Brahman

Deseori numit Braymer în Texas și Brahma în Flint Hills, Brahman se întoarce la vitele sacre derivate din zebu din India. Cu toate acestea, se crede, de asemenea, că este prima rasă de bovine dezvoltată în Statele Unite. Cum se poate așa ceva?

Pentru început, predecesorii Brahmanului erau considerați sacri în India și, prin urmare, nu puteau fi vânduți. Cu toate acestea, derivații de zebu împrăștiați în alte țări au fost uneori dăruiți americanilor. Este posibil ca doi tauri și patru vaci să fi ajuns pe țărmurile noastre din Egipt în 1835, deși acest lucru nu se știe cu certitudine. Au urmat și mai mulți în 1849, introduși împreună cu câteva capre Angora în Carolina de Sud de către Dr. James B. Davis, consilier agricol al sultanului Turciei.

Aceste prime importuri au avut un impact foarte mic asupra viitorului rasei Brahman, locația lor fiind uitată în timpul tulburărilor din timpul Războiului Civil. Adevăratul început a avut loc în 1854, când Marea Britanie i-a oferit lui Richard Barrow din Louisiana doi tauri ca recompensă pentru serviciile sale de a-i învăța pe oficialii indieni cum să cultive bumbac și trestie de zahăr. Animalele încrucișate care descindeau din acești tauri au fost numite „Barrow grade cattle” și, evident, au fost considerate suficient de valoroase pentru a fi expediate în Texas chiar înainte de izbucnirea Războiului Civil.

Toleranța incredibilă la căldură și insecte a bovinelor Barrow grade a dus la importul a încă doi tauri în 1885. În plus, circurile au apreciat aspectul exotic al vitelor de tip zebu și au reușit să importe altele. Cele mai bune dintre acestea au fost achiziționate de către fermieri, în special în sud-estul Texasului, iar unele ferme au întreprins propriile importuri.

În 1906, 18 bovine din rasa Brahman care așteptau în carantină au murit de o boală fatală numită surra, cauzată de protozoarele care infectau sângele. De teamă că boala se va răspândi la bovinele americane, USDA a interzis alte importuri de bovine din India. Dar crescătorii de animale nu erau pregătiți să renunțe la genetica Brahman tolerantă la căldură. Aceștia s-au orientat către Brazilia și Canada pentru alte importuri. Până în 1926, aproximativ 266 de tauri și 22 de femele veniseră în Statele Unite din diferite țări (inclusiv din India), creând un amestec unic de patru rase indiene de zebu:

• The Gir.
• The Nellore.
• The Krishna Valley.
• The Guzerat, care a avut cea mai mare influență asupra noii rase americane.

Brahmanul devenise principalul pilon al industriei de bovine din sud. Printr-o selecție atentă, temperamentul rasei și caracteristicile de carne de vită au fost îmbunătățite față de bovinele originale de tip zebu, oferind crescătorilor de animale din sudul înverșunat o rasă viabilă de carne de vită.

Utilizări

Brahmanul este o rasă de carne de vită, deși rasele pure sunt rareori sacrificate pentru carne. Instead, the breed is used to create a number of customized crosses, especially in the South. Furthermore, the Brahman has been used to develop other breeds:

• Beefmaster.
• Braford.
• Brangus.
• Charbray.
• Santa Gertrudis.
• Simbrah.

Note that this list is far from exhaustive.

But the versatile Brahman has other uses. It is popular on the rodeo circuit in America, while other countries use it as a milk cow. Worldwide, the Brahman is probably the most common selection for draft purposes.

Temperament

The Brahman is somewhat shy, but extremely intelligent. Its excellent memory can make it a cattle owner’s best friend or worst nightmare. Which role it assumes generally depends on its prior experience with humans. Few breeds respond with as much docility and loyalty as the Brahman when treated kindly. Cu toate acestea, dacă este manevrat dur sau rar, Brahmanul va reacționa fie cu nervozitate extremă, fie cu agresivitate.

În timp ce Brahmanii tratați cu amabilitate sunt de obicei blânzi, începătorii trebuie să se ferească de animalul ocazional instabil. De asemenea, vacile cu viței pot fi periculos de protectoare.

Sănătate

Brahmanii se nasc cu o rezistență naturală la multe dintre problemele care afectează vitele din zilele noastre, în special diverse forme de cancer și boli transmise de insecte. Cu toate acestea, rasa este supusă câtorva defecte genetice și unor probleme misterioase precum „sindromul vițelului slab”, în care vițelul nou-născut se naște prea slab pentru a se ridica în picioare și, de obicei, moare în decurs de trei zile.

De asemenea, proprietarii de bovine Brahman trebuie să fie conștienți de faptul că rasa tinde să aibă reacții alergice la substanțe chimice. Majoritatea insecticidelor nu sunt sigure pentru a fi folosite pe Brahman.

O ultimă preocupare legată de rasa Brahman este bagheta sa generală. Loose skin and flesh, particularly with bulls, can easily be stepped on or caught in trees and fences, resulting in some nasty injuries.

Pros

• Extreme hardiness.
• Heat tolerance.
• Resistance to intense sunlight.
• Parasite resistance.
• Active foraging nature.
• Ability to cope with poor and inconsistent grazing.
• Willingness to eat cactus, yucca, and other plants many European breeds won’t touch.
• Longevity.
• Calving ease.
• Mothering ability.
• Rich milk.
• Rapid growth until weaning.
• Beef free from excess fat.
• Outstanding hybrid vigor when crossed to any other breed.

Cons

• Difficult personality for inexperienced owners to handle.
• Tendency to jump fences.
• Late maturity.
• Difficulties rebreeding after each calving.
• Slow growth rate after weaning.
• Tough beef.
• Poor prices in sale barns outside of the South because of these negative characteristics.