Iată declarația de ingrediente pentru cartofii prăjiți de pe site-ul McDonald’s:
Ingrediente: Cartofi, ulei vegetal (ulei de canola, ulei de porumb, ulei de soia, ulei de soia hidrogenat, aromă naturală de carne de vită *), dextroză, pirofosfat acid de sodiu (menține culoarea), sare. *Aromă naturală de carne de vită conține grâu hidrolizat și lapte hidrolizat ca ingrediente de bază.
Pentru început, puteți vedea că există proteine din lapte în cartofii prăjiți. Cu siguranță, produsele lactate nu sunt vegane, deoarece provin de la animale.
Dar v-a atras atenția și „aroma naturală de vită”?
După cum se pare, problema nu este legată doar de lactate. Din câte știm, McDonald’s nu susține că nu este vorba de o aromă reală de carne de vită derivată din animalul real.
Este o problemă majoră chiar și pentru vegetarieni, cel puțin în SUA. restaurantele fast-food McDonald’s din unele țări, cum ar fi India, fac cartofi prăjiți fără carne de vită.
Consultați acest kit de pornire vegan
Dacă vă gândiți să încercați cartofii prăjiți de la un McDonald’s dintr-o țară din afara SUA care omite carnea de vită din ingrediente, veți dori să faceți mai întâi câteva cercetări pentru a afla dacă sunt pe bază de plante, adică și fără lapte.
Dar până acum, în America, McDonald’s nu a putut niciodată să spună că cartofii prăjiți sunt vegani sau vegetarieni.
.