Jest ważne spotkanie, w którym musisz wziąć udział dziś rano, ale ponieważ wczoraj wieczorem bawiłeś się trochę zbyt mocno, prawie na pewno spóźnisz się na spotkanie. Dlatego szykujesz się w 10 minut, a żeby dotrzeć do biura na czas, nie masz innego wyjścia, jak tylko pominąć śniadanie. Wyglądasz elegancko w tym garniturze i jakoś udaje Ci się wyglądać na najbardziej uważną osobę na spotkaniu, pomimo szalejącego kaca. Spotkanie ma trwać godzinę, więc na pewno uda Ci się wyglądać na uważnego tak długo i zachować zaufanie szefa.
Cóż…pomimo najlepszych intencji, Twój żołądek nie jest zadowolony z wyborów, które dokonałeś w tych wczesnych godzinach porannych.
Mimo, że jesteś w stanie udawać zainteresowanie i uwagę na spotkaniu, Twój żołądek również chce swoją część uwagi. Właśnie wtedy, gdy szef zaczyna omawiać ważną prezentację, twój żołądek postanawia dać ci nauczkę za to, co mu zrobiłeś. Zaczyna gniewnie burczeć, a całe biuro wie, że jest głodny.
W pewnym momencie naszego życia, wszyscy z nas byli w sytuacji, w której nasz żołądek urósł i zawstydził nas przed innymi ludźmi. Warczenie naszego żołądka było przedmiotem zainteresowania naukowców przez wiele lat. W rzeczywistości, dwa tysiące lat temu Grecy mieli na to specjalną nazwę: borborygmi.
Jasne, że jest to problem uniwersalny, ale dlaczego nasze żołądki wydają ten warczący dźwięk i czy wydają go tylko wtedy, gdy jesteśmy głodni?
Jak jedzenie przechodzi przez układ trawienny
Odgłos warczenia może wydawać się pochodzić z gardła, ale tak naprawdę to dudnienie i warczenie pochodzi z żołądka i jelita cienkiego. Warczenie żołądka jest najczęściej związane z głodem, ale tak naprawdę twój żołądek warczy cały czas – nie tylko wtedy, gdy jesteś głodny.
Twój układ pokarmowy jest w zasadzie długą rurą, która rozciąga się od ust do odbytu. Proces, dzięki któremu organizm pobiera pokarm, odbywa się poprzez fale skurczów mięśni, które nieustannie popychają pokarm w dół. Proces ten nazywany jest perystaltyką.
Dlaczego twój żołądek burczy?
Oprócz pokarmu i płynu, który przemieszcza się przez układ trawienny, gaz i powietrze również torują sobie drogę. Te kieszenie gazu i powietrza są powodem, że twój żołądek warczy. Dźwięk z gazu i powietrza jest wytwarzany w żołądku przez cały czas, ale jest znacznie głośniejszy, gdy nie ma żywności w organizmie. Kiedy twoje ciało ma w sobie jedzenie, większość dźwięku jest pochłaniana przez jedzenie; dlatego warczenie jest bardzo niskie i ledwo zauważalne, chyba że czyjaś głowa zostanie przyciśnięta do twojego brzucha!
Dlaczego warczenie jest głośniejsze, kiedy jesteś głodny?
Kiedy twój żołądek czuje się głodny, wysyła sygnał do twojego mózgu, aby twój układ trawienny znów zaczął pracować. Twoje ciało jest niesamowitą maszyną i jest to sposób Twojego organizmu na oczyszczenie systemu poprzez upewnienie się, że żadne jedzenie ani żaden inny materiał nie gromadzi się nigdzie w żołądku lub jelicie cienkim.
Kiedy skurcz mięśni ponownie zaczyna działać, a jeśli Twój żołądek jest pusty, kieszenie gazu i pęcherzyki powietrza robią głośniejszy hałas, ponieważ w środku nie ma jedzenia, które mogłoby go pochłonąć. Ten hałas, który Ty (i inni) słyszysz, to burczenie w brzuchu, które jest sposobem Twojego żołądka na poinformowanie Cię, że jest głodny i musi być nakarmiony.
Innymi słowy, jeśli nie chcesz, aby Twój żołądek warczał tak głośno, powinieneś jeść krótkie posiłki od czasu do czasu, aby utrzymać pewną ilość jedzenia w żołądku przez cały dzień. Funkcjonowanie układu trawiennego jest bardzo złożone i potrzebuje on odpowiedniej ilości pożywienia, aby normalnie funkcjonować (i pozostać cicho). Aby Twój żołądek nie przeszkadzał w rozmowach, spotkaniach i cichych podróżach pociągiem, staraj się nie opuszczać żadnych posiłków!