De bästa munkbutikerna i alla 50 stater

Viktig uppdatering om resor med coronavirus: Många av Travelocitys pålitliga flygbolagspartners avstår från ändringsavgifter för berättigade nya bokningar. Hitta en uppdaterad lista över flygbolag här och håll dig informerad om dina flexibla resealternativ.

Kalla det frukost. Kalla det dessert. Vi kallar det anledningen till att vi inte kan få plats i våra smala jeans. Även om bakverkstoppen kommer och går har munkar förtjänat sin plats i kanon av Great American Carbs. Vårt team av fanatiker på friterad deg letade i hela landet efter de bästa munkbutikerna i Amerika: en blandning av innovativa nya ställen och klassiska gamla skolbutiker. Sätt din kardiolog på snabbval och förbered dig på att äta hela skiten.

RELATERAT: Om du befinner dig i Birmingham och är sugen på sött, är Heavenly Donut Company en gudagåva. Dess sexkantiga godsaker tillverkas dagligen för hand, med syndiga smaker som red velvet, apple crisp och Oreo.

Alaska

Befolkningen i Anchorage har värmt upp för Dino’s Donuts, där toppningarna sträcker sig från baconlönn till flingor, och fyllningarna inkluderar oväntade alternativ som mango och PB&J. För den lilla munkälskaren i ditt liv anordnar Dino’s födelsedagsfester med munktillverkning och säljer dekorationskit att ta med och göra så att du kan ta med dig det söta livet hem.

Arizona

Höns och våfflor? Det har gjorts. Men i Phoenix hittar du nästa stora protein- och bakverksparring på Chicken + Donuts. Beställ en korg med kycklingvingar med koreansk chili, som myser med en munk med björnbärsgranatäppelcitronad, eller en stekt kycklingsmörgås som åtföljs av persika-äpple-kardamom. Du hittar också frukostmackor med munkar och, för balansens skull, vegansk ramen.

Arkansas

Red Barn Donuts i Rogers gör mer än att bara tillfredsställa kundernas udda matlängtan; de lägger till dem i en hemlig meny. Fråga efter Robby Special (en kakmunk med lätt glasyr och jordnötter) eller Grant (en kanelmunk med choklad och rostade jordnötter). Kom på en egen ovanlig kombination och du kanske hör folk beställa den med namn.

Kalifornien

Det är ett nästan omöjligt beslut att fatta. Meyer lemon huckleberry på Dynamo Donut i San Francisco är att dö för och konceptet ”bygg din egen” på Donut Friend i LA är en av de bästa gimmicks som finns, men mellan klassikerna och de mer uppfinningsrika rätterna är Stan’s Donuts i Westwood i LA den som vinner i delstaten. Staden har till och med utsett det till ”Monumental Business”.

Colorado

På Glazed & Confuzed i en förort till Denver lever de fräcka kreationerna med det fräcka namnet upp till hypen. Prova Obi Wan Cannoli, en gräddfylld skapelse toppad med smulad cannolideg, eller Breaking Banana Bread, en kakdonnut fylld med färska bananer (hur gör de det?), glaserad med saltad karamell och beströdd med chokladbitar. Du kan bränna kalorierna i skidbacken.

Connecticut

De bitstora skapelserna på Tastease Mini & Midi Donuts i Hartford må vara små, men de har stor smak – tänk på apelsin, blåbär, tysk choklad och Froot Loops. Om du hellre vill dricka din efterrätt kan du beställa en munkshake: ett vanilj- eller chokladbakverk blandat med glass.

Delaware

På Milford-baserade Gooey Donuts hittar du en del bisarra hopkok (vi avstår från en munk toppad med gummibjörnar) vid sidan av oemotståndliga smaker som chokladtäckt kringla och lönnbacon. Men det som får folk att återkomma till denna relativa nykomling är att varje munk tillverkas på beställning – det betyder varm och kladdig (därav namnet) fräschör i varje tugga.

Florida

Oavsett om du besöker originalet Mojo Donuts i Pembroke Pines eller Mojo Donuts & Fried Chicken i Miami, kommer du inte att ångra dig. Prova en Floridian-smak som guava och ost eller Deco Delight (en munk fylld med banankräm, toppad med färska bär och droppad med choklad). Eftersom baddräktssäsongen kan vänta.

Georgien

Lageraffärsköpt tårta innebär vanligtvis rester i kontorets pausrum, men om du beställer HAPPY BIRTHDAY med bokstäver i munkar med egna bokstäver, kommer dina medarbetare att äta upp dem direkt. Det är bara att ringa Sublime Doughnuts till någon av de två Atlanta-butikerna 24 timmar i förväg för att skapa en minnesvärd godbit med bokstäverna och smakerna i ditt val. Med munkburgare (glassmackor med munkar i stället för kakor) i smaker som Cinnamon Toast Crunch och vit choklad persika känns till och med en vanlig dag som ett speciellt tillfälle.

Hawaii

Flyger du över Stilla havet för munkar? Helt okej. Leonard’s Bakery öppnade 1952 och har två platser i Honolulu-området. Beställ malasadas i portugisisk stil gjorda av deg som steks och toppas med kanel och socker, så har du hittat paradiset.

Idaho

Potatis är inte de enda kolhydraterna som är värda din uppmärksamhet i Idaho. Guru Donuts gör vågen i Boise med kreativa bakverk, inklusive ett halvt dussin veganska alternativ som Mom & Apple Pie (en vegansk munk med äppelciderglasyr och beströdd med mandelhavrekross) och Hipsterberry (en mjölklös kakmunk med glasyr av blåbär, björnbär och lavendel). Ta med barnen till Tasty Tales Tuesday, en veckovis sagostund som inkluderar rabatterade munkar och drycker.

Illinois

Medans Chicago kryllar av utmärkta munkbutiker av den nya skolan som erbjuder skandalösa smakkombinationer och fyllningar som får en att gå i taket, valde vi en gammal klassiker för att representera Lincolns land. Om du beger dig till stadsdelen Roseland på Chicagos södra sida hittar du ”Mr. B”, den 80-årige ägaren till Old Fashioned Donuts, som fortfarande arbetar och skapar enkla men oemotståndliga frostat munkringar, long johns och holes, samt bageriets signatur äppelfriterade äpplefritter. Den definitiva kuppen här är dock Texas-donutarna, som är stora nog att fungera som resekudde. Drömmar gott!

Indiana

Om du vill ha dina munkar utan allt krångel är Long’s Bakery ditt ställe. Indianapolis-institutionen har serverat färska, jästa munkar i årtionden, som finns i de vanliga varianterna med glasyr, choklad och geléfyllda. Stället är så traditionellt att det endast tar emot kontanter, så ta en bankomat innan du besöker det.

Iowa

Varje godisbutik som håller en tävling i att äta munkhål varje sommar förtjänar en plats på den här listan. Med säsongsbetonade smaker som lönnglassade long johns, pumpa och äpple finns det alltid en anledning att besöka Pedretti’s Bakery i Elkader.

Kansas

The Donut Whole i Wichita erbjuder något för alla, från konstutställningar till boba-te och livemusik på fredag- och lördagskvällar. Donutmenyn i sig är lika eklektisk, med smaker som tiramisu, root beer float och Fluffernutter. Kolla in de glutenfria alternativen på tisdagar och de veganska varianterna på onsdagar.

Kentucky

Håll det enkelt med ett besök på Nord’s Bakery i Louisville. Dess gammaldags, jästa munkar är den ultimata comfort food, med traditionella toppings som strössel eller ett tjockt lager glasyr. Kön kan vara lång, men i stället för att scrolla genom ditt Instagramflöde kan du fördriva tiden med att prata med lokalbefolkningen. Det är en del av Nords upplevelse.

Louisiana

Vi ska sätta en påle i marken och förklara att beignets räknas som munkar. För att låta Cafe du Monde stå utanför den här listan skulle vara ett stort förbiseende. New Orleans-institutionen, med åtta utposter i Crescent City, har serverat beignets och kaffe sedan 1862. Det ursprungliga kontoret i Franska kvarteret är öppet dygnet runt, så om du efter att jazzklubbarna har slutat får ett sug efter en fyrkant av friterad deg täckt med pulveriserat socker är det bara att bege sig till French Market.

Maine

Urban Sugar låter som namnet på ett R&B-album. Det är ett ännu bättre namn för Portlands mobila dessertbil, som nyligen öppnade ett fysiskt kontor på Sugarloaf Mountain. Den har specialiserat sig på varma, små munkar i uppfinningsrika kombinationer som Irish or Not (munkar fyllda med Baileys bakelsekräm, beströdda med socker och droppade med karamell) och Ol’ Blue Eyes (bakelsekräm med lavendel och kaksmulor med lemon curd). Smakerna blir musik i munnen.

Maryland

De småskaliga bakelserna på Diablo Doughnuts i Baltimore är djävulskt dekadenta, med smaker som blåbärsbasilika och chokladkaka som droppas med Nutella. Samtidigt är de fyllda munkarna syndiga på nästa nivå, med krämig choklad, jordnötssmör och andra rika smaker som sprutar ut ur munken och in i en frestande virvel på toppen. Gud hjälpe oss.

Massachusetts

Med tre platser i Bostonområdet och bakverk till försäljning på en handfull lokala kaféer och barer gör Union Square Donuts Beantown till en destination för sötsaker. Skapelser som Challah French Toast, Brown Butter Hazelnut Crunch och Vietnamese Coffee (en munk gjord med espressoglasyr – snacka om effektiv!) finns på menyn tillsammans med ett par veganska alternativ. Union Square erbjuder till och med en prenumerationsliknande ”Donut Share” som regelbundet levererar godis till ditt hem eller kontor. Men ingen säger att du måste dela med dig.

Michigan

Låt dig inte luras av den blygsamma skyltningen på Dutch Girl Donuts. Det här stället som ligger i en vägg har gjort vågen i Detroit sedan 1947 och lägger tonvikten på att bemästra grunderna som glaserade twists, munkhål i röd sammet och pączki i polsk stil.

Minnesota

Det finns en klädsel för varje tillfälle, så varför inte en munk också? Om du kan drömma om det kan Glam Doll Donuts i Minneapolis göra det, från färgglada donut cake pops till ett torn av munkar glaserade i dina bröllopsfärger och bakverk med meddelanden till Alla hjärtans dag. För munkar är mycket godare än dessa kritvita konversationshjärtan.

Mississippi

Fans står i kö för Tatonut Donut Shops potatismjölsskapelser, så vem är vi att ifrågasätta dem? Ocean Springs-institutionen gör en glaserad munk som är ett evigt sug bland lokala gravida kvinnor; du kan inte heller gå fel med Persian, en kanelbulle-inspirerad skapelse.

Missouri

Med huvudkontor i Springfield och platser i tio stater uppfinner hjärnorna på Hurts Donut alltid nya sätt att ge en nick till din barndom. Prova ET (en frostad munk beströdd med Reese’s Pieces), Chocolate Hostess Donut (en gräddfylld chokladmunk med chokladglasyr och en slinga med vit glasyr). Minnena kan ta dig tillbaka till din pinsamma fas, men nostalgin gör så ont.

Montana

Granny’s Gourmet Donuts startades faktiskt av en kille, men dina smaklökar kommer inte att bli klokare. Bageriet i Bozeman serverar sina bakverk på porslin med dukar, så det finns inget mer elegant sätt att tillfredsställa din längtan efter en Chocolate Raspberry Love Grenade eller en Strawberry PB&J.

Nebraska

Vissa Nebraskaner älskar sina LaMar’s, medan andra väljer 24/7 Hurts Donuts. Spoiler: Båda är kedjor som har sitt ursprung i andra stater (se vårt inlägg om Missouri). För en äkta smak av Cornhusker State, ta en tugga av en glaserad munk på Olsen Bake Shop i södra Omaha. Familjeägda och med bara en liten skyltning tar Olsen’s cake doughnuts – vågar vi säga det – priset.

Nevada

Renässansen i centrala Las Vegas skulle inte vara komplett utan en trendig munkbutik. Donut Bar är ett av flera företag som är inrymt i ett före detta flumhus och följer Vegas motto om att allt ska vara överdrivet. Tänk på Birthday Cake Oreo, poptartfyllda munkar och köer utanför dörren på helgerna.

New Hampshire

Ett hemligt recept som gått i arv från en älskad moster, ett familjeägt och drivet företag sedan 1967, ett läge mitt i delstaten och superfinurliga öppettider (kl. 10-13, måndag-söndag) visar sig vara framgångsrika ingredienser på Muriel’s Donuts i Lebanon. Naturligtvis handlar allt om munkarna på denna basstation i Granite State – små serier och bakade till fulländning av klassiker som old fashioned, sugar och cruller.

New Jersey

Om du vill prata med invånarna i Garden Staters om jästa läckerheter med ett hål i mitten – prata med dem om bagels (New Jersey har en rejäl bagelkredit). Men om det är en sötare godbit du är sugen på, gå till Ferraras Island Bakery på Long Beach Island för deras kanelgeléfyllda munk. De hävdar att det är planetens bästa munk med gelé och vet du vad? De kan ha rätt.

New Mexico

Vi vet att vi inte avslöjar någon stor hemlighet när vi säger att Rebel Donuts i Albuquerque serverar några av de mest minnesvärda friterade godbitarna som finns. När allt kommer omkring har både Cooking Channel och Food Network presenterat butikens galna design och skandalösa toppings (tänk psykedeliska virvlar och Fruity Pebbles-flingor). Men vi älskar att Rebel hedrar sitt sydvästliga arv med smaker som röd chilichoklad, en mexikansk sockerskalle och till och med den Breaking Bad-inspirerade Blue Sky. Bonus: De levererar.

New York

Det finns ingen bättre NYC-morgon än att ta en Brooklyn Black Out i tårtstil på Doughnut Plant i Chelsea och knapra på den medan man promenerar längs High Line, och vi måste erkänna att ”cronut” på Dominique Ansel är ganska äkta. Ändå ger vi vår röst till Dough, en pärla i Bed-Stuy där kocken Fany Gerson tillverkar småskaliga skönheter i perfekta smaker som hibiskus och passionsfrukt.

North Carolina

Duck Donuts har sitt ursprung i Outer Banks, i Duck, North Carolina (därav namnet), men har sedan dess expanderat till stater så långt bort som Florida och New Jersey. Du kan beställa en munk med key lime glasyr och graham cracker crumbles, eller chokladglasyr med Oreo crumbles. Men dessa alternativ verkar tama i jämförelse med munkarnas frukostsandwich och ”munk-sundae”. Finns det några sötare ord i det engelska språket?

Nord Dakota

Vi valde Sandy’s Donuts & Coffee Shop i West Fargo för att de ligger lite före munkflocken – de har funnits sedan 1983 – men också för att de är ett barns (eller en barnliknande persons) kulinariska dröm. Föreställ dig rader av knasiga smaker som Butterfinger Crumble, Dirt & Worms eller Blue Monster.

Ohio

Hur väljer man ut det bästa i en så stor och befolkad stat som Ohio? Du väljer de legendariska Buckeye Donuts i Columbus och ber att ingen i Cleveland eller Cincinnati skriker åt dig. Buckeye är en institution på OSU:s campus och har tillverkat himmelska munkar från grunden varje dag sedan det öppnade sina dörrar 1969. Du kan inte slå priset (mindre än en dollar!) eller den gamla tidens restaurangatmosfär. BONUS: De har öppet dygnet runt.

Oklahoma

Född och uppvuxen i munkmecka Los Angeles flyttade bagaren och Gulfkrigsveteranen Younts Waters till Oklahoma City 1992 där han öppnade sin första Polar Donuts. Fyra butiker och mer än 25 år senare fortsätter lokalbefolkningen att hylla standarderna – glaserade, long johns, ett imponerande sortiment av frityrer – plus några fräckt namngivna alternativ som vi inte vågar nämna här!

Oregon

Alla känner till – och älskar – Voodoo Doughnuts, men fråga vilken portlänning som helst och de kommer lika troligt att skicka dig någon av stadens ett halvt dussin andra enastående butiker. Bland dem finns Blue Star, ett sofistikerat märke som är känt för sin briochedeg och sina ambitiösa gourmand-smaker som Passionsfrukt Kakaonib och Cointreau Crème Brûlée (ja, de bränner toppingen och den är fenomenal). De har nu sju kontor i Oregon – inklusive ett på flygplatsen, för säkerhets skull – och två i södra Kalifornien. Bon apetit!

Pennsylvanien

Med flera värdiga utmanare i Pittsburgh, Philly och andra platser runt om i delstaten var det svårt att begränsa vårt val till bara en toppbutik. Men här har du det, Philly’s Federal Donuts, där du också kan köpa god stekt kyckling (ja, det kan ha påverkat vårt beslut). På munkfronten kan du se fram emot en mängd oväntade smaker som Peanut Butter Malt och Irish Potato, som är bättre än det låter, lova.

Rhode Island

Allie’s Donuts har funnits sedan 1968, vilket inte bara gör dem till en institution, det betyder också att bokstavligen alla i den lilla Ocean State har provat dem minst en gång. Du måste resa ända till North Kingstown för att få en, men ingenting är så långt borta i Rhode Island.

South Carolina

Vi förstår att gourmet munkar är trötta, men det finns inget töntigt med de hantverksmässiga smakerna på Glazed Gourmet Doughnuts i Charleston. Tänk på kreativa men återhållsamma konfektioner som majs och blåbär och betesallad (bestående av rödbetspudding, orange getostglasyr och kanderad fänkål).

South Dakota

Familjeägda Flyboy Donuts i Sioux Falls ligger på ett av de sötaste kvarteren i Mellanvästern (mitt emellan Oh My Cupcakes! och en Dairy Queen) och har en toppning som liknar en VooDoo-esque. Donuts kan skräddarsys i vilken bokstav som helst i alfabetet – om du vill stava till delicious.

Tennessee

En av våra favoritkockar i Volunteer State satte det berömda Nashville-söta stället Five Daughters Bakery på vår radar och vi kan inte tacka dem nog. Tänk dig stapelvaror som lönnbacon och säsongsbetonade erbjudanden som vårens kamomillcrème brulee. Vill du ha ett smakprov? Kolla in Donut Cam på deras hemsida.

Texas

Vi vet att Houstonborna älskar sin Shipley’s, men vi är gaga för Gourdough’s, en foodtruck (gör det till Airstream trailer) i Austin som vi har varit förtjusta i i evigheter. Välj mellan sött (som Razzle Dazzle med hallonfyllning och fudgeglasyr) eller salt (som Mother Clucker med stekt kyckling och honungssmör) och dö lycklig.

Utah

Banbury Cross Donuts i Salt Lake City har en perfekt balans mellan vördade munktraditioner (tänk på perfekt utförda björnklor, strössel och old fashioneds) och välsmakande munkinnovationer (tänk på smakerna Rosette Glazed, Apple Sauce och Cinnamon Crumb Cake). Kom tidigt och gå in för att se till att du får ditt val av smaker eller, om du redan har en favorit i åtanke, ta dig igenom butikens bekväma drive-through-fönster.

Vermont

Hur konkurrerar du i staten som är hemvist för Ben & Jerry’s? Genom att vara Sugar Shack. Det är ett kombinerat bageri och en helgedom till Norman Rockwell (som en gång bodde i delstaten) i Arlington, och inget slår deras färska cider-donuts. Dessutom gör det lantliga läget ansträngningen att få tag på en ännu mer givande.

Virginia

För att inte förväxlas med bageriet i Vermont som nämndes ovan serverar Richmonds eget Sugar Shack Donuts det som ligger närmast hälsosamma munkar – tänk på färsk frukt och färska örter, lokalt anskaffade ingredienser och kaffe från etiska gårdar. Även om du hittar massor av överdrivna hopkok som Tastes Like a Samoa och Mud Pot, innehåller deras alltid roterande meny också några intressanta nummer som gurka citron och honung lavendel. Låter nästan hälsosamt, eller hur?

Washington

Det lämnar ett (munk)hål i våra hjärtan att missa Seattles många utmärkta butiker, från Top Pot och Mighty-O till Frost och Daily Dozen – Emerald City uppfann praktiskt taget den hantverksmässiga munken. Men den här gången måste vi böja oss för Washingtons gammaldags donutgudinna, Spudnut Shop i Richland. Om du är på väg till vinlandet Walla Walla i den sydöstra delen av delstaten kan du stanna till vid denna välsmakande pärla som utmärker sig för sin potatismjölsbaserade deg. Det råkar också vara Richlands äldsta kafé. Tips: Om du vill ha en av de eftertraktade maple baren eller en kanelrulle Spudnuts, kom dit tidigt!

Washington DC

Du skulle kunna släpa oss till varenda bageri och munkbutik i distriktet, men det är inte mycket som kan få oss att avstå från att ge ett blått band till Astro Doughnuts & Fried Chicken. Även om vi ofta är skeptiska till överdrivet tjusiga hopkok som crème brûlée och PB&J, så är Astros munkar fullt smaksatta och aldrig jippoaktiga. Dessutom är smörgåsen med stekt kyckling och honung med varm sås och picklade jalapeños på en husets bulle i princip himmelriket till frukost.

West Virginia

Men även om Ben-Ellens heta, färska, sockerrullade munkar på West Virginia State Fair är löjligt beroendeframkallande, så ville vi ge dig en förstklassig butik som du kan besöka när som helst på året, så J.R.’s Donut Castle blir det! Butiken i Parkersburg är värd att få plats nummer ett och har serverat ”Donuts fit for a king” sedan 1969. De friterade godbitarna tillverkas dagligen från grunden på plats, och du kan välja mellan 34 frestande smaker som klassiska eller chokladglaserade, Maple Cream Fill, Yum Yums, apple fritters och mycket mer. Tips: Se till att även prova pepperonirullarna här, en klassiker från West Virginia.

Wisconsin

Med goda skäl kan du ha trott att en butik i Milwaukee skulle dominera Dairy State. Brew City behärskar trots allt andra överseende maträtter som beer brats och friterad cheese curds. Men mindre än en timme söderut i Kenosha hittar du ett oväntat munkmecka, med värdiga utmanare som Mike’s Donuts & Chicken och Oliver’s Bakery som slåss om titeln. Men det friterade priset går till Paielli’s Bakery, ett italienskägt familjeföretag som har serverat sötsaker sedan 1923. Prova de kanel-vaniljfrostade munkarna, men spara plats för den beryktade Cyclops – det är bageriets berömmelse, som är täckt av choklad och packad med en rik krämig fyllning.

Wyoming

Man skulle kunna tro att det skulle vara lätt att välja en vinnare i den minst befolkade staten i USA – och det var det faktiskt! Även om Jackson Hole har trendiga ställen som Nom Nom Doughnuts och flera utposter av den Tulsa-baserade kedjan Daylight Donuts finns utspridda över hela delstaten, så lyfter vi på hatten för Cowboy Donuts i Rock Springs, som är hemvist för den glaserade munken för 75 cent och 54 andra varianter som alla tillverkas dagligen från grunden av en familjs blod, svett och stolthet.