En spädgris är en liten stekgris. Köttet från en spädgris är uppskattat för att det är otroligt mört och gott. Du får grisen rengjord med skinn, huvud och inälvor borttagna. Grisen är rå, inte tillagad, och USDA inspekterad.
Leveransdatum(er): Välj leveransdatum(er) nedan. Vi skickar varje vecka för leverans inom ett fönster på 2 dagar (torsdag eller fredag). Om du behöver en specifik leveransdag eller en brådskande leverans, kontakta gården för en offert.
Skick- och mottagningsuppgifter: Vi skickar med Fedex. Vi skickar våra grisar frysta eller halvfrysta i isolerade lådor. När du väl har fått din gris kan du behöva vänta 6-12 timmar för att tina upp helt innan du tillagar den. Det rekommenderas att du tinar i ett kylskåp eller förvarar grisen på is tills du är redo att tillaga den. Om du inte ska tillaga den inom 4 dagar efter mottagandet bör du förvara den fryst.
Hämtningsuppgifter: Låt oss veta i kommentarsfältet när du vill hämta upp. Plockade grisar är färska, aldrig frysta. Det rekommenderas att du beställer minst 1 vecka i förväg för upphämtningsbeställningar. Om du behöver en gris tidigare, vänligen kontakta gården. Platsen för upphämtning är 3045 Mountain Rd Saylorsburg, PA 18353. Öppettider kl. 10-18 mån-söndag (stängt söndag).
Butterfly Pig: För en tilläggsavgift på 20 dollar kan vi göra smörflygga din gris så att den ligger platt under tillagningen. Vi kan också ta bort huvudet mot en avgift på 20 dollar.
Svinets mått:
KONTAKT MED OSS: Om du har frågor som inte besvaras här kan du skicka ett e-postmeddelande eller ringa till gården. [email protected] eller 570-269-2995