Ein Spanferkel ist ein kleines Bratschwein. Das Fleisch eines Spanferkels wird als unglaublich zart und lecker geschätzt. Sie erhalten das Schwein gereinigt, mit Haut, Kopf und ohne Innereien. Das Schwein ist roh, nicht gekocht, und USDA-geprüft.
Lieferdatum(en): Wählen Sie unten Ihr(e) Lieferdatum(e). Wir liefern wöchentlich innerhalb eines Zeitfensters von 2 Tagen (Donnerstag oder Freitag). Wenn Sie einen bestimmten Liefertag oder eine Eillieferung benötigen, kontaktieren Sie den Betrieb für ein Angebot.
Versand- und Empfangsdetails: Wir versenden mit Fedex. Wir versenden unsere Schweine gefroren oder halbgefroren in Isolierboxen. Nach Erhalt Ihres Schweins müssen Sie möglicherweise 6-12 Stunden warten, bis es vollständig aufgetaut ist, bevor Sie es zubereiten können. Es wird empfohlen, das Schwein im Kühlschrank aufzutauen oder es auf Eis zu legen, bis Sie es zubereiten möchten. Wenn Sie das Schwein nicht innerhalb von 4 Tagen nach Erhalt zubereiten wollen, sollten Sie es gefroren aufbewahren.
Details zur Abholung: Teilen Sie uns im Kommentarfeld mit, wann Sie es abholen möchten. Abgeholte Schweine sind frisch, niemals gefroren. Es wird empfohlen, dass Sie mindestens 1 Woche im Voraus für Abholbestellungen bestellen. Wenn Sie ein Schwein früher benötigen, wenden Sie sich bitte an die Farm. Der Abholort ist 3045 Mountain Rd Saylorsburg, PA 18353. Öffnungszeiten: Mo-Sa 10-18 Uhr (So geschlossen).
Schmetterlingsschwein: Gegen einen Aufpreis von $20 können wir Ihr Schwein mit Schmetterlingen versehen, damit es beim Kochen flach liegt. Gegen eine Gebühr von $20 können wir auch den Kopf entfernen.
Schweineabmessungen: Ungefähre Größen siehe Tabelle unten.
Kontaktieren Sie uns: Wenn Sie Fragen haben, die hier nicht beantwortet werden, senden Sie bitte eine E-Mail oder rufen Sie die Farm an. [email protected] oder 570-269-2995