Esta imitación del blizzard de Reese’s de Dairy Queen es la más fácil y deliciosa que podrás hacer. Hecho con helado de vainilla, copos de mantequilla de cacahuete de Reese’s y un chorrito de leche, tu familia no dejará de pedir esta delicia – ¡la mía lo hace!
Una delicia barata
Confesión: Hago este blizzard de DQ una vez a la semana. Aquí hace súper calor en verano y un capricho frío nos viene de maravilla. Me sorprendió encontrar recetas en Internet que lo hacían mucho más complicado de lo que tenía que ser: «en el bol de una batidora de pie» y bla bla bla. ¡NO! Dejad la batidora de pie, coged la batidora y no hagamos esto más complicado de lo que tiene que ser.
Además, la clave para hacer el mejor batido de helado es hacerlo lo suficientemente rápido como para no derretir el helado. Hacerlo en una batidora de pie no mezcla los ingredientes lo suficientemente rápido y tu batido estará demasiado derretido.
Además, podemos mencionar rápidamente que es mucho más barato hacer tu propio blizzard de DQ en casa. Es más barato y sabe igual de bien, si no mejor.
Ingredientes
- Helado de vainilla – tanto o tan poco como quieras. Cuando lo hago para 1 persona (aka, yo misma) usaré unas 2-3 bolas de helado.
- Copas de PB de Reese’s – Quién soy yo para decirte cuántas Reese’s debes usar. Puedes cargar tantos o tan pocos en tu blizzard como quieras. Yo hago 3-4… Lo sé, lo sé. Es una delicia llena de calorías. Pero está taaaan bueno!
(Consejo: Yo enfrío mis copas de mantequilla de cacahuete de Reese antes de usarlas. No es necesario, pero como vivo en un clima cálido, tenemos que mantenerlos en la nevera para que se mantengan intactos y no tan derretidos – tenlo en cuenta para la época del año o el clima en el que vives). - Leche – también podría usar mitad y mitad o crema de leche. Usted sólo necesita una pequeña cantidad de líquido para obtener la licuadora para mezclar las cosas * justo * lo suficiente sin que sea líquida. No queremos que quede líquida. Al fin y al cabo, esto es una ventisca.
Cómo hacer un Blizzard de Reese
Es tan divertido escribir esto porque es literalmente muy sencillo. Supongo que es como esas instrucciones en la parte posterior de los paquetes de strudel de la tostadora sobre cómo hacer estallar uno en la tostadora. 😂 Pero para no llevaros a engaño aquí tenéis la forma infalible de hacer un blizzard en casa:
- Add ingredients to a blender* and pulse blend until Reese’s are chopped up and incorporated into the ice cream. ¡Servir inmediatamente!
Aunque no me apunto al tren de la batidora de pie para los batidos, no soy exigente con la batidora. Si tienes una máquina de batidos o una máquina de malta, puedes usarla en lugar de una batidora. Lo único que quieres es algo que mezcle/pulverice los 3 ingredientes rápidamente para mantener el helado lo más congelado posible. También me gusta que los Reese’s tengan unos ligeros trozos, así que tenlo en cuenta a la hora de plantear tu «técnica de batido».
Herramientas utilizadas para hacer esta receta
- Licuadora – Yo uso una Vitamina y me encanta tanto. Nunca me he arrepentido de tener este aparato de cocina.
- Máquina de hacer malteadas/batidos
Consejos de recetas
- Si los Reese’s no son lo tuyo, puedes cambiarlos por cualquier galleta o barra de caramelo.
- ¡Tenga cuidado de no añadir demasiada leche! Necesitas la leche para ayudar a hacer esa textura de batido, pero demasiada leche hará que el blizzard sea demasiado líquido.
- Si no tienes una batidora, puedes picar el caramelo que prefieras y mezclarlo con el helado a mano.
Related Recipes
- Homemade Vanilla Ice Cream
- Cookies and Cream Popsicles
- Chocolate Cookie Ice Cream Sandwiches
- Homemade Chocolate Ice Cream
Reese’s DQ Blizzard
Ingredients 1x2x3x
- 3 large scoops of vanilla ice cream
- 4 Reese’s PB cups – chilled
- 1/2 tablespoon milk
Equipment
Instructions
-
Add ingredients to a blender and pulse blend until Reese’s are chopped up and incorporated into the ice cream. Serve immediately!
Notes
- If Reese’s aren’t your thing, you can swap them out for any cookie or candy bar.
- Be careful to not add too much milk! You need the milk to help make that milkshake texture, but too much milk will make the blizzard too liquidy.
If you don’t have a blender you can crush the Reese’s and then mix them into your ice cream. Or if you have a milkshake machine or malt machine, you can use that instead of a blender. You just want something that will blend/pulse the 3 ingredients together quickly to keep the ice cream as frozen as possible. I also like to have a few chunky candy pieces, so I don’t blend for very long.
Nutrition
This is what happens when you’ve taken a handful of pictures and then realize you need an upside-down shot! Also ice cream does not grip to metal.
