Vous vous êtes déjà demandé comment vous alliez rester au chaud et cuire vos aliments si l’électricité venait à manquer ? Un chauffe-casserole/cuiseur en terre cuite est un appareil maison peu coûteux qui peut faire office de chauffage et de poêle. Grâce à un peu d’essais, d’erreurs et de bonne science, nous avons conçu une solution peu coûteuse qui peut faire les deux. Elle peut fournir un petit coin douillet dans votre maison et produire une bonne tasse de cacao chaud.
L’électricité est un outil merveilleux que nous prenons pour acquis. Une panne de courant peut être bien plus qu’un simple désagrément. Elle peut être dangereuse. Se préparer à l’avance à la vie sans électricité peut transformer ce qui aurait pu être une catastrophe en une grande aventure. Le risque d’intoxication au monoxyde de carbone est réel et doit être prévenu par une utilisation appropriée des combustibles à l’intérieur. Se chauffer et cuisiner en toute sécurité à l’intérieur sans électricité peut être un défi.
Nous avons décidé d’explorer des options sûres et peu coûteuses pour se chauffer et cuisiner à l’intérieur. Cette idée a commencé à prendre forme lorsque j’ai regardé une vidéo virale démontrant comment chauffer une pièce à l’aide de bougies chauffe-plat, de pots de fleurs et d’une casserole à pain. Cela pouvait-il vraiment fonctionner ? Oui et non.
Jonathan et moi étions préoccupés par la stabilité et la sécurité de la configuration originale illustrée dans la vidéo. Le concept était assez prometteur et nous espérions découvrir une conception plus sûre, mais elle devait être abordable. Nous nous sommes mis au travail en utilisant son cerveau d’ingénieur et mon énergie folle pour essayer toutes sortes de variations intéressantes. Le résultat final de notre exploration a donné lieu à une méthode peu coûteuse, polyvalente et beaucoup plus sûre qui fonctionne vraiment !
Bien que je n’utiliserais pas cette méthode pour le chauffage et la cuisine au quotidien, elle pourrait tout simplement s’avérer très pratique lors d’une panne de courant.
L’expérience initiale
Dans la vidéo, quatre bougies chauffe-plats sont placées dans un moule à pain et allumées. Ensuite, un pot en terre cuite plus petit est placé à l’envers sur la casserole à pain et le trou est couvert pour empêcher la chaleur de s’échapper du pot intérieur. Un deuxième pot est placé sur le plus petit pot. La chaleur est canalisée à travers les pots et un courant de convection est créé, fournissant une chaleur bien localisée. L’air sortant du haut de la deuxième marmite était entre 250-400° F.
Notre plus grande préoccupation était la stabilité de la conception. Il était lourd au sommet et pouvait facilement être renversé. Cela ne ferait jamais l’affaire en cas d’urgence avec des petites mains curieuses fascinées par la flamme nue. Nous avons amélioré le design en utilisant une casserole ronde et une grille de refroidissement pour créer une base plus solide. L’un des inconvénients de ce concept était les bougies chauffe-plat qui devaient être changées toutes les quelques heures, ce qui impliquait de manipuler des casseroles chaudes. Nous étions déterminés à trouver la meilleure solution.
Qu’en est-il de la chaleur des conserves ? Une canette produit plus de chaleur que quelques bougies chauffe-plats. Pour utiliser la canette, nous avions besoin d’un récipient plus profond et nous avons essayé d’utiliser quelques pots de cuisine avec des grilles de refroidissement au-dessus pour maintenir les pots en terre cuite. Cela a bien fonctionné et a produit un peu plus de chaleur. Cela a également posé des problèmes lors du changement de combustible. Nous étions toujours préoccupés par l’installation. Elle fonctionnerait absolument en cas d’urgence, mais pourrions-nous l’améliorer ? 
Nous sommes retournés à la planche à dessin et avons finalement trouvé la solution parfaite. Le réchaud de camping pliable est stable, compact et maintient la source de chaleur juste au-dessus de la surface pour éviter d’endommager la table ou le comptoir. Il est facile d’allumer, d’éteindre ou de remplacer la canette sans avoir à toucher la surface chaude des pots, ce qui augmente la sécurité. C’était la solution parfaite. Les résultats sont impressionnants !
Ce design est une solution viable pour tous ceux qui vivent dans un appartement ou qui n’ont pas les ressources financières pour acheter une option plus coûteuse. Un réchaud de camping portable et pliable (12 $), deux pots en terre cuite (seulement 8-9 $) et des conserves de chaleur (2-3 $ la boîte lorsqu’elle est achetée en caisse) peuvent prendre en charge la cuisson et fournir un peu de chauffage d’espace pendant une panne de courant de courte durée. Ce n’est pas beaucoup d’argent pour transformer un désastre en une aventure confortable.
Fournitures peu coûteuses
Les matériaux de base pour construire un chauffe-pot en terre cuite comprennent :
– Deux pots en terre cuite de différentes tailles (4″, 6″ ou 8″ fonctionnent tous très bien).
– Un réchaud de camping portable pliable – ce réchaud polyvalent vous offre la flexibilité de cuisiner et de chauffer en utilisant le même équipement. Dépensez quelques dollars supplémentaires pour un bon réchaud. Les versions bon marché ne sont tout simplement pas aussi robustes.
– La chaleur en conserve – est un combustible à base d’alcool qui est utilisé à l’intérieur par les traiteurs pour garder les aliments chauds pendant le service. Il existe plusieurs marques différentes, assurez-vous simplement que celle que vous choisissez est classée pour une utilisation en intérieur. La durée de combustion peut varier considérablement, alors assurez-vous de vérifier la boîte pour savoir combien de temps elle durera.
– Un petit morceau de papier d’aluminium ou un autre matériau ininflammable pour bloquer le trou sur le plus petit pot.
La chaleur en conserve comme source de combustible
La chaleur en conserve est disponible sous des marques telles que SafeHeat, Sterno, Member’s Mark et Choice. Veillez à en choisir une qui est classée pour une utilisation en intérieur. La durée de combustion varie de 2 à 6 heures.
Ma marque préférée est Safe Heat qui peut être utilisée en toute sécurité à l’intérieur. Chaque boîte de Safe Heat brûle pendant 6 heures. J’en garde plusieurs caisses à portée de main en tout temps.
La chaleur en conserve émet une flamme visible et une bonne quantité de chaleur. La chaleur et la flamme vont droit vers le haut, avec peu d’étalement, concentrant la chaleur en un seul point, ce qui nécessite de remuer fréquemment pour éviter de roussir les aliments.
Les boîtes de conserve sont remplies de formes d’alcool ou de gel de pétrole qui sont inflammables, mais ne brûlent pas rapidement. Les variétés de chaleur en conserve de la restauration peuvent être brûlées en toute sécurité à l’intérieur avec une ventilation adéquate.
Elles sont légères et se rangent joliment par lots de 12. La durée de conservation varie selon le fabricant, et va de quelques années à une durée indéterminée. Safe Heat peut être stocké à l’intérieur. Stockez avec le couvercle bien fermé pour éviter l’évaporation.
Nous avons de la chaleur en conserve dans notre stockage qui elle a 10 ans. Il brûle aussi bien que le jour où nous l’avons acheté. Conservez les boîtes de conserve entre 40° et 120°, à la verticale, loin des sources de chaleur, et jetez les boîtes endommagées ou cabossées.
Réchauffer avec un chauffe-pot/cuiseur en terre cuite
Commencez par assembler le réchaud de camping pliant. Placez ensuite la plus petite marmite à l’envers sur le réchaud de camping, ajoutez un morceau de papier d’aluminium sur le trou et placez la plus grande marmite à l’envers sur la plus petite. La chaleur en conserve est placée dans le réchaud de camping. La chaleur est canalisée à travers les pots créant un courant de convection et les pots en terre cuite sont idéaux pour accumuler la chaleur en masse thermique.
Notre chauffage à pot en terre cuite a atteint bien plus de 400°F. Veillez à placer le chauffage sur une surface ininflammable et à éloigner tous les combustibles. Une fois que cela chauffe, c’est un peu trop chaud pour être touché à mains nues. Il est important de noter que les pots en terre cuite n’augmentent pas la quantité de chaleur produite par les bougies chauffe-plat ou la chaleur en conserve. La masse thermique des pots recueille la chaleur et celle-ci devient une source de chaleur concentrée. La masse thermique des pots recueille la chaleur et devient une source de chaleur concentrée, qui rayonne une chaleur agréable dans la zone immédiate. Ne le laissez jamais sans surveillance !
Cuisiner
Le réchaud de camping pliable et la chaleur en conserve sont un excellent petit appareil pour la cuisine d’urgence. La source de chaleur est concentrée au centre, alors n’oubliez pas de remuer fréquemment pour éviter de roussir les aliments. Idéal pour tout, de l’ébullition de l’eau au réchauffage des conserves, en passant par la friture du bacon et des œufs. Miam!
Considérations de sécurité
La flamme nue augmente votre risque d’incendie et nécessite une grande prudence. L’alcool propre ne produit pas de monoxyde de carbone comme sous-produit de la combustion ; cependant, toute flamme peut produire du monoxyde de carbone sans une ventilation adéquate. Un détecteur de fumée et de monoxyde de carbone en état de marche est important ! Les accidents arrivent facilement et les incendies se propagent étonnamment vite. Veillez à assurer une ventilation adéquate lorsque vous faites brûler quoi que ce soit, y compris des bougies ou des conserves chauffantes. Faites toujours preuve d’une grande prudence lorsque vous utilisez une flamme nue !
Ne soufflez jamais la flamme sur une chaleur en conserve. Prenez le couvercle et placez-le délicatement sur la flamme pour l’étouffer. Laissez la canette refroidir complètement avant de resserrer le couvercle. Bonne chance pour enlever le couvercle si vous le vissez fermement alors qu’il est chaud. Faites-moi confiance !
Conclusion
Nos services publics sont assez fiables et la plupart du temps, nous avons de l’électricité disponible à la simple pression d’un interrupteur. Nous sommes très dépendants de l’électricité et ce luxe peut nous courtiser dans un faux sentiment de sécurité. Que se passe-t-il en cas de panne de courant ? Êtes-vous prêt ? Les intempéries peuvent provoquer des pannes qui peuvent durer des heures ou des semaines. Les catastrophes naturelles peuvent entraîner des interruptions de courant beaucoup plus longues. Les entreprises de services publics prennent de nouvelles précautions pour se protéger contre la menace constante des pirates informatiques qui pourraient faire tomber le réseau en quelques frappes.
Comment allez-vous vous empêcher de geler et faire cuire vos aliments en cas de panne de courant ? Examinez attentivement les options qui s’offrent à vous, créez un plan et mettez-le en œuvre. Nous pensons qu’un chauffe-pot en terre cuite est une option idéale. C’est un appareil simple et peu coûteux qui fera l’affaire.
Quoi que vous prévoyiez de chauffer et de cuisiner en cas d’urgence, assurez-vous de pratiquer, pratiquer, pratiquer ! C’est une bonne idée de travailler sur les bugs pendant que vous pouvez encore courir à la restauration rapide lorsque le dîner brûle. Un peu de préparation maintenant signifie que lorsque la catastrophe survient, vous aurez les outils, les compétences et la confiance nécessaires pour prospérer et transformer le défi en une grande aventure.