Pecan Crusted Chicken Sheet Pan Dinnerdiv
This post is sponsored by the American Pecan Council.
簡単な夕食のレシピといえば、我が家ではワンパンミールに勝るものはありません。 すべてが一緒に調理され、掃除する食器も少なくて済みます。 息子たちのお気に入りのワンパン料理は、このピーカンチキン・シートパン・ディナーです。 スーパーフードであるピーカンがたっぷり入っているので、子供たちも大好きなメニューです。 また、「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」は、「餃子の王将」「餃子の王将」とも呼ばれています。
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世界中のほとんどの家庭と同様に、私の家でもチキンは主食となっています。 このレシピを参考に、ぜひ、お料理を楽しんでください。 私はいつも、夕食時にいろいろなものを混ぜて、より多くの栄養素を食事に取り入れる方法を探しています。 ピーカンは、植物性タンパク質、食物繊維、良質な脂肪、必須ミネラルを私たちの食事に加える素晴らしい方法なのです。 ピーカンと家族の好きなタンパク質を組み合わせると、夕食の定番メニューになります。
Pecan Crusted Chicken Ingredients
- Chicken – 薄切りの鶏胸、または半分に切ったものを使うと、このレシピでは調理時間が早くなる。
- パン粉 – このパン粉で、鶏肉のコーティングをサクサクに保ちます。 また、”li “は “li “であり、”li “は “li “であり、”li “は “li “であり、”li “は “li “である。
- 塩 & 胡椒 – 食べ物に味付けが必要なので！
また、このレシピでパン粉を取り出し、より細かく刻んだ生のペカンで置き換えると、低炭水化物のバリエーションができます。
ピーカンクラストチキンの作り方
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Preheat oven to 400 degrees F.
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Spray a sheet pan with non-stick cooking spray or oil. ジャガイモとニンジンをフライパンに並べます。
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鶏胸肉を水平にスライスして4つのカツレツにする。
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浅いボウルでピーカン、パン粉、塩大さじ1/2、タイム、ガーリックパウダーを混ぜ合わせる。
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別のボウルで卵を溶く。
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フライパンをオーブンに入れ、10分ほど焼く。 鶏肉をひっくり返し、野菜を混ぜる。
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オーブンレンジで10分ほど焼く。 鶏肉をシートパンから取り出し、皿に移し休ませる。
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調理した鶏肉、ニンジン、ジャガイモを温かいうちにお召し上がりください。
このピーカンクラストチキンのレシピはとても簡単で、息子たちも野菜を測ったり、混ぜたり、下ごしらえをしたりするのを手伝ってくれます。 このレシピはとても簡単です。 また、このレシピは、「食の安全」「食の楽しさ」「食の大切さ」「食の楽しさ」「食の楽しさ」「食の楽しさ」「食の楽しさ」「食の楽しさ」「食の楽しさ」「食の楽しさ」「食の楽しさ」「食の楽しさ」「食の楽しさ」「食の大切さ」「食の楽しさ」「食の楽しさ」「食の楽しさ」「食の大切さ」「食の楽しさ」「食の大切さ」を伝えるために作られたレシピです。 一度作れば、二度おいしい。
ピーカンチキンに添えるもの
- 私は、ニンジン、ポテト、ブロッコリーなど、息子たちが好きなものを使ってシンプルに仕上げるのが好きです。 でも、いろいろな食材を組み合わせることができます。 サツマイモ、アスパラガス、カリフラワー、ズッキーニ、カボチャも素晴らしい選択です！
- ピーカンチキンをサラダに変身させましょう。 レタスの上にスライスして、リンゴ、ドライクランベリー、さらにカリカリにするために追加のピーカン、ブルーチーズ、ハニーマスタードドレッシングを加えます。
私は食べることで得られる後押しが大好きです。 また、「餃子の王将」のように、餃子を食べながら餃子を食べることもできます。 ピーカンに含まれる良質な脂肪、繊維、タンパク質は、我が家の一日の活力になります。 育ち盛りの息子2人はよく食べるので（まるで食べ物のブラックホールです）、夕食後におやつを欲しがるのはよくあることです。
今度お店に行ったら、ぜひピーカンを1袋買って、アメリカンペカンズのウェブサイトを訪れて、ピーカンのおいしいところをたくさん見つけてください!
この食事の仕上げに、私たちのお気に入りのピーカンデザートをいくつか紹介しましょう。
- Crock Pot Crunchy Pecan Apple Cobbler
- Pecan Pie Recipe
- Salted Caramel & Pecan Thumbprint Cookies
- Pecan Pie Brownies
- More dessert recipes…
These easy dinners are favorites at our house!
- Crock Pot Mac and Cheese
- 30-Minute Chili Recipe
- Honey Butter Chicken
- Sloppy Joe Recipe
- Stuffed Peppers
- More dinner ideas…
Pecan Chicken Sheet Pan Dinner
Ingredients
Chicken
- 2 boneless skinless chicken breasts (about 1.5 pounds)
- 1 teaspoon salt
- 1/4 teaspoon black pepper
- 1 cup finely chopped fresh pecan pieces
- 1/2 cup panko breadcrumbs
- 1/2 tablespoon salt
- 1 tablespoon dried thyme
- 1 tablespoon garlic powder
- 2 eggs
- Fresh parsley for garnish
Vegetables
- 1 pound baby red potatoes quartered
- 1 pound baby carrots
- 3 tablespoons olive oil
- 1/2 tablespoon salt
- 1/4 teaspoon black pepper
Instructions
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Preheat oven to 400 degrees F.
For the veggies
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Spray a sheet pan with non-stick cooking spray or oil. Place potatoes and carrots on the pan. Toss vegetables with olive oil and 1/2 tablespoon salt and 1/4 teaspoon pepper.
For the chicken
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Slice chicken horizontally into 4 cutlets. Season with 1 teaspoon salt and 1/4 teaspoon pepper.
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In a shallow bowl combine the pecan, bread crumbs, 1/2 tablespoon salt, thyme, and garlic powder. Adjust salt to taste.
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In a separate bowl, beat the eggs.
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Dip chicken in eggs, then dredge in the pecan mixture, coating both sides. Place on the sheet pan.
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Place sheet pan in oven and bake for 10 minutes. Flip the chicken over and stir the vegetables. Cook for an additional 10 minutes, until golden brown and juices run clear. Remove chicken from sheet pan and transfer to a plate to rest. Cook the vegetables for an additional 5 minutes.
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Serve chicken, carrots, and potatoes immediately. Garnish with parsley if desired.
Notes
Nutrition
*One serving (28g) of pecans contains 18g unsaturated fat and only 2g of saturated fat.