- Vaše rodina si tento Pecan Crusted Chicken Sheet Pan Dinner zamiluje! Je to snadné jídlo, které se připravuje na jedné pánvi a všichni si řeknou o druhé!
- Kuřecí maso v pekanové krustě Ingredience
- Jak připravit kuře s pekanovou krustou
- Co podávat k pekanovému kuřeti?
- Pecan Chicken Sheet Pan Dinner
- Ingredients
- Chicken
- Vegetables
- Instructions
- For the veggies
- For the chicken
- Notes
- Nutrition
- 5 Time Saving Secrets
- How to Get Dinner on the Table…FAST
Vaše rodina si tento Pecan Crusted Chicken Sheet Pan Dinner zamiluje! Je to snadné jídlo, které se připravuje na jedné pánvi a všichni si řeknou o druhé!
Tento příspěvek je sponzorován společností American Pecan Council. Veškeré názory a text jsou mé vlastní.
Když jde o recepty na snadné večeře, u mě doma se nic nevyrovná jídlu z jedné pánve. Všechno se uvaří dohromady a je potřeba uklízet méně nádobí. Jedním z nejoblíbenějších jídel mých kluků na jedné pánvi je tato večeře na plechu s kuřecím masem s pekanovými ořechy. Je bezstarostné a plné pekanových ořechů, které jim dodají superpotraviny, které milují. Toto křupavé kuře s pekanovými ořechy přiměje vaši rodinu utíkat ke stolu.
Večeře s pekanovým kuřetem na plechu
Líbí se vám tento recept? Připněte si ho na svou nástěnku s večeří!
Sledujte Real Housemoms na Pinterestu
Kuřecí maso je u nás doma základ, stejně jako ve většině domácností po celé zemi. Snadno se s ním pracuje, je tak univerzální a moje děti po něm pokaždé uklidí talíř. Vždycky hledám způsoby, jak večeři zpestřit a dostat do našeho jídelníčku více živin. Vstupte do hry s pekanovými ořechy, které jsou skvělým způsobem, jak do našich oblíbených jídel přidat rostlinné bílkoviny, vlákninu, dobré tuky a důležité minerály. Když pekanové ořechy spojím s oblíbenými bílkovinami mé rodiny, získám večeři, která je pravidelným požadavkem mých chlapů.
Kuřecí maso v pekanové krustě Ingredience
- Kuřecí maso – Použití kuřecích prsou nakrájených na tenké plátky nebo prsou rozříznutých na polovinu urychlí dobu přípravy tohoto receptu.
- Pekanové ořechy – Originální superořech! Jsou jediným významným stromovým ořechem pocházejícím z Ameriky a jsou mimořádně výživné.
- Panko strouhanka – Díky této strouhance zůstane kuřecí obal křupavý. Vynechejte „obyčejnou“ strouhanku a předpřipravené varianty.
- Tymián – Jedno z mých oblíbených koření, které se dokonale snoubí s pekanovými ořechy a dodává jim zemitou chuť.
- Česnekový prášek – Česneku není nikdy dost a trocha česnekového prášku je perfektním doplňkem tohoto receptu, který vyváží všechny chutě.
- Sůl & Pepř – Protože jídlo je třeba ochutit přátelé!
V tomto receptu můžete také vyřadit strouhanku a nahradit ji jemněji nasekanými čerstvými pekanovými ořechy pro nízkokalorickou variantu. Nezapomeňte brambory nahradit květákem nebo jinou zeleninou, kterou rádi opékáte.
Jak připravit kuře s pekanovou krustou
-
Předehřejte troubu na 400 stupňů F.
-
Nastříkejte plech nepřilnavým sprejem nebo olejem. Na pánev položte brambory a mrkev. Zeleninu promíchejte s olivovým olejem a 1/2 lžíce soli a 1/4 lžičky pepře.
-
Kuřecí prsa nakrájejte vodorovně na 4 řízky. Dochutíme 1 lžičkou soli a 1/4 lžičky pepře.
-
V mělké misce smícháme pekanové ořechy, strouhanku, 1/2 lžíce soli, tymián a česnekový prášek.
-
V samostatné misce rozšleháme vejce.
-
Kuřecí maso namočíme do vajec a poté obalíme v pekanové směsi z obou stran. Položte na plech.
-
Vložte plech do trouby a pečte 10 minut. Kuře otočte a zeleninu promíchejte. Pečte dalších 10 minut, dokud nezíská zlatohnědou barvu a nevytéká z něj šťáva. Vyjměte kuře z plechu a přeneste ho na talíř, aby si odpočinulo. Zeleninu vařte dalších 5 minut.
-
Připravené kuře, mrkev a brambory podávejte teplé. V případě potřeby ozdobte petrželkou.
Tento recept na kuře s pekanovou krustou je tak snadný na přípravu, že se do něj dokonce zapojili i moji chlapci, aby pomohli odměřit, promíchat a připravit zeleninu. Trávit čas společným vařením je jeden z mých nejoblíbenějších způsobů, jak se s nimi sblížit. Je pro mě také důležité, abych je naučila správně si vybírat jídlo, až vyrostou.
Ačkoli tento recept na kuře s pekanovou krustou zhltne celá moje rodina, někdy ho ráda připravím, když jsme jen já a Casey. Pak vezmu zbytky kuřete a schovám je na salát z pekanového kuřete na druhý den. Jednou vaříš, dvakrát jíš, přátelé. Je to jedna z mých nejoblíbenějších úspor času.
Co podávat k pekanovému kuřeti?
- Rada se držím jednoduchosti s potravinami, o kterých vím, že je mají moji kluci rádi, jako je mrkev, brambory a brokolice. Ale existuje tolik skvělých možností, se kterými to můžete namíchat. Sladké brambory, chřest, květák, cuketa a dýně jsou také skvělou volbou!
- Přeměňte kuře s pekanovými ořechy na salát! Nakrájejte ho na plátky, položte na salát a přidejte jablka, sušené brusinky, extra pekanové ořechy pro větší křupavost a modrý sýr s medovo-hořčičným dresinkem. MŇAM!
Mám ráda povzbuzení, které nám přináší jídlo. Pomáhají mi zůstat déle plná energie a sytá, i když si dám jen hrst pekanových ořechů ke svačině. Dobré tuky, vláknina a bílkoviny v každém pekanovém ořechu pomáhají mé rodině načerpat energii na celý den. Moji dva rostoucí kluci jedí HODNĚ (jsou jako černé díry na jídlo) a po večeři si běžně řeknou o svačinu. Pekanové ořechy se předtím staly mou volbou, která jim pomáhá cítit se sytí a dodává jim živiny před spaním.
Příště, až budete v obchodě, nezapomeňte si vzít sáček pekanových ořechů a navštivte webové stránky American Pecans a objevte všechny lahodné věci, které pro vás mohou udělat!
Několik našich oblíbených pekanových dezertů na závěr!
- Crock Pot Crunchy Pecan Apple Cobbler
- Pecan Pie Recipe
- Salted Caramel & Pecan Thumbprint Cookies
- Pecan Pie Brownies
- More dessert recipes…
These easy dinners are favorites at our house!
- Crock Pot Mac and Cheese
- 30-Minute Chili Recipe
- Honey Butter Chicken
- Sloppy Joe Recipe
- Stuffed Peppers
- More dinner ideas…
Pecan Chicken Sheet Pan Dinner
Ingredients
Chicken
- 2 boneless skinless chicken breasts (about 1.5 pounds)
- 1 teaspoon salt
- 1/4 teaspoon black pepper
- 1 cup finely chopped fresh pecan pieces
- 1/2 cup panko breadcrumbs
- 1/2 tablespoon salt
- 1 tablespoon dried thyme
- 1 tablespoon garlic powder
- 2 eggs
- Fresh parsley for garnish
Vegetables
- 1 pound baby red potatoes quartered
- 1 pound baby carrots
- 3 tablespoons olive oil
- 1/2 tablespoon salt
- 1/4 teaspoon black pepper
Instructions
-
Preheat oven to 400 degrees F.
For the veggies
-
Spray a sheet pan with non-stick cooking spray or oil. Place potatoes and carrots on the pan. Toss vegetables with olive oil and 1/2 tablespoon salt and 1/4 teaspoon pepper.
For the chicken
-
Slice chicken horizontally into 4 cutlets. Season with 1 teaspoon salt and 1/4 teaspoon pepper.
-
In a shallow bowl combine the pecan, bread crumbs, 1/2 tablespoon salt, thyme, and garlic powder. Adjust salt to taste.
-
In a separate bowl, beat the eggs.
-
Dip chicken in eggs, then dredge in the pecan mixture, coating both sides. Place on the sheet pan.
-
Place sheet pan in oven and bake for 10 minutes. Flip the chicken over and stir the vegetables. Cook for an additional 10 minutes, until golden brown and juices run clear. Remove chicken from sheet pan and transfer to a plate to rest. Cook the vegetables for an additional 5 minutes.
-
Serve chicken, carrots, and potatoes immediately. Garnish with parsley if desired.
Notes
Nutrition
*One serving (28g) of pecans contains 18g unsaturated fat and only 2g of saturated fat.