Questa imitazione del Dairy Queen Reese’s Blizzard è il più semplice e delizioso dolcetto che potrai fare. Fatto con gelato alla vaniglia, tazze di burro d’arachidi Reese’s e una spruzzata di latte, la vostra famiglia continuerà a chiedere questa delizia – la mia lo fa!
Un trattamento economico
Confessione: Faccio questo DQ blizzard una volta alla settimana. Fa super caldo in estate qui, e un trattamento freddo fa miracoli per noi. Sono stato sorpreso di trovare ricette online che lo rendevano molto più complicato di quanto dovesse essere: “nella ciotola di un mixer stand” yada yada yada. NO! Buttate via il mixer, prendete il frullatore e non rendiamolo più complicato di quanto debba essere.
Inoltre, la chiave per fare il miglior frullato è farlo abbastanza velocemente da non sciogliere il gelato. Farlo in un frullatore a immersione non mescola gli ingredienti abbastanza velocemente e il tuo frullato sarà troppo sciolto.
Inoltre, possiamo solo dire velocemente quanto sia più economico fare il proprio DQ blizzard a casa. E’ più economico e ha un sapore altrettanto buono, se non migliore.
Ingredienti
- Gelato alla vaniglia – tanto o poco quanto volete. Quando lo faccio per 1 persona (aka, me stesso) uso circa 2-3 palline di gelato.
- Coppe Reese’s PB – Chi sono io per dirti quanti Reese’s dovresti usare. Puoi caricarne tanti o pochi nel tuo blizzard come vuoi. Io ne faccio 3-4… lo so, lo so. È un dolcetto denso di calorie. Ma è così buono!
(Suggerimento: io raffreddo i miei Reese’s peanut butter cups prima di usarli. Non è necessario, ma dal momento che vivo in un clima caldo, dobbiamo tenerli in frigo per mantenerli intatti e non così sciolti – tenetelo a mente per il periodo dell’anno o il clima in cui vivete). - Latte – potrebbe anche usare metà e metà o panna pesante. Avete solo bisogno di una piccola quantità di liquido per far sì che il frullatore mescoli le cose *abbastanza* senza che sia liquido. Non vogliamo che coli! Questo è un blizzard dopo tutto.
Come fare una Reese’s Blizzard
È così divertente scrivere questo perché è letteralmente così semplice. Credo che sia come quelle indicazioni sul retro delle confezioni di strudel da tostare su come metterne uno nel tostapane. 😂 Ma per non sviarvi, ecco il modo infallibile per fare un blizzard a casa vostra:
- Aggiungete gli ingredienti in un frullatore* e frullate a impulsi finché i Reese’s sono tritati e incorporati nel gelato. Servire immediatamente!
*Mentre non sono sul treno del mixer per i blizzard, non sono schizzinoso riguardo al frullatore. Se hai una macchina per i frullati o una macchina per il malto, puoi usarla al posto del frullatore. Vuoi solo qualcosa che frulli/impulsi i 3 ingredienti insieme velocemente per mantenere il gelato il più congelato possibile. Mi piace anche che i Reese’s abbiano un po’ di chunkiness, quindi tenetelo a mente quando vi avvicinate alla vostra “tecnica di frullatura”.
Strumenti usati per fare questa ricetta
- Frullatore – Io uso un Vitamin e lo amo così tanto. Non mi sono mai pentita di possedere questo elettrodomestico da cucina.
- Macchina per il malto/Milkshake
Possibilità di ricette
- Se i Reese’s non fanno per te, puoi sostituirli con qualsiasi biscotto o barretta.
- Fate attenzione a non aggiungere troppo latte! Avete bisogno del latte per aiutare a rendere la consistenza del frullato, ma troppo latte renderà il blizzard troppo liquido.
- Se non hai un frullatore, puoi tritare le tue caramelle e mescolarle a mano nel gelato.
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Reese’s DQ Blizzard
Ingredients 1x2x3x
- 3 large scoops of vanilla ice cream
- 4 Reese’s PB cups – chilled
- 1/2 tablespoon milk
Equipment
Instructions
-
Add ingredients to a blender and pulse blend until Reese’s are chopped up and incorporated into the ice cream. Serve immediately!
Notes
- If Reese’s aren’t your thing, you can swap them out for any cookie or candy bar.
- Be careful to not add too much milk! You need the milk to help make that milkshake texture, but too much milk will make the blizzard too liquidy.
If you don’t have a blender you can crush the Reese’s and then mix them into your ice cream. Or if you have a milkshake machine or malt machine, you can use that instead of a blender. You just want something that will blend/pulse the 3 ingredients together quickly to keep the ice cream as frozen as possible. I also like to have a few chunky candy pieces, so I don’t blend for very long.
Nutrition
This is what happens when you’ve taken a handful of pictures and then realize you need an upside-down shot! Also ice cream does not grip to metal.
