Een speenvarken is een klein braadvarken. Het vlees van een speenvarken wordt gewaardeerd omdat het ongelooflijk mals en heerlijk is. U ontvangt het varken schoongemaakt met huid, kop en ingewanden verwijderd. Het varken is rauw, niet gekookt, en USDA Gecontroleerd.
Leveringsdatum(s): Kies hieronder uw leveringsdatum(s). Wij verzenden wekelijks voor levering binnen een tijdsbestek van 2 dagen (donderdag of vrijdag). Als u een specifieke afleverdag of spoedlevering nodig heeft, neem dan contact op met de boerderij voor een prijsopgave.
Verzend- en ontvangstdetails: Wij verzenden met Fedex. Wij verzenden onze varkens bevroren of halfbevroren in geïsoleerde dozen. Zodra u uw varken ontvangt, moet u wellicht 6-12 uur wachten om het volledig te ontdooien voordat u het kunt bereiden. Wij raden u aan het varken in de koelkast te laten ontdooien of het varken op ijs te bewaren tot u klaar bent om te koken. Als u het varken niet binnen 4 dagen na ontvangst gaat bereiden, moet u het bevroren bewaren.
Ophaalgegevens: Laat ons in het commentaarveld weten wanneer u de varkens wilt afhalen. Afgehaalde varkens zijn vers, nooit ingevroren. Voor afhaalbestellingen raden wij u aan minimaal 1 week van tevoren te bestellen. Als u een varken eerder nodig heeft, neem dan contact op met de boerderij. Afhaallocatie is 3045 Mountain Rd Saylorsburg, PA 18353. Openingstijden: 10.00-18.00 uur ma t/m za (zon gesloten).
Boterbloemvarken: Voor 20 dollar extra kunnen we uw varken vlinderen, zodat het plat ligt tijdens het koken. We kunnen ook de kop verwijderen tegen een vergoeding van $20.
Afmetingen varken: Zie onderstaande tabel voor de geschatte afmetingen.
CONTACT OP ONS: Als u vragen heeft die hier niet worden beantwoord, stuur dan een e-mail of bel de boerderij. [email protected] of 570-269-2995