脂溶性ビタミンと水溶性ビタミンの違い

ビタミンB群やビタミンCなどの水溶性ビタミンは、余ると排尿の過程で排出されます。

ビタミン B 群やビタミン C は、野菜(葉野菜などの緑黄色野菜)や果物(柑橘類など)に多く含まれています。

脂溶性のビタミンは、ご存じのとおり脂肪に溶け込みます。 これらのビタミンは、体内の脂肪球に吸収され、血流に運ばれます。

脂溶性ビタミンは、卵黄、レバー、牛肉、脂肪分の多い魚、乳製品などの高脂肪食品に含まれています。 水溶性ビタミンとは異なり、脂溶性ビタミンは過剰に摂取してもすぐに体外に排出されることはありません。

水溶性ビタミンと脂溶性ビタミンの違い

水溶性ビタミンと脂溶性ビタミンの主な違いは、体内での吸収と作用ですが、すべての種類のビタミンについて注意しなければならない点があります。

水溶性ビタミンの大きな利点は、大量に摂取しても体内に蓄積される可能性が極めて低いことです。

一方、脂溶性ビタミンは、すぐに体外に出ることはなく、肝臓や脂肪組織に蓄積されます。 体内に蓄積されるため、過剰になりやすく、必ずしも良いことではありません。

マルチビタミン

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