Persoanele susțin că dieta paleo oferă multe beneficii pentru sănătate, care includ promovarea pierderii în greutate, reducerea riscului de diabet și scăderea tensiunii arteriale.
În această secțiune, analizăm dovezile științifice pentru a vedea dacă cercetările susțin vreuna dintre aceste afirmații:
Pierdere în greutate
Un studiu mai vechi din 2008 a constatat că 14 voluntari sănătoși au obținut o pierdere medie în greutate de 2,3 kilograme urmând dieta paleo timp de 3 săptămâni.
În 2009, cercetătorii au comparat efectele dietei paleo cu o dietă pentru diabet pe 13 persoane cu diabet de tip 2. Studiul de mici dimensiuni a constatat că alimentația paleo a redus greutatea corporală și circumferința taliei participanților.
Un studiu din 2014 pe 70 de femei aflate la postmenopauză cu obezitate a constatat că urmarea unei diete paleo le-a ajutat pe participante să piardă în greutate după 6 luni.
Cu toate acestea, după 2 ani, nu a existat nicio diferență în ceea ce privește pierderea în greutate între participantele care au urmat dieta paleo și cele care au aderat la recomandările obișnuite de nutriție nordică. Aceste rezultate sugerează că alte diete sănătoase pot avea la fel de mult succes în promovarea pierderii în greutate.
Autorii unei revizuiri din 2017 au observat că dieta paleo a ajutat la reducerea greutății pe termen scurt, dar au concluzionat că acest rezultat se datorează restricției calorice, sau consumului de mai puține calorii.
În general, cercetarea sugerează că dieta paleo poate ajuta oamenii să piardă în greutate inițial, dar că alte diete care reduc aportul caloric pot fi la fel de eficiente.
Sunt necesare mai multe cercetări înainte ca medicii să recomande dieta paleo pentru pierderea în greutate. În prezent, medicii îi sfătuiesc pe oameni să urmeze o dietă controlată din punct de vedere caloric și să facă mai multe exerciții fizice pentru a pierde în greutate.
Reducerea riscului de diabet
Să urmeze un plan alimentar paleo va reduce riscul unei persoane de a dezvolta diabet? Rezultatele unor studii inițiale sunt promițătoare.
Rezistența la insulină este un factor de risc pentru diabet. Îmbunătățirea sensibilității la insulină a unei persoane scade probabilitatea ca aceasta să dezvolte diabet și îi poate ajuta pe cei care au diabet să își reducă simptomele.
Un mic studiu din 2015 a comparat efectele dietei paleo cu cele ale unei diete bazate pe recomandările Asociației Americane de Diabet pe persoane cu diabet de tip 2.
În timp ce ambele diete au îmbunătățit sănătatea metabolică a participanților, dieta paleo a fost mai bună în ceea ce privește îmbunătățirea rezistenței la insulină și controlul glicemiei.
Un studiu mai vechi din 2009, efectuat pe nouă voluntari sedentari fără obezitate, a constatat, de asemenea, că dieta paleo a îmbunătățit sensibilitatea la insulină.
Este nevoie de cercetări mai recente privind dieta paleo și diabetul, dar dovezile de până acum sugerează că a mânca ca un vânător-culegător poate îmbunătăți sensibilitatea la insulină.
Diminuarea tensiunii arteriale
Tensiunea arterială ridicată este un factor de risc pentru bolile de inimă. Unii oameni cred că dieta paleo poate ajuta la menținerea sub control a tensiunii arteriale și la promovarea sănătății inimii.
Un studiu mai vechi din 2008, efectuat pe 14 voluntari sănătoși, a constatat că urmarea dietei paleo timp de 3 săptămâni a îmbunătățit tensiunea arterială sistolică. De asemenea, a scăzut greutatea și indicele de masă corporală (IMC). Cu toate acestea, studiul nu a inclus un grup de control, astfel încât rezultatele nu sunt concludente.
Un studiu din 2014 a susținut aceste constatări timpurii. Cercetătorii au comparat efectele dietei paleo cu cele ale unei diete recomandate de Consiliul Olandez pentru Sănătate pe 34 de participanți cu caracteristici ale sindromului metabolic, o afecțiune care crește riscul de boli de inimă.
Rezultatele au arătat că dieta paleo a redus tensiunea arterială și profilul lipidic al sângelui, ambele putând îmbunătăți sănătatea inimii.
Deși studiile inițiale sugerează că dieta paleo poate reduce tensiunea arterială și susține sănătatea inimii, sunt necesare studii mai recente și mai extinse pentru a trage orice concluzii.