De acai bes is afkomstig uit Zuid- en Midden-Amerika en staat plaatselijk bekend als de “vrucht die huilt”. De inheemse bevolking van het Amazonegebied heeft de acaibes lang gebruikt voor gezondheidsredenen. Nu is de acaibes de Verenigde Staten binnengeslopen, waar het de status van “superfood” heeft opgeëist. Omdat de acaibes zo kwetsbaar is, is vervoer moeilijk. U zult het waarschijnlijk vinden als poeder, in een capsule of als ingrediënt in een smoothie of sap.
Maar voldoen acai bessen aan de beweringen van een wondermiddel tegen veroudering en gewichtsverlies? Sorry dat ik je uit je luchtbel laat barsten, maar volgens de NIH,
“Er zijn geen onafhankelijke studies gepubliceerd in peer-reviewed tijdschriften die beweringen staven dat acai supplementen alleen snel gewichtsverlies bevorderen.”
Het merendeel van het onderzoek naar acai bessen en gezondheid is gericht op het onderzoeken van de antioxidante en ontstekingsremmende eigenschappen van acai bessen. Van de consumptie van antioxidanten wordt gedacht dat ze bescherming bieden tegen oxidatieve schade en positieve gezondheidsvoordelen opleveren. Laboratoriumstudies hebben aangetoond dat acaibessen zowel in vitro als in vivo kankerbestrijdend en ontstekingsremmend werken. Aanvullende gerandomiseerde gecontroleerde onderzoeken zijn nodig om het effect van acaibessen op verschillende gezondheidsuitkomsten verder te onderzoeken.”
Hoe verhouden acaibessen zich ten opzichte van andere bessen? Acai-bessen moeten niet als een wondermiddel worden beschouwd. In feite, onder de vruchten, hebben bessen die het gehele kleurenspectrum vertegenwoordigen “zich ontpopt als kampioenen met substantiële onderzoeksgegevens die hun capaciteiten ondersteunen om meerdere ziektebeelden positief te beïnvloeden.” Dergelijk definitief onderzoek naar acai bessen is nog niet beschikbaar. Er zijn nog maar weinig studies die de potentiële gezondheidsvoordelen van acaibessen hebben onderzocht.
Maar misschien wil je gewoon weten: “Hoe kan ik mijn dagelijkse dosis antioxidanten binnenkrijgen?” Trendy smoothies en supplementen zijn niet je enige optie. Ga in plaats daarvan gewoon naar je plaatselijke supermarkt. Er is een overvloed aan verse en diepvriesproducten verkrijgbaar die je de antioxidanten en ontstekingsremmende voordelen bieden waar je naar op zoek bent. Hier zijn wat suggesties om je op weg te helpen.
- Kool, collards en spinazie bevatten luteïne, die kan bijdragen aan het behoud van een gezond gezichtsvermogen
- Berries, kersen en rode druiven bevatten anthocyanidinen (een flavonoïde), die de cellulaire antioxidantverdediging versterkt en kan bijdragen aan het behoud van de hersenfunctie
- Cranberries, aardbeien en druiven bevatten proanthocyanidinen (een flavonoïde), die kunnen bijdragen aan het behoud van de gezondheid van de urinewegen en het hart
- Kool, broccoli, spruitjes en kool bevatten sulforafaan, een isothiocyanaat dat de ontgifting van ongewenste verbindingen kan verbeteren en de cellulaire antioxidantverdediging kan versterken