Care exces de vitamine hidrosolubile, cum ar fi complexul de vitamine B sau vitamina C, este excretat prin procesul de urinare. Multe vitamine B și vitamina C pot fi găsite în legume (cum ar fi cele cu frunze verzi și alte legume verzi) și fructe (cum ar fi citricele).
Vitaminele solubile în grăsimi
Vitaminele solubile în grăsimi se dizolvă în – ați ghicit – grăsimi. Aceste vitamine sunt absorbite de globulele de grăsime din organism și apoi sunt transportate în tot fluxul sanguin. Există patru vitamine liposolubile, care includ vitamina A, vitamina D, vitamina E și vitamina K.
Vitaminele liposolubile se găsesc în surse alimentare bogate în grăsimi, cum ar fi gălbenușurile de ou, ficatul, carnea de vită, peștele gras și produsele lactate. Spre deosebire de vitaminele hidrosolubile, orice exces de vitamine liposolubile nu părăsește imediat organismul. În schimb, sunt stocate în ficat sau în țesutul adipos pentru a fi utilizate ulterior (2).
Considerații pentru vitaminele hidrosolubile vs. vitaminele liposolubile
Principala diferență dintre vitaminele hidrosolubile și vitaminele liposolubile este modul în care sunt absorbite și acționează în organism – dar există și alte considerații de care trebuie să ținem cont pentru toate tipurile de vitamine.
Un beneficiu major al vitaminelor hidrosolubile? Șansa ca acestea să se acumuleze în organism este foarte puțin probabilă, chiar și în cantități mari; orice exces iese din organism atunci când faceți pipi. Acest lucru înseamnă, de asemenea, că, deoarece vitaminele hidrosolubile sunt fie folosite, fie excretate atât de repede, va trebui să le introduceți în mod constant în sistemul dumneavoastră prin intermediul alimentelor și suplimentelor bogate în nutrienți care ajută la umplerea lacunelor din dieta dumneavoastră.*
Vitaminele liposolubile, pe de altă parte, nu părăsesc imediat organismul – și, în schimb, sunt stocate în ficat și în țesutul adipos. Deoarece aceste vitamine sunt stocate în organism, excesul este mai probabil – și asta nu este neapărat un lucru bun. De aceea, este important să vă încadrați în liniile directoare recomandate.*
Multivitaminele noastre
Corpul dumneavoastră are nevoie atât de vitamine hidrosolubile, cât și de vitamine liposolubile pentru a funcționa. Ritual’s Essential for Women și Essential for Men conțin atât vitamine hidrosolubile, cât și liposolubile, pentru a vă ajuta să umpleți lacunele din dieta dumneavoastră și să susțineți nivelurile de nutrienți.*