przepis był bezglutenowy, użyj Tamari zamiast sosu sojowego.
• Możesz dodać więcej czosnku w zależności od preferencji.
• Papryczki chili są opcjonalne, myślę, że dodają miłego, subtelnie pikantnego kopa. Możesz je pominąć, lub dodać więcej, jeśli wolisz. To samo dotyczy płatków czerwonej papryki.
• Świeży imbir działa o wiele lepiej w tym przepisie niż proszek. Doda on piękny aromat do dania, który jest orzeźwiający i miły.
• Lubię dodać kilka cebul do wolnowaru, ponieważ dodadzą one wspaniały smak do bulionu, i możesz je wyrzucić po ugotowaniu.
• Dla uzyskania optymalnych rezultatów, używając chochli lubię wlać trochę sosu na wierzch żeberek, robię to 2 razy podczas procesu gotowania.
• Dodatkowo. nie krępuj się wrzucić innych warzyw do garnka. Na przykład kapusta, grzyby sprawdzą się tu idealnie.

Narzędzia/składniki użyte:

• Crockpot – bardzo przystępny cenowo i zdecydowanie kuchenny must-have jeśli jesteś zajęty.
• Liście laurowe – lubię używać liści laurowych w moich przepisach, dodają miłego smaku, zawsze używam ich w zupach i gulaszach.
• Sos Worcestershire – zdecydowanie specjalistyczny składnik, który świetnie jest mieć pod ręką dla przepisów z wołowiną.
• Beef Broth – I always use organic in recipes, it also adds a tone of flavor.
• Cornstarch – I prefer using cornstarch instead of flour to thicken sauces, and this organic brand is my favorite.