Jeśli próbowałeś płynnych detoksów lub soków oczyszczających i cierpiałeś z powodu zmęczenia, bólów głowy i nastroju, tylko po to, aby waga, którą straciłeś (głównie woda!) powróciła, istnieje inny sposób na ożywienie metabolizmu i rozpoczęcie czystego stylu życia.
3-Dniowe Odświeżenie łączy w sobie trzy specjalnie opracowane koktajle oraz jeden napój z błonnikiem i pełnowartościową żywnością, aby pomóc Ci pozbyć się zbędnych kilogramów, zaspokoić pragnienia i zacząć jeść pożywne pokarmy, takie jak warzywa, owoce i zdrowe tłuszcze.
Pełen wartości odżywczych, błonnika i dobrych dla ciebie tłuszczów, plan ten jest na tyle krótki, że można go wykonać w każdych okolicznościach – nawet w podróży.
Najlepsze jest to, że nie musisz siedzieć żałośnie przy stole z kubkiem płynu, podczas gdy twoja rodzina lub przyjaciele cieszą się satysfakcjonującym posiłkiem. Dostajesz możliwość jedzenia prawdziwego jedzenia razem z nimi.
Pro tip: Poznaj różnicę między oczyszczaniem a detoksem tutaj.
Oto jak będą wyglądały Twoje posiłki, kiedy skończysz:
Dzień Pierwszy i Trzeci:
Budzenie: Wypij 8 do 10 uncji przefiltrowanej wody z opcjonalnym plasterkiem cytryny
Śniadanie (w ciągu godziny od przebudzenia): Shakeology z 1 filiżanką kantalupa
Środek poranka: Wypij Fiber Sweep zmieszany z 1 filiżanką przefiltrowanej wody
Lunch (co najmniej 1 godzinę po Fiber Sweep): Koktajl Vanilla Fresh zmieszany z 1¼ szklanki przefiltrowanej wody. Zjedz 12 truskawek, 5 szparagów pieczonych z 1 łyżką oliwy z oliwek
Popołudniowa przekąska (co najmniej godzinę po lunchu): 2 średnie łodygi selera naciowego z 2 łyżkami hummusu
Kolacja (co najmniej godzinę po popołudniowej przekąsce): Vanilla Fresh zmieszana z 1¼ szklanki przefiltrowanej wody. Veggie Stir-Fry, i 1 filiżanka organicznego bulionu warzywnego kupionego w sklepie (opcjonalnie) z ¼ filiżanki świeżych ziół
Dzień Drugi:
Pobudka: Wypij 8 do 10 uncji przefiltrowanej wody z opcjonalnym plasterkiem cytryny
Śniadanie (w ciągu godziny od przebudzenia): Shakeology z 1 filiżanką kantalupa
Środek poranka: Fiber Sweep zmieszany z 1 filiżanką przefiltrowanej wody
Lunch (co najmniej godzinę po Fiber Sweep): Vanilla Fresh shake zmieszany z 1¼ szklanki przefiltrowanej wody. Zjedz 1 filiżankę malin, ¾ filiżanki różyczek kalafiora pieczonych z 1 łyżką oliwy z oliwek i szczyptą kminku
Popołudniowa przekąska (co najmniej godzinę po lunchu): ½ dużej marchewki (lub 5 małych marchewek) z 2 łyżkami hummusu
Kolacja (co najmniej godzinę po popołudniowej przekąsce): Vanilla Fresh zmieszana z 1¼ szklanki przefiltrowanej wody. Sałatka szpinakowa (przepis poniżej) i 1 filiżanka organicznego bulionu warzywnego kupionego w sklepie (opcjonalnie) z ¼ filiżanki świeżych ziół
Jak połączyć swoje przygotowanie posiłku:
- Upiecz szparagi i kalafiora. Zobacz wskazówki dotyczące przygotowania poniżej.
- Przygotuj Veggie Stir-Fry. Patrz wskazówki dotyczące przygotowania poniżej.
- Następnie, przygotuj sałatkę szpinakową. Zobacz instrukcje przygotowania poniżej.
- Teraz, połącz popołudniowe przekąski. Wytnij 4 łodygi selera naciowego, a zarezerwowaną połowę marchewki pokrój w zapałki. Rozdziel seler pomiędzy 2 małe pojemniki na żywność, a marchewki umieść w innym pojemniku. Dodaj 2 łyżki hummusu do każdego naczynia. Umieść w lodówce.
- Jeśli zamierzasz włączyć opcjonalny bulion warzywny do swojego 3-dniowego menu Refresh, napełnij trzy pojemniki na żywność 1 filiżanką bulionu każdy. Dodaj do ¼ filiżanki świeżych ziół, takich jak posiekana pietruszka lub kolendra.
- Jeśli kupiłaś całą kantalupę, pokrój ją w kostkę tak, aby mieć 3 filiżanki pokrojonych owoców. Rozdziel równomiernie pomiędzy 3 pojemniki do przechowywania żywności lub małe plastikowe torebki i umieść je w lodówce.
- Już skończyłeś! Teraz ciesz się swoim 3-dniowym odświeżeniem!
Pieczone szparagi i kalafior
- Rozgrzej piekarnik do 400°F.
- Ułóż 10 pędów szparagów na blasze do pieczenia, skrop 2 łyżkami oliwy z oliwek i dopraw solą himalajską, jeśli chcesz.
- Na tej samej blasze, umieść ¾ szklanki płatków kalafiora i skrop 1 łyżką oliwy z oliwek oraz szczyptą mielonego kminku.
- Włóż blachę do piekarnika na 20 minut lub do momentu, gdy warzywa będą kruche.
- Wyjmij z piekarnika i odstaw do ostygnięcia na 20 minut.
- Podziel szparagi równomiernie pomiędzy dwa pojemniki do przechowywania żywności, a kalafiora umieść w innym pojemniku.
- Włóż pojemniki do lodówki.
Veggie Stir-Fry
- Chop 1 clove of garlic, ½ inch of ginger, 1 cup of green beans, 2½ large carrots (reserve the other half carrot), and 1½ red bell peppers.
- Heat a skillet over medium heat and add the garlic and ginger. Stir frequently for 1–2 minutes.
- Add green beans, carrots, bell peppers, ¼ tsp. sea salt, and 2 Tbsp. vegetable broth.
- Cook for 5–7 minutes more, or until the vegetables are tender-crisp.
- Set aside to cool for 20 minutes, then divide evenly between 2 food storage containers.
- Place in the refrigerator.
Spinach Salad
- In a large food storage container, place 2 cups baby spinach, ½ cucumber, ½ red bell pepper, ¼ cup sprouts, and ½ of a tomato.
- Top with 1 tsp. sunflower seeds, and place half a lemon in the dish.
- When you’re ready to eat, squeeze the lemon over the salad as a dressing.
3-Day Refresh Grocery List
Owoce
1 średnia kantalupa (lub 3 filiżanki pokrojonej w kostkę kantalupy)
1 pojemnik malin
24 średnie truskawki
1 cytryna
Warzywa
2 filiżanki szpinaku
1 torebka płatków kalafiora (lub 1 mały kalafior)
1 filiżanka zielonej fasolki
3 marchewki
1 pęczek selera
2 czerwone papryki
1 mały pojemnik kiełków (rzodkiewki, lucerny lub brokułów)
1 średni pomidor
1 mały ogórek
10 włóczni szparagowych
1 pęczek pietruszki lub kolendry, opcjonalnie
czosnek
imbir
Różne
3-dniowe odświeżenie
26 uncji. niskosodowy, organiczny bulion warzywny
1 łyżka ziaren słonecznika
przygotowany hummus (wybierz hummus z krótką, czystą listą składników)
Pantry
olej z oliwek
kminek