Måltidsplan för paleokost: En enkel guide

Människor hävdar att paleodieten erbjuder många hälsofördelar, som bland annat främjar viktminskning, minskar risken för diabetes och sänker blodtrycket.

I det här avsnittet tittar vi på de vetenskapliga bevisen för att se om forskningen stöder något av dessa påståenden:

Viktminskning

En äldre studie från 2008 visade att 14 friska frivilliga uppnådde en genomsnittlig viktnedgång på 2,3 kilo genom att följa paleodieten i 3 veckor.

Å 2009 jämförde forskare effekterna av paleodieten med en diet för diabetes på 13 personer med typ 2-diabetes. Den lilla studien visade att om man åt på paleo-sättet minskade deltagarnas kroppsvikt och midjeomkrets.

En studie från 2014 på 70 postmenopausala kvinnor med fetma visade att om man följde en paleokost så hjälpte det deltagarna att gå ner i vikt efter 6 månader.

Efter 2 år fanns det dock ingen skillnad i viktnedgång mellan deltagarna som följde paleokosten och de som följde de vanliga nordiska näringsrekommendationerna. Dessa resultat tyder på att andra hälsosamma dieter kan vara lika framgångsrika när det gäller att främja viktminskning.

Författarna till en översikt från 2017 noterade att paleodieten hjälpte till att minska vikten på kort sikt, men drog slutsatsen att detta resultat beror på kalorirestriktion, eller att konsumera färre kalorier.

Sammantaget tyder forskningen på att paleodieten kan hjälpa människor att gå ner i vikt initialt, men att andra dieter som minskar kaloriintaget kan vara lika effektiva.

Mer forskning är nödvändig innan läkare rekommenderar paleodieten för viktminskning. För närvarande råder läkare människor att följa en kalorikontrollerad kost och motionera mer för att gå ner i vikt.

Minskad diabetesrisk

Kommer det att minska risken för en person att utveckla diabetes om han eller hon följer en paleo-kostplan? Resultaten från några inledande studier är lovande.

Insulinresistens är en riskfaktor för diabetes. Att förbättra en persons insulinkänslighet minskar sannolikheten för att de ska utveckla diabetes och kan hjälpa dem som har diabetes att minska sina symtom.

En liten studie 2015 jämförde effekterna av paleokost med effekterna av en kost baserad på rekommendationer från American Diabetes Association på personer med typ 2-diabetes.

Och även om båda kosterna förbättrade deltagarnas metabola hälsa, var paleokosten bättre på att förbättra insulinresistensen och blodsockerkontrollen.

En äldre studie från 2009 på nio stillasittande frivilliga utan fetma visade också att paleodieten förbättrade insulinkänsligheten.

Det finns ett behov av nyare forskning om paleodieten och diabetes, men bevisen hittills tyder på att det kan förbättra insulinkänsligheten om man äter som en jägar-samlare.

Sänka blodtrycket

Dela på Pinterest
Forskning om paleokostens inverkan på blodtrycket pågår.

Högt blodtryck är en riskfaktor för hjärtsjukdomar. Vissa tror att paleokost kan hjälpa till att hålla blodtrycket i schack och främja hjärthälsa.

En äldre studie från 2008 med 14 friska frivilliga fann att om man följde paleokost i tre veckor förbättrades det systoliska blodtrycket. Det minskade också vikten och kroppsmasseindex (BMI). Studien innehöll dock ingen kontrollgrupp, så resultaten är inte avgörande.

En studie från 2014 stödde dessa tidiga resultat. Forskare jämförde effekterna av paleodieten med effekterna av en diet som det nederländska hälsorådet rekommenderar på 34 deltagare med kännetecken för metabolt syndrom, ett tillstånd som ökar risken för hjärtsjukdom.

Resultaten visade att paleodieten sänkte blodtrycket och blodfettprofilen, vilket båda kan förbättra hjärthälsan.

Och även om de första studierna tyder på att paleodieten kan sänka blodtrycket och stödja hjärthälsan, så krävs det nyare och omfattande studier för att man ska kunna dra några slutsatser.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *