Si ha probado las desintoxicaciones de líquidos o las limpiezas de zumos, y ha sufrido fatiga, dolores de cabeza y mal humor sólo para recuperar el peso perdido (¡en su mayoría agua!), hay otra manera de acelerar su metabolismo y poner en marcha un estilo de vida limpio.
3-Day Refresh combina tres batidos especialmente formulados, además de una bebida de fibra con alimentos integrales para ayudarle a deshincharse, aplastar los antojos y empezar a comer alimentos nutritivos como verduras, frutas y grasas saludables.
Lleno de nutrición, fibra y grasas buenas para ti, este plan es lo suficientemente corto como para hacerlo factible en cualquier circunstancia – incluso si estás de viaje.
Lo mejor de todo es que no tienes que sentarte miserablemente en la mesa con una taza de líquido mientras tu familia o amigos disfrutan de una comida satisfactoria. Tienes la oportunidad de comer comida real con ellos.
Consejo profesional: Aprende la diferencia entre una limpieza y una desintoxicación aquí.
Así es como se verán tus comidas cuando termines:
Día uno y tres:
Despierta: Bebe de 8 a 10 onzas de agua filtrada con una rodaja de limón opcional
Desayuno (en la primera hora después de despertarte): Shakeology con 1 taza de melón
Media mañana: Bebe Fiber Sweep mezclado con 1 taza de agua filtrada
Almuerzo (al menos 1 hora después de Fiber Sweep): Batido fresco de vainilla mezclado con 1¼ taza de agua filtrada. Comer 12 fresas, 5 espárragos asados con 1 cucharadita de aceite de oliva
Merienda (al menos una hora después del almuerzo): 2 tallos medianos de apio con 2 cucharadas de hummus
Cena (al menos una hora después de la merienda): Vainilla fresca mezclada con 1¼ de taza de agua filtrada. Veggie Stir-Fry, y 1 taza de caldo de verduras orgánico comprado en la tienda (opcional) con ¼ de taza de hierbas frescas
Día dos:
Despierta: Bebe de 8 a 10 onzas de agua filtrada con una rodaja de limón opcional
Desayuno (dentro de una hora después de despertar): Shakeology con 1 taza de melón
Media mañana: Fiber Sweep mezclado con 1 taza de agua filtrada
Almuerzo (al menos una hora después de Fiber Sweep): Batido fresco de vainilla mezclado con 1¼ taza de agua filtrada. Come 1 taza de frambuesas, ¾ de taza de floretes de coliflor asados con 1 cucharadita de aceite de oliva y una pizca de comino
Merienda (al menos una hora después del almuerzo): ½ zanahoria grande (o 5 zanahorias pequeñas) con 2 cucharadas de hummus
Cena (al menos una hora después de la merienda): Vainilla fresca licuada con 1¼ taza de agua filtrada. Ensalada de espinacas (receta más abajo), y 1 taza de caldo de verduras orgánico comprado en la tienda (opcional) con ¼ de taza de hierbas frescas
Cómo preparar tu Meal Prep:
- Asa los espárragos y la coliflor. Ver las instrucciones de preparación más abajo.
- Haz el salteado de verduras. Ver las instrucciones de preparación más abajo.
- A continuación, prepara la ensalada de espinacas. Ver las instrucciones de preparación más abajo.
- Ahora, prepara los bocadillos de la tarde. Corta 4 tallos de apio en costillas, y corta la mitad reservada de la zanahoria en palitos. Divide el apio entre 2 recipientes pequeños para alimentos, y coloca las zanahorias en otro recipiente. Añade 2 cucharadas de hummus a cada plato. Colócalo en el frigorífico.
- Si vas a incluir el caldo de verduras opcional en tu menú de 3 días Refresh, llena tres recipientes de comida con 1 taza de caldo cada uno. Añade hasta ¼ de taza de hierbas frescas, como perejil o cilantro picado.
- Si has comprado un melón entero, córtalo en cubos para tener 3 tazas de fruta cortada. Divida uniformemente entre 3 contenedores de almacenamiento de alimentos o pequeñas bolsas de plástico, y colóquelos en el refrigerador.
- ¡Ya ha terminado! Ahora disfruta de tu Refresco de 3 días!
Espárragos y coliflor asados
- Calienta el horno a 400°F.
- Coloca 10 espárragos en una bandeja para hornear, rocía con 2 cucharaditas de aceite de oliva y sazona con sal del Himalaya si lo deseas.
- En la misma bandeja de horno, coloque ¾ de taza de floretes de coliflor y rocíe con 1 cucharadita de aceite de oliva y una pizca de comino molido.
- Coloque la bandeja de horno durante 20 minutos o hasta que las verduras estén tiernas y crujientes.
- Retirar del horno y dejar enfriar durante 20 minutos.
- Dividir los espárragos uniformemente entre dos contenedores de almacenamiento de alimentos, y colocar la coliflor en otro contenedor.
- Colocar los contenedores en el refrigerador.
Veggie Stir-Fry
- Chop 1 clove of garlic, ½ inch of ginger, 1 cup of green beans, 2½ large carrots (reserve the other half carrot), and 1½ red bell peppers.
- Heat a skillet over medium heat and add the garlic and ginger. Stir frequently for 1–2 minutes.
- Add green beans, carrots, bell peppers, ¼ tsp. sea salt, and 2 Tbsp. vegetable broth.
- Cook for 5–7 minutes more, or until the vegetables are tender-crisp.
- Set aside to cool for 20 minutes, then divide evenly between 2 food storage containers.
- Place in the refrigerator.
Spinach Salad
- In a large food storage container, place 2 cups baby spinach, ½ cucumber, ½ red bell pepper, ¼ cup sprouts, and ½ of a tomato.
- Top with 1 tsp. sunflower seeds, and place half a lemon in the dish.
- When you’re ready to eat, squeeze the lemon over the salad as a dressing.
3-Día de refresco
Fruta
1 melón mediano (o 3 tazas de melón cortado en cubos)
1 recipiente de frambuesas
24 fresas medianas
1 limón
Verduras
2 tazas de de espinacas baby
1 bolsa de ramilletes de coliflor (o 1 coliflor pequeña)
1 taza de judías verdes
3 zanahorias
1 manojo de apio
2 pimientos rojos
1 recipiente pequeño de brotes (rábano, alfalfa o brócoli)
1 tomate mediano
1 pepino pequeño
10 espárragos
1 manojo de perejil o cilantro, opcional
ajo
jengibre
Varios
Refrescos de 3 días
26 oz. caldo vegetal orgánico bajo en sodio
1 cucharadita de semillas de girasol
Hummus preparado (elige un hummus con una lista de ingredientes corta y limpia)
Almacén
Aceite de oliva
Comino