Dacă ați încercat detoxifierea cu lichide sau curățarea cu sucuri și ați suferit de oboseală, dureri de cap și stări de spirit doar pentru ca greutatea pe care ați pierdut-o (în mare parte apă!) să se întoarcă, există o altă modalitate de a vă revigora metabolismul și de a începe un stil de viață cu alimentație curată.
3-Day Refresh combină trei shake-uri special formulate, plus o băutură cu fibre cu alimente integrale pentru a vă ajuta să vă dezobișnuiți, să striviți poftele și să începeți să mâncați alimente nutritive precum legume, fructe și grăsimi sănătoase.
Încărcat cu multă nutriție, fibre și grăsimi bune pentru tine, acest plan este suficient de scurt pentru a fi fezabil în orice împrejurare – chiar dacă călătorești.
Cel mai bun lucru este că nu trebuie să stai mizerabil la masă cu o cană de lichid în timp ce familia sau prietenii tăi se bucură de o masă satisfăcătoare. Ajungi să mănânci mâncare adevărată alături de ei.
Consiliu profesional: Află diferența dintre o cură și o detoxifiere aici.
Iată cum vor arăta mesele tale când vei termina:
Prima și a treia zi:
Să ne trezim: Beți 8 până la 10 uncii de apă filtrată cu o felie de lămâie opțională
Micul dejun (în decurs de o oră de la trezire): Shakeology cu 1 cană de pepene galben
La mijlocul dimineții: Beți Fiber Sweep amestecat cu 1 cană de apă filtrată
Pranz (la cel puțin 1 oră după Fiber Sweep): Shake Vanilla Fresh amestecat cu 1¼ cană de apă filtrată. Mâncați 12 căpșuni, 5 sulițe de sparanghel prăjite cu 1 linguriță de ulei de măsline
Scurt de după-amiază (cel puțin o oră după prânz): 2 tulpini medii de țelină cu 2 lingurițe de humus
Cină (cel puțin o oră după gustarea de după-amiază): Mâncați: 1 lingură de suc de fructe de pădure (cel puțin o oră după gustarea de după-amiază): Vanilla Fresh amestecat cu 1¼ cană de apă filtrată. Veggie Stir-Fry, și 1 ceașcă de bulion de legume organic cumpărat din magazin (opțional) cu ¼ ceașcă de ierburi proaspete
Ziua a doua:
Starea: Beți 8 până la 10 uncii de apă filtrată cu o felie de lămâie opțională
Mic dejun (în decurs de o oră de la trezire): Shakeology cu 1 cană de pepene galben
La mijlocul dimineții: Fiber Sweep amestecat cu 1 cană de apă filtrată
Pranz (la cel puțin o oră după Fiber Sweep): Shake Vanilla Fresh amestecat cu 1¼ cană de apă filtrată. Mâncați 1 cană de zmeură, ¾ cană de buchețele de conopidă prăjite cu 1 linguriță de ulei de măsline și un strop de chimen
Scurt de după-amiază (cel puțin o oră după prânz): ½ morcov mare (sau 5 morcovi mici) cu 2 linguri de humus
Cină (cel puțin o oră după gustarea de după-amiază): Vanilla Fresh amestecat cu 1¼ cană de apă filtrată. Salată de spanac (rețeta de mai jos) și 1 ceașcă de bulion de legume organic cumpărat din magazin (opțional) cu ¼ ceașcă de ierburi proaspete
Cum să vă pregătiți Meal Prep:
- Asărați sparanghelul și conopida. Vedeți instrucțiunile de preparare de mai jos.
- Pregătiți Veggie Stir-Fry. Vedeți instrucțiunile de pregătire de mai jos.
- În continuare, pregătiți salata de spanac. Vedeți instrucțiunile de pregătire de mai jos.
- Acum, puneți laolaltă gustările de după-amiază. Tăiați 4 tulpini de coaste de țelină și tăiați jumătatea rezervată de morcov în bețe de chibrit. Împărțiți țelina între 2 recipiente mici pentru alimente, iar morcovii puneți-i într-un alt recipient. Adăugați 2 linguri de humus în fiecare vas. Puneți-le în frigider.
- Dacă aveți de gând să includeți bulionul de legume opțional în meniul 3-Day Refresh, umpleți trei recipiente alimentare cu câte 1 cană de bulion. Adăugați până la ¼ cană de ierburi proaspete, cum ar fi pătrunjel sau coriandru tocat.
- Dacă ați cumpărat un pepene galben întreg, tăiați-l în cuburi, astfel încât să aveți 3 căni de fructe tăiate. Împărțiți în mod egal între 3 recipiente de depozitare a alimentelor sau pungi de plastic mici și puneți-le în frigider.
- Ai terminat deja! Acum bucurați-vă de 3-Day Refresh!
Asparagus și conopidă la cuptor
- Încălziți cuptorul la 400°F.
- Aranjați 10 sulițe de sparanghel pe o foaie de copt, stropiți-le cu 2 lingurițe de ulei de măsline și asezonați-le cu sare de Himalaya, dacă doriți.
- Pe aceeași foaie de copt, așezați ¾ cană de buchețele de conopidă și stropiți-le cu 1 linguriță de ulei de măsline și o picătură de chimen măcinat.
- Puneți foaia de copt în cuptor timp de 20 de minute sau până când legumele sunt fragede-crocante.
- Îndepărtați din cuptor și lăsați deoparte să se răcească timp de 20 de minute.
- Divizați sparanghelul în mod egal între două recipiente de depozitare a alimentelor și puneți conopida într-un alt recipient.
- Puneți recipientele în frigider.
Veggie Stir-Fry
- Chop 1 clove of garlic, ½ inch of ginger, 1 cup of green beans, 2½ large carrots (reserve the other half carrot), and 1½ red bell peppers.
- Heat a skillet over medium heat and add the garlic and ginger. Stir frequently for 1–2 minutes.
- Add green beans, carrots, bell peppers, ¼ tsp. sea salt, and 2 Tbsp. vegetable broth.
- Cook for 5–7 minutes more, or until the vegetables are tender-crisp.
- Set aside to cool for 20 minutes, then divide evenly between 2 food storage containers.
- Place in the refrigerator.
Spinach Salad
- In a large food storage container, place 2 cups baby spinach, ½ cucumber, ½ red bell pepper, ¼ cup sprouts, and ½ of a tomato.
- Top with 1 tsp. sunflower seeds, and place half a lemon in the dish.
- When you’re ready to eat, squeeze the lemon over the salad as a dressing.
3-Day Refresh Grocery List
Fructe
1 cantalup mediu (sau 3 căni de cantalup tăiat în cuburi)
1 recipient de zmeură
24 căpșuni medii
1 lămâie
Legume
2 căni baby spanac
1 pungă de buchețele de conopidă (sau 1 conopidă mică)
1 cană de fasole verde
3 morcovi
1 buchet de țelină
2 ardei grași roșii
1 recipient mic de germeni (ridichi, lucernă sau broccoli)
1 roșie medie
1 castravete mic
10 sulițe de sparanghel
1 buchet de pătrunjel sau coriandru, opțional
usturoi
ginger
Diverse
Rezervă de 3 zile
26 oz. bulion de legume organice, cu conținut scăzut de sodiu
1 linguriță de semințe de floarea-soarelui
humus preparat (alegeți un humus cu o listă de ingrediente scurtă și curată)
Pantanier
ulei de măsline
cumin